考古学、石膏鋳造の古代技術のおかげで発見された XNUMX つのポンペイの遺体
西暦 79 年の噴火の猛威に圧倒された XNUMX 人の古代ポンペイ人の遺体が、石膏鋳造技術のおかげで灰の中から蘇りました。 発見は、チヴィタ・ジュリアナでの発掘活動中に最近行われました…
パルミジャーナ・デル・プリンシペ、茄子の賛美
プリンシペ ディ ポンペイ レストランのシェフ、ジャン マルコ カルリから、南の伝統の歴史的な料理の主役である茄子に正義を行うという考えが生まれました。 ここでは、革新的なレシピで太陽の下でその場所を見つけます
ポンペイ、ビデオで語られるドローンによる魅力的なツアー
コロナウイルスの緊急事態が始まって以来、博物館、考古学公園、自治州の研究所は、人々が国の文化遺産を楽しみ続けることができるように、あらゆる種類の視聴覚的貢献を提供してきました。 そして、これは飛行機での方法です…
マウリツィオ・サンティン、命は優しく取るべき
芸術の息子、またはイタリア料理の父の一人であるマウリツィオ・サンティンは、若い頃にペストリー作りの職業を受け取り、生涯を通じてそれに忠実であり続け、成功を収めました。 刺激的な新しい章がポンペイで開かれました。
マウリツィオ サンティンのレシピ、ポンペイへのオマージュ ケーキ
マウリツィオ・サンティンは、古代ローマのデザートに触発されて、ポンペイのデ ヴィヴォ ペストリー ショップとの「結婚」を祝うデザートを作りました。 その結果、美味しくて複雑な準備ができましたが、試してみる価値はあります…