参照は有名なブラッディ マリーですが、インスピレーションは街の XNUMX つの神話への愛の行為です。ユネスコの世界遺産であるピザと、何世紀にもわたって起こっている血の液状化の奇跡を持つサン ジェンナーロです。
パラの現代的なピザの父であるベネト出身のシェフは、ベルーノ ドロミテに引っ越します。電気も電話もない標高 2.000 メートルのマルガ ドマドールで、彼はハイカーに 100% 天然の製品を提供します。
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フード編集部
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スタートアップの Authentico は、ブロックチェーン技術を使用して顧客に最大限の食品保護を保証するシステムを立ち上げました - ナポリのピッツェリアでの最初の実験.
エミリアの首都での新しいオープン: 歴史ある「ダ ミケーレ」から最新のピッツィウムまで、すべて高品質の製品に専念しています。
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フード編集部
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イタリア人の 37% は、定期的にさえ、自宅に食べ物を配達しています: 半分以上が怠惰からそうしていることを認めています - ピザと寿司が最も人気のある料理です.