ピンクの肉: 現在、認定されたイタリア語を話す豚のチェーンがあります
歴史あるピエモンテ州のサルミフィシオ フランキと、豚肉サプライ チェーンで最も重要なイタリアのネットワークである OPAS (養豚生産組織) との重要なパートナーシップ。 完成品の各処理段階を認証し、追跡するグループが誕生します: 誕生から…
「Sud Top Wine」: 国際的な審査員団が授与する南イタリアの最高のワイン
試飲した 600 を超えるワインは、南イタリアのワインの品質が高まっていることを証明しています。 この賞は、海外で「偉大な生物多様性」と「在来種の大きな存在」を促進するための行動の第一歩です
偉大なワイン ブランドは、ローマで国内取引を目的としたマスタークラスで自身について語ります
イタリア ワインのイメージを世界に広めた後、偉大なイタリア ワインの 18 ファミリーは、国内取引に参加することを決定しました。 新しいプロジェクト: 内部市場への関心の高まり、レストラン業界との緊密な関係、創造…
Expo 2020 ドバイ、イタリア パビリオンを驚かせる準備ができて
国際的なイベントの開始の数日前に、イタリアのパビリオンは、伝統、革新、持続可能性を組み合わせることができる最高のイタリアの創意工夫を示す準備ができています. 「美しさは人々を結び付ける」という主張で、イタリアは博覧会に向けて出航します…
アルバ白トリュフ: 9 月 5 日から XNUMX 月 XNUMX 日まで、持続可能性と環境保護に特化したフェア
すべての料理とワインの予定を含むイベントのプログラム The World Truffle Auction は 14 月 XNUMX 日に設定されました。 今年の新機能は、Dawn to Earth で、ハイ ファイナンス、デジタル イノベーション、ファッション、文化、特製料理などの登場人物間の国際的な対話です。
プロセッコを手放す：世界で最も有名なワインを擁護するイタリア対プロセック
クロアチアが勝利を宣言する一方で、イタリアは世界で最も有名なバブルを守るための戦いの準備ができています。 欧州委員会からの青信号の後、60 日以内に理由のある異議を申し立てることができます。
スタート時のスーパーサローネ・デル・モービル：デザイン、ミラノ、イタリアの再スタート
ミラノ スーパーサローネは以前のエディションとは完全に異なり、パンデミックの苦しみの後、イタリアン スタイルと国全体の再始動の非常に強力な兆候です - スカヴォリーニ: 「製品の循環性の認証は、真実…
家具: イタリア製の輸出ブーム (+43%)
輸出も2019年に比べて増加し、売上高も増加 - フランス、アメリカ、ドイツが主要なアウトレット市場 - イタリア側の回復も力強い
中国恐るべしバッグ、高級品、そしてメイド・イン・イタリー
最も裕福な人々への取り締まりを想定している中国の新しいコースは、特に高級品とハイテク部門を危機に陥れますが、おそらくメイドの目標の下方修正を課すでしょう…
Vismara: 塩漬け肉の会社は「国益の歴史的ブランド」になります
1898年にレッコ県で設立された会社は、経済開発省から重要な認定を受けました。今日のメイド・イン・イタリーの主役の間で、ブランドの起業家としての成功の長い歴史と、いくつかの雲があります。
ワイン: キャンティ コンソーシアムは、XNUMX つのラベルでロシアのライブ ストリーミングに出演します
28 月 30 日と 10 日にモスクワとサンクトペテルブルクでライブ ストリーミング テイスティングが予定されており、ロシア語のスピーカーである Veronika Denisova と Denis Roudenko の介入を受けています。
ロゼ ワイン: コンクール モンディアルは、フードとロゼのペアリングのためにラクイラに移動します
最も重要なイタリアとヨーロッパのロゼ ワインは、4 月 6 日から XNUMX 日まで開催されるコンクール モンディアル ド ブリュッセルで、料理とのペアリングを競います。 ロゼワインの黄金期です。 輸出は力強く、スペインが先頭に…
世界のデジタルチャネルでイタリアワインを宣伝するためのIce-Tannic契約
イタリアの 400 の小さなワイナリーが恩恵を受け、300.000 人を超える顧客を抱え、過去 37 か月で 12 万の売り上げを記録したプラットフォームに無料または補助金で上陸できるようになります。
メイド・イン・イタリー：中国、ポーランドへの輸出拡大
しかし、今年の最初の XNUMX か月間は、英国、ロシア、OPEC 諸国との貿易が減少しました。企業は現在、売上高の XNUMX か月分に相当する現金を保有しています。
嵐のサローネ・デル・モービル：大統領が辞任
ブリアンツァのいくつかの企業の亡命により、サローネ・デル・モービルで混乱が生じ、ルティ大統領の辞任につながり、メイド・イン・イタリーの象徴的なイベントである介入に疑問が投げかけられました…
ピスタチオ ディ ブロンテ DOP: シチリア島のピスティのお菓子の賭け
典型的なシチリアのお菓子の研究所から、50 か国に輸出する売上高 40 万の会社を設立した XNUMX 人の友人の冒険。 秘訣：伝統と革新、手作業による加工、そして環境の持続可能性を表現する本物の製品…
イタリア製：中国とドイツのおかげで輸出は抵抗する
パンデミックにもかかわらず、Made in Italy は 2,3 月に XNUMX% の成長を記録し、中国、ポーランド、ドイツで金属製品、電化製品、医薬品が好調に推移しました。
ワイン: キャンティはパンデミックを回避し、インフルエンサーに依存してロシアでのプロモーションを行っています
コンソーシアムは 10 を選択し、合計で 1,3 万人に続きましたが、投稿とストーリーで 3 万人に到達する能力があります。 彼らは、味わうワインと材料を作成するための材料が入った箱を受け取ります…
プロシュート・サン・ダニエーレとタリアメント、成功した結婚
タリアメントは、メイド・イン・イタリーの代表的な製品であるプロシュート・ディ・サン・ダニエーレの熟成に欠かせない役割を果たしています。 タリアメントの可能性のある立候補を考慮して、水質と環境への影響を保護するためのコンソーシアムの取り組み…
イタリアのデザイン：「アイコン」の神話、物語、登場人物
Luiss から出版された Giovanna Mancini の著書 "Icons" では、カッシーナからモルテーニ、B&B イタリアからカルテル、ザノッタまで、イタリアのインダストリアル デザインを世界中で有名にした XNUMX のサクセス ストーリーのユニークなギャラリーがあります。
バイデン・プラン、メイド・イン・イタリーの好機
1900 年のイタリアの GDP を上回る、米国大統領が求める 2020 億の刺激策はどこに行き着くのでしょうか? これは、証券取引所であっても、それから恩恵を受けるセクターの合理的な分析です。 そして、ロビン・フッドは彼の分け前を集める準備ができています
米国の関税の一時停止: イタリア企業にとってのメリット
水曜日の真夜中に、ヨーロッパの農産物に対する米国の関税が停止されました - イタリア企業は500億の関税がなくなるのを見ています - ここにすべての利点があります
Italy Beer Week 2021：クラフトビールの広範なイベント
22 月 28 日から 311 日までのオンラインおよびオフラインのイベントには、醸造所、パブ、ビールショップ、レストラン、協会が参加し、新しいアイデアを広めます。 急速に進化しているセクター。 XNUMX年間で、私たちはXNUMXからXNUMXを超えるクラフトビール醸造所に…
卵：幸せな鶏からのイタリアで最高の卵
近年、卵の世界でさえ大きな変化を遂げており、動物の健康と栄養が優先されています。 赤か白か、オーガニックかどうか、そして牛乳、ヘンプ、または...
スロベニアは独自のバルサミコ酢を作りたい、イタリアにとって1億ユーロの損失
スロベニア政府はすでに欧州委員会に通知を送っています。 パトゥアネッリ大臣: 私たちは、これらの不当な攻撃から身を守ります。 100 億ユーロの価値がある偽の Made in Italy の市場を刺激する可能性のある危険な前例。 そこには…
NYT フード ホラー: スモーク トマトのカルボナーラ
アメリカの新聞は、イタリア料理の象徴的なパスタ料理の 100 つの偽物を読者に勧めています。 これは、イタリアが海外での製品の模倣によって被っている損害のパラダイムであり、コルディレッティによって推定される損害は XNUMX 億です…
Covidにより、メイド・イン・イタリーの地中海式ダイエットは世界で認められています
パンデミックと制限措置により、2020 年には輸出が 9% 増加し、特にパスタ、オイル、トマトのジャムが増加しました。 閉鎖につながったロックダウンによる自家製料理の復活…
ワイン: Veronelli ゴールデン ガイドがスマートフォンに登場
2.099 の生産者がレビューし、16.679 のワインが評価され、キュレーターによる地域のプレゼンテーションとコメント、400 の受賞ラベルがあります。 世界のワインのメイド・イン・イタリーをサポートするために、外国市場向けに無料の英語版が計画されています
Banco Bpm-Sace: Riso Scotti に 5 万の融資
この事業の目的は、国際市場におけるイタリアの食品会社の存在感を強化することです
モリーゼ、イタリアの新しいトリュフの目的地: 4 のうち 10 がそこで発掘されています
環境汚染の少ないこの地域は、優れた品質のトリュフを生産しており、その80%が輸出されています。 年間50キンタルのビアンケット、30から70の非常に貴重な白ワイン、そして…
サン ダニエレハム: 2021 年に 2.700.000 単位で生産
ベラノバ大臣によって承認された規制計画は、世界中で高く評価されているメイド・イン・イタリーの卓越性を正しく評価することを保証します
ワイン、ビール、おいしい料理の資金は予算法から得られます
高品質のワインと醸造部門の再始動のために 10 万ドルの資金が予定されており、職人部門の強力な発展とともに、イタリアと海外で大きな幸運の瞬間を経験しています。 ファンドも意図した…