Alessio Lacco、アメリカの Apecar のオーブンで調理された彼のピザの物語が Netflix に登場
彼のアメリカでの冒険は、現在彼に 900 認定を発行している AVPN (True Napolitan Pizza Association) によるコースから始まります. 彼の Apecar で、彼はアトランタの億万長者、スポーツマン、有名人の別荘に召喚されます. CNNでも…
ガンベロ ロッソ ピッツェリア ガイド 2022: 最高のピザは穀物のペペから
パンデミックにもかかわらず、イタリアのピッツェリア セクターは大きな混乱に陥っています。今年のガイドには 70 の新しいエントリがあります。 地域ごとのイタリア地域で最高のピッツェリアのリスト。 カイアッツォのフランコ・ペペとカゼルタのイ・マサニエリのフランチェスコ・マルトゥッチ…
50 トップ ピザ: イタリアで最高のナポリのピザはカゼルタで食べられます。
カゼルタのイ・マサニエリのフランチェスコ・マルトゥッチは、グラニ・ディ・カイアッツォでペペの伝説的なフランコ・ペペを弱体化させ、順位表の最初の位置を獲得しました。 10 位 XNUMX ナポリのディエゴ ヴィタリアーノ ピッツェリア、XNUMX 位は Seu Pizza…
ヨーロッパでピザを食べたいですか？ 最高のピッツェリアはパリにあります
それは、スペイン地区出身のナポリのピザ職人、ジュゼッペ・クトラロからのもので、彼はヴィル・リュミエールに到着し、成功した施設で自分自身を確立しました。 ウィーンの「Via Toledo Enopizzeria」の順位で XNUMX 位。 マドリッドのフィグラト兄弟のXNUMX番目。
旅行記：アメリカのナポリピッツェリア、最高はサンフランシスコにあります
オンライン ガイド 50 トップ ピザによって編集された、米国で最高のピッツェリアのランキング。 ベスト 11 はニューヨークに集中していますが、ビッグ アップルは表彰台から除外されています。 サンフランシスコ、ニュージャージー、シカゴの早い者勝ちのピッツェリア
ピザ：真のナポリピッツァ協会にとって、No. 1
Attilio Bachetti は、1938 年以来、ナポリのスペイン地区の中心にあるピニャセッカ通りにある歴史的な施設です。
ピザ ナポレタナ: 最高の自家製はポーランド料理です
ポーランドは、Associazione Verace Pizza Napoletana が主催する自家製ピザのコンテストで 1.280 位と XNUMX 位になりました。 世界中から XNUMX 人の愛好家が参加しました。 銀メダルはローマのダビデ・コルマーチに贈られた
競争中のピザ: 家庭用オーブンで誰がより良いピザを作るかをピザメーカーが判断します
Associazione Verace Pizza Napoletana のコンテストは、アマチュアとプロのすべてに開かれています。 プロのピザ職人になるための切望されたコースがあります。 10名のピッツァ職人が写真をもとに形、焼き加減、美味しさ、具材などを審査。
Vera Pizza Day: ピザ職人の技術を広める AVPN ワールド マラソン
生地、ピザの広がり、調理が 24 時間のライブ ストリームで取り上げられ、15 か国の AVPN 代表者が 13 の異なる言語で開催する 12 の無料マスタークラスが取り上げられます。