カスティニャーノ産のグリーンアニス：その特性はヒポクラテス、ケルスス、ガレノスによってすでに知られていました。 おいしいビスケットのレシピ
カール大帝は栽培を推奨し、アーヘンの帝国庭園に植えさせました。 呼吸器疾患および消化器疾患に役立つ抗酸化物質（ビタミン A、ビタミン C、マンガン）の濃縮物。 スローフードプレシディアの一員になりました。
イタリアで最も持続可能な都市ペーザロ：自治体ネットワークのランキングと成功の理由
ペーザロは、持続可能な都市ネットワークからXNUMX年連続で受賞しました。 環境と都市の品質パラメーターは増加しています
最高のブロデットと最高のイタリアの魚のスープ? ティレーノとアドリアティコがファーノのブロデットフェストで競う
1月4日からXNUMX日まで、アドリア海側はマルケ、プーリア、ヴェネト、ティレニア側はリグーリア、トスカーナ、ラツィオの間で行われる対戦。 名物料理：ブロエート・デ・ペッセ、ファネーゼ・ブロデット、チビタベッキアの魚のスープ、チュッピン、チャンボット、イル…
悪天候によりエミリアロマーニャ州とマルケ州は壊滅的な被害を受けます。 チェゼーナにはサビオが溢れている。 セニガリアのミサへの恐怖。 リッチョーネとペーザロが浸水
ロマーニャ全土で洪水。 チェゼーナのサビオ川とボローニャのラヴォーネ川が氾濫します。 リッチョーネ病院が浸水。 美佐川の氾濫が心配。 当該地域の鉄道は運休
シェフ ビブグルマンのダニエレ・チテローニによるチキン ガランティーナのレシピ: ルネサンスのランチの栄光を思い起こさせる料理
イタリアで最も美しい村の XNUMX つと考えられている Offida の Ophis レストランでは、Marches 出身のシェフが、新世代の方法で作り上げた伝統的なピチェーノ料理のスローフード哲学に基づいた料理を提供しています。