シグネチャーレシピのピザ: ドミノが DOP と IGP フレーバーのピザを発売
それらはエミリアナ、ドロミティカ、マントヴァーナと呼ばれ、シェフのマルコ・ヴァレッタが創作しました。 シチリアからトレンティーノまでの地域のDOPおよびIGP製品のみが使用されています
揚げたピザ、マサルドーナは過去のナポリの味をローマにもたらします
ナポリの戦後の貧しい人々の食べ物であるフライド ピザは、映画「ナポリの黄金」にも登場し、ソフィア ローレンのような忘れられないストリート ピザ メーカーがマサルドナと共にローマに上陸しました。 クリスティアーノ・ピッチリロが率いる、XNUMX番目の…
イタリアのガンベロ ロッソのピッツェリア、カンパニアに次ぐ最高のピッツェリアは北部にあります
素晴らしいピザを楽しむために、イタリア全土に 650 の住所が示されています。 カンパニアに続いて、トスカーナ、ラツィオ、ベネト、ピエモンテ、ロンバルディアが続きます。 カテゴリ別のすべての賞: PIZZA NAPOLETANA、イタリアン ピザ、PIZZA BY THE SLIC
カゼルタで、カゼルタで！ イタリアで最高のピザはレッジャの影にあります
表彰台から素足でカゼルタにいる I Masanielli の 50 Top Pizza Francesco Martucci のランキングで n. 1 カゼルタ県カイアッツォのグラニにある伝説のピッツェリア ペペのフランコ ペペ。 シモーネ パドアン (サン ボニファシオ、VR) の XNUMX 位…
ピザ: ヨーロッパ (イタリアを除く) で最高のピザは、ロンドンの 50 Kalò で食べられます
ナポリのサン ナッツァーロ広場にあるピザの王様、チロ サルヴォが 50 度目のトップ XNUMX ピザのトップを獲得しました。 シルバーはトレド・エノピッツェリア通りとウィーンに、ブロンズはパリのビジューに送られます。 リスト…
ル フィガロ: ナポリで見逃せない XNUMX つの美食の聖域
権威あるフランスの新聞は、ナポリの美食の聖域に記事を捧げます。 ナポリに到着する人にとって見逃せない XNUMX つの住所。 レストラン、バー、ペストリー ショップ、サンドイッチ ショップ。 ナポリの魂の中心に入る
同志の反対注文：「本当の」ピザは電気オーブンで作ることができます
Associazione Verace Pizza Napoletana が電気オーブンで Scugnizzonaoletano を使用して調理したピザを承認することを決定した後、純粋主義者と革新者の間で戦争が勃発しました。
5 ユーロのピザ: ナポリを祝うコイン
州造幣局は限定版の 5 ユーロ コレクターズ コインを発売しました。これは、カンパニアの美食の伝統のシンボルに敬意を表したものです。価格は 25 ユーロで、すでに売り切れています。
ボローニャ、中心部のピザ地区
エミリアの首都での新しいオープン: 歴史ある「ダ ミケーレ」から最新のピッツィウムまで、すべて高品質の製品に専念しています。