ニコラ・ルッソのレシピ: トロッコリーと祖先のカズマロ ラグー
シェフのニコラ・ルッソは、カピタナタの最も本物で古代の伝統の料理を提供しています。これは、テラスの人々が屠殺された肉のXNUMX分のXNUMXを食べるだけで満足しなければならなかった過去の貧弱なレシピです。 の…
ピエトロ・ペンナのレシピ: 子羊のラック、カモミール、アーティチョーク、野生のランプパッショーニ
フランスの高校での経験を通して解釈し、マンドゥリアの城で問題を扱うサレントのシェフのレシピの地元の味
Acquaviva delle Fonti 赤玉ねぎ、飛ぶように売れている真珠
バーリ県の町では、希少価値の高いレッドタマネギが栽培されており、スローフードプレシディウムとなり、地元の小規模生産者に対する盗難の被害者が増えています。その歴史と特徴は次のとおりです。 レシピ：レッドオニオンカルツォーネ…
ヨーロッパ最大のサリーネ ディ プーリアがフランス領になる
この分野で世界で最も強力なフランスのグループ、サラン・デュ・ミディは、モンテ・デイ・パスキとの 5,4 万ユーロの負債を返済した後、プーリアの塩田を引き継ぐ準備をしています。
E-Distribution: Pan Project、プーリア州の未来のネットワーク
Puglia Active Network を使用すると、インテリジェントなネットワークが地域全体で実行され、再生可能エネルギー、サービスの品質、および顧客にメリットがあります。
Xylella、保育士への被害：プーリア州に対する集団訴訟
保育園は、プーリア州の何百万本ものオリーブの木を殺した細菌の蔓延によって被ったイメージへの損害に対して、数百万ユーロの集団訴訟を促進し、イタリア全土の保育園の輸出に損害を与えました-裁判所…
プーリア空港、銀行から60万人
UBI Banca が率いる XNUMX つの信用機関のプールは、航空交通量の増加、インフラストラクチャへの投資、およびアクセスを目的とした AdP の投資計画をサポートするためのストラクチャード ファイナンス業務を開発しました。
Xylella、30万本のオリーブの木が伐採される：「ヨーロッパ全体が危険にさらされている」
EU からの警告: 「治療法はありません。植物を伐採しなければなりません」 - コルディレッティは地元の政治家だけでなく、コスタリカからの輸入に対する効率的な管理を確実にしなかったであろう EU を非難します - どの植物が細菌に耐性があり、どの植物がどの植物であるか介入は…
プーリア生まれの新たなメイド・イン・イタリーの逸品、サン・ミケーレのオイスター
Identità Golose でデビューする新しい貝の生産に理想的な条件が、ヴァラーノ湖で確立されました。