ヴィットリオ・ヴェネトのシトー会修道院: 修道女たちが夜間収穫して有機プロセッコを生産する場所
ヴェネツィアのシトー会修道院では、「オラとラボラ」という言葉が完全に実践されています。修道女たちは、夜間に収穫されるプロセッコから、アロエクリーム、軟膏、エッセンシャルオイル、蜂蜜に至るまで、非常に多様な製品を栽培しています。
プロセッコ・フォラドール：伝統と革新の間で255年続く歴史
フォラドール家のプロセッコは、家族の長い伝統と最先端のワイン製造技術、そして地域への深い敬意が組み合わされた結果です。
2023年の最高のワイン：ニューヨーク・タイムズのエリック・アシモフによる、記憶に残る12本の中にイタリアの白ワインXNUMX本
ニューヨーク・タイムズの有名な料理とワインの評論家エリック・アシモフが毎年作成する最高のワインのリストには、アブルッツォとヴェネトが含まれています。
ドップ ワイン: イタリア人はルガーナとプリミティーヴォ ディ マンドゥリアを「発見」し、セールス チャンピオンに
Nomisma Wine Monitor Observatory と Vino.com による調査では、ワインの購入に対するイタリア人の態度がどのように変化しているかが明らかになりました。 目新しさはますます人気があり、ミレニアル世代は 40 歳未満のお気に入りのシャンパンではなく、歴史的なラベルに焦点を当てています…
ワイン: プロセッコへの欲求、イギリスでのイタリアのバブルの成功
今年の第 127 四半期では、昨年に比べて +XNUMX% を記録しました。 しかし、世界像はイタリアのスティルワインに影を落としている
プロセッコを手放す：世界で最も有名なワインを擁護するイタリア対プロセック
クロアチアが勝利を宣言する一方で、イタリアは世界で最も有名なバブルを守るための戦いの準備ができています。 欧州委員会からの青信号の後、60 日以内に理由のある異議を申し立てることができます。
プロセッコ: バラの戦い、アーゾロでのロゼに対する抗議
生産者グループは、純粋さと伝統の名のもとに、Asolo Docg 仕様に「Asolo Prosecco Rosè」類型を導入するというコンソーシアムの決定について争っています。 「Docg Asolo を多数の Doc にフラット化する」操作。
クロアチアのプロセック: いいえ、コルディレッティによるものではありません。これはメイド イン イタリアへの攻撃の成功です。
8 年の第 2021 四半期に世界に輸出されるボトルの XNUMX% 増加を達成したプロセッコの成功 - コルディレッティは非難する - すべての大陸に広がる模造品で偽造者を誘惑します. 偽のメイド…
LVMHはスプリッツに焦点を当て、プロセッコに挑戦します
フランスの巨人は、ベネチアの泡をベースにした有名な飲み物に続くボトル入り飲料であるシャンドン ガーデン スプリッツをヨーロッパ市場で発売します。
イタリアのスパークリング ワイン: 年間 750 億 XNUMX 万本のボトルに依存する帝国
認証機関の公式ソースを通じて初めてフレーム化された、イタリアの泡の世界の生産。 Vinicolo 宅配便で、すべての番号が記載された書類。 小さな生産者は、膨大な種類のブドウの木と「熱…
イタリアのプロセッコは、最も愛されているだけでなく、最も模倣されている、世界的な保護の「システム」です
世界のメイド・イン・イタリーの主要製品の135つを保護するために、今年「Sistema Prosecco」によってXNUMX以上の訴訟が提起されました。 Eコマースは新たな戦場です。
大晦日には、最初のプロセッコ ロゼで乾杯します。EU は OK を与えました
プロセッコは新しいバージョンで、近年海外市場で興味深い成長を遂げている新しい市場を獲得する準備をしています。 目標は、生産量の 10%、つまり 50 万本のプロセッコ ロゼです。
ワインとテリトリー: アソロ プロセッコが丘の「クリュ」を発売
17 年に 2019 万本を超え、2020 年の最初の 22 か月でさらに成長を記録した Asolo Prosecco の帆は風に吹かれています (比較では +XNUMX%)。 新しいロゴがテリトリーを「伝えます」。
プロセッコ485億XNUMX万本達成記念スタンプ
Poste Italiane の発行により、コンソーシアムの 75 年間の国際的な成功が祝われました。 生産量の XNUMX% が輸出されています。最初のイギリス、次にアメリカ、ドイツ、フランスが続きます。
Prosecco records と First&Food の新しい Illy-De'Longhi コーヒー
代わりに、今週のシェフはサレントのピエトロ・ペンナです。パリの有名なジョージ80世の素晴らしい学校を通過し、XNUMX人のフランス人シェフの旅団で唯一のイタリア人である料理人は、マンドゥリアの城で…
Prosecco、フランスで最初のユネスコのコレクションと販売記録
2019年はベネチアの泡で記憶に残る年であり、ユネスコの認定と海外で最も消費されているイタリアワインの優位性を獲得しました。
ユネスコ: プロセッコの丘は世界遺産に登録されています
イタリアで最も輸出されているワインの重要かつ待望の認識。 世界で認められた最大の拠点数を誇る国。 エティール カルペネとジャンルカ ビソルの XNUMX つの歴史あるプロセッコ会社の熱烈なコメント。 さて、あなたは…
プロセッコの丘、ユネスコ遺産: 決定は 7 月 XNUMX 日に行われます
保護区を扱うユネスコの諮問機関は、コネリアーノとヴァルドッビアデネのプロセッコの丘を文化的景観として世界遺産リストに登録することを公式に「推奨」しました。
米国の関税: ペコリーノからプロセッコまで、見どころのすべての製品がここにあります
トランプ氏の視野には何百もの製品があり、その中にはメイド・イン・イタリーの多くのシンボル - 新しい関税は夏以降に発効する可能性があります
ワイン: Valdobbiadene から Montalcino まで Giuliano's Secret とともに Bortolomiol
有名なプロセッコ ディ ヴァルドッビアーデネ ワイナリーの創設者であり、彼の名を冠したトスカーナの赤ワインにも情熱を傾ける父ジュリアーノへの XNUMX 人のボルトロミオルの娘たちのオマージュ
アリババのプロセッコ: マキシ詐欺を止めて、今日展示中
最近、プロセッコに対する大規模な詐欺が行われました。販売が増加しているイタリア ワイン (+25%) ですが、偽物が増えています - アリババで阻止されました (サイトはすぐに閉鎖されました) - 今日、アリババのプロセッコは 120 です…
スプマンテ、新年に230億XNUMX万のイタリアの泡
海外でのイタリアのスパークリング ワインの歴史的記録、21% の成長 - Prosecco supestar
クリスマス：スパークリングワインとプロセッコがシャンパンを襲う
そして、新年を祝うために大金を使わなければならないと誰が言いましたか? アルプスの向こうにある高貴なシャンパーニュをあきらめれば、イタリアの泡が卓越の乾杯をはるかに低コストで保証してくれます - ここに最高のものがあります…
Brexit、プロセッコ、フィッシュ & チップス: イタリアと英国の火花
経済開発大臣のカルロ・カレンダとイギリスの外相ボリス・ジョンソンの間の激しい口論 - 「我々は27つの国へのプロセッコの販売を減らし、あなたはXNUMXカ国への販売を減らすだろう」 - 英国は滞在を主張する…
プロセッコ、記録破りの 2015 年: イタリアのバブルは輸出で XNUMX 億ユーロを超える
2015年は、イタリアがフランスを抜いて世界のワイン生産国になった年であるだけでなく、何よりも、輸出額が初めてXNUMX億ユーロを超えた我が国の泡の奉献の年でした。