法律事務所 CMS の調査によると、ミレニアル世代は収入の XNUMX 分の XNUMX を旅行や外食に費やしており、ホテルやレストランの売上高の XNUMX 分の XNUMX に貢献しています - テクノロジーは重要ですが、そうではありません…
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リタ・カヴァリ
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イタリア料理とワインの XNUMX つの神聖な怪物によって署名された新しいケータリング フォーミュラは、Gallerie d'Italia の芸術作品への訪問だけでなく、ミラノの中心部での出会いの機会を補完します
ミラノには新しいケータリングのトレンドがあります。 偉大なアンドレア ベルトンは、ピサッコ レストランのキッチンを生粋のシェフ、アンドレア アソーリに任せています。
ミラノでは新しいレストランのコンセプトが流行しています。 偉大なアンドレア・ベルトンは、若い年齢にもかかわらず、ミシュランの星を含む多くの目標をすでに達成している料理の才能、アンドレア・アソーリにキッチンを任せています。
ポンペイの考古学的発掘から目と鼻の先で、祖国を愛し、歴史に情熱を注ぐシェフは、夢を実現することに成功しました。
世界で35番目に星の多い国、イタリア。 ウリアッシがトップに上り詰め、カルロ・クラッコは失った星を取り戻せなかった。 保持するイタリア地域のすべての星付きレストランのリスト。 XNUMX歳以下の若手シェフ多数。
コロッセオを見下ろし、ローマの街並みの息をのむような景色を望むレストランがあります。それは、カラブリアから出発したシェフの「統治」であり、本物の地中海とラツィオの味をグルメ料理のレベルにまで高めています。
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ジュリアーノ・デリシ
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ガンベロ ロッソ ガイドの審査員によって割り当てられたスリー フォークスのイタリア料理の卓越性。 ニコ・ロミートは独学からナンバーワンシェフへ。 38 軒のレストランがエリート シェフの仲間入りを果たしました。 37 の最高のイタリアのトラットリアに贈られる賞でもあります。
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レア・シセリン
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今日からナポリで、Uber とマクドナルドのアプリが開始され、半径 50 キロメートル以内にある 2,5 を超えるレストランから自宅で食事を注文できます。サービスを管理する会社は、すでに証券取引所への上場を検討しています。