聖木曜日ブリッダ: ファビオ・フォーラスのレシピ 27 年 2021 月 10 日、午後 15 時 XNUMX 分 | di ジュリアーノ・デリシ | 0 ミシュランガイドが推奨するジェノヴァのビストロレストランIl MichelaccioのシェフであるFabio Faurazは、赤身の四旬節に伝統的なリグーリア料理を提供しています。 簡単に作れる料理ですが…
シェフ パスクアーレ タラッロの四旬節の無駄のないレシピ: 黒ひよこ豆とアニョーネ産イカのスープ 20 年 2021 月 8 日、午後 39 時 XNUMX 分 | di ジュリアーノ・デリシ | 0 アニョーネ・チレントのパイサレストランのシェフ、パスクアーレ・タラッロは、過去の味を保存することができた地域への彼のすべての愛を含み、表現するレシピを提案します