イタリアでの輸出と産業の成長
メイド・イン・イタリーの貿易収支はプラス（+1,5%）に戻った。 特にトルコ (+12,5%)、日本 (+10,0%)、中国 (+4,4%) で売上が好調 - 鉱工業生産 (+0,2%) は、まず一部の部品と材料の不足の影響を受けた
イタリアのトリュフの採掘はユネスコの世界遺産に登録されています
トリュフ狩りの芸術には、全国イタリア トリュフ協会連盟 (FNATI) の 73.600 の関連グループに集められた、イタリアの 45 人の所有者と実践者 (tartufai と呼ばれる) と、合計約 44.600 ユニットの協会に集められていない個々のトリュフ ハンターが関与しています…
イタリアの輸出品: ロンバルディア州とベネト州がトップ。 一番下のカラブリア
Unioncamere の調査によると、輸出は好調な傾向を続けており、北部がランキングをリードしています - 南部は劣勢で、最下位はカラブリアです - デジタルが成長を牽引しています
ワイン: Amarone delle Famiglie Storiche の記録的な販売数と輸出数
10 年の最初の 2021 か月で、特にカナダ、米国、スイス、スカンジナビア諸国への売上高の +56%、輸出の +48% を記録しました。 醸造学の表現としての歴史性と職人技の価値に基づく歴史的家族のコミットメント…
Intesa Sanpaolo、Barrese: 「再起動のための SME エンジン」
受賞企業 - イタリアの中小企業を強化するための Intesa Sanpaolo プログラムが終了しました。 年初以来、Intesa Sanpaolo は約 21 億ユーロの企業への融資を実行しました。
反トラストのサイトでの健康食品、信号機のラベル
反トラストは、NutriScore ラベリング システムと Yuka アプリに関する一連の調査を開始しました。 当局にとって、食品の健全性を評価するための彼らのシステムは、消費者にとって誤解を招き、誤解を招く可能性があります
イタリアングラッパ：日本を征服するグリーンエクセレンス
東京では、「世界のイタリア料理週間」の機会に、イタリアで生産された最も環境に優しい飲み物が議論されます - AssoDistl レポートは、生産プロセスが循環性に基づいていることを確認します
Sparkle 2022: 最高のイタリア産スパークリング ワインのガイド (クリスマスの乾杯用に保管)
輝くヴィンテージの頂点である、XNUMXつの球を受賞したXNUMXのラベル。 価格にとらわれないモンド・フードが選んだ、他に類を見ないスパークリングワインXNUMX本。 イタリアの泡の成功: XNUMX 億本のボトルが生産されました
830 グラムのアルバ トリュフを香港の起業家に 103.000 ユーロで贈呈
アルバ国際トリュフフェアの伝統的なチャリティーオークションの成功。 モスクワ、シンガポール、ドバイとの接続。 勝者はイタリアで結婚式を挙げます。 また、300 本のボトルが作られるネッビオーロのバリックもオークションにかけられています。 合計 457.300 ユーロ。
ワイン：昔ながらのワインメーカー、アントニオ・ペリーノのワインは徒歩で移動するが世界中を飛び回る
アントニオ ペリーノのテスタロンガ社は、海から約 XNUMX キロ、ボルディゲーラとヴェンティミリアの間、リグーリア アルプスの麓に位置しています。 XNUMX年にわたり、昔ながらの方法でこの地域の最も代表的なラベルを生産してきました: ロッセと…
シャンパン & スパークリング ワインの世界: イタリアがフランスを破り、フェラーリがメゾン ロデレールを破る
世界で最も重要なスパークリング ワイン コンテストで、イタリアの企業は 58 個の金メダルを獲得しました。これは、フランスの企業より XNUMX 個多い数です。 権威あるメゾン・ロデラーを破り、セラー・オブ・ザ・イヤーに選ばれたフェラーリによる並外れた功績。 すべてのイタリアワインのリスト…
ワールド チーズ アワード: パルミジャーノ レッジャーノ ナショナル チームが 96 の酪農場と共に参加
アストゥリアス州オビエドで競い合う4000大陸40カ国以上からの6製品。 イタリアは96の酪農家からなるパルミジャーノ・レッジャーノ代表チームが参加
イタリア製：海外で偽造された食品は100億ユーロの価値があります
海外で最も偽造されたイタリア食品に関する結果は、ミラノ フェアの Tuttofood で発表されました。 最も改ざんされ、模倣されているのは、モッツァレラ、パルミジャーノ、プロボローネの順です。 いわゆる「イタリアンサウンド」が原因で、300.000万人以上の雇用が奪われました。
ワイン: 私たちは大きな輸出国ですが、「人気」の範囲内です。 課題は「プレミアム」セグメントにあります
当社の製品の品質が認められていることを考えると、潜在的なマージンは相当なものです。 Uivの秘書であるパオロ・カステレッティにとって、ブランドのポジショニングと私たちのワインのアイデンティティの観点から、前向きなセクターポリシーに頼ることによってペースの変化が必要であり、…
ワインの輸出は明らかに回復しており、2019年のパンデミック前の値を上回っています
AGRI4index ランキングによると、イタリアの農産食品部門の最初の戦略的サプライ チェーンです。 UniCredit の社長である Pier Carlo Padoan 氏: 「ワイン部門は、世界市場でメイド イン イタリーの回復を推進している部門の XNUMX つです。」. 最も競争力のある地域…
サンロレンゾ：「完全なCovidで記録破りのヨット、そして今中国がやってくる」
Sanlorenzo の社長兼 CEO である Massimo Perotti へのインタビュー: 「2021 年には、感情的な要因のおかげで、すでに XNUMX 億件の注文を超えています。パンデミックにより、金持ちは気分を良くするためにお金を使いたがります」. 「未来は水素のおかげで緑に…
メイド・イン・イタリーが2020年ドバイ国際博覧会で輝く：最前線にあるファッションだけでなく
イタリアの卓越性がドバイ万博の主役に - イタリア パビリオンは 2020 か月で 5 万人の来場者を見込んでいます
リンゴ：イタリアは世界のリーダーであり、生産の半分は海外に行く
品質で有名なイタリアのリンゴは危機を知りません。 私たちは年間 23 万キンタルを生産し、その半分は海外、特にヨーロッパだけでなく、エジプトや東洋にも行きます。 Hrelia教授が強調する新しい栄養補助食品の発見…
宇宙からチベットの鉄道まで：シタエル、メイド・イン・イタリーの未来
宇宙経済で最も重要な会社の XNUMX つであり、チベットで鉄道システムの診断システムを世界で最も高い高度にもたらした Angel Group のプーリア企業である Sitael の社長である CHIARA PERTOSA とのインタビュー -…
コーヒー: 文化と職業訓練に特化した最初の学校がフィレンツェに開校
国際コーヒーデーの機会に発足した学校は、コーヒーの世界の専門家の知識と最先端の技術の開発を組み合わせます。 Ditta Artigianale は、カナダとアメリカでのオープニング プログラムを発表しました。 コーヒーの伝統…
Cersaie、Made in Italy セラミックスのスプリント再開
ボローニャで開催される最も重要な世界陶磁器見本市 (600 以上の出展者) の開幕は、2020 年にヨーロッパとイタリアで数年間の停滞を経て成長したこの分野の回復を示しています。
キアラ・フェラーニがサフィロに翼を与える
イタリアで最も有名なファッション インフルエンサーとアイウェア グループが、キアラ フェラーニ ブランドの新しいラインの複数年契約を結びました。 株式市場の飛躍
シャンパーニュとプロセッコに対する歴史的な判決: EU 裁判所が詐欺名を禁止
消費者を誤解させる可能性がある生産者によるラベルの乱雑な用語やグラフィックの使用を禁止する判決を下した欧州連合の司法裁判所に立ち寄ってください。 イタリアは 316 の PDO を持つ原産地呼称のヨーロッパのリーダーであり、…
Eatalyが日本でXNUMX店舗目となるメガ旗艦店を東京にオープン
Ginza Six 複合施設内の XNUMX 平方メートル、カフェテリア、ペストリー ショップ、アペリティフ スクエア、グルメ グリル レストラン、レストラン ピッツェリアを備えた贅沢な消費の殿堂
イタリア製、ドミニカ共和国に 350 億 XNUMX 万ドルで輸出
2000 年から 2019 年まで、ドミニカ共和国はカリブ地域で最もダイナミックな経済の 74 つでした。外国からの投資は、観光、不動産、電気通信、鉱業、金融に集中しています。 そしてXNUMXもの自由貿易地域
暑い中、メイド・イン・イタリーのクラフトビールの消費量がイタリア国内外で飛び交う
18,4 年の最初の 2021 か月で売上高は 140.000% 増加しました。活況を呈しているクラフト ビール セクター (直接従業員と誘導従業員で XNUMX 人) は、若い起業家を主役と見なしています。 「ビールソムリエ」登場。 ザ…
パスタ ガロファロ: 持続可能性を強化するための 25 万ユーロの計画
Intesa Sanpaolo と締結された契約は、エネルギー消費と廃棄物の適切な管理のための XNUMX 年間の与信枠を提供します。
ヨーロッパでピザを食べたいですか？ 最高のピッツェリアはパリにあります
それは、スペイン地区出身のナポリのピザ職人、ジュゼッペ・クトラロからのもので、彼はヴィル・リュミエールに到着し、成功した施設で自分自身を確立しました。 ウィーンの「Via Toledo Enopizzeria」の順位で XNUMX 位。 マドリッドのフィグラト兄弟のXNUMX番目。
パルミジャーノ・レッジャーノ、人工知能が小規模生産者を支援
スタートアップの Heres.ai は革新的な PiErre チャットボットを立ち上げました。これは、コンソーシアム全体の e コマースをサポートし、小規模酪農場の直接販売にも利益をもたらします。
トリュフ: 最大 XNUMX か月間保存できる超音波ケースが到着
イタリアの会社は、分子を分割する超音波システムのおかげで、森の微小生息地を完全に再現できる展示ケースを開発しました。
イタリアのチーズ：米国、カナダ、オーストラリアへの輸出ブーム
アメリカ、カナダ、オーストラリアはイタリア産チーズに夢中です。 カナダのケースでは、CETA 貿易協定の有効性が確認されています。 農産物の環境認証制度は今や不可欠です。
ラグジュアリー、アルノーもエトロの60%を占める
1968年に設立されたミラノのブランドは、最終的にフランスの大物の安定に行き着きます.40億ドルのオファーですが、XNUMX％は創業者のジモ・エトロのXNUMX人の子供に残ります.
ワイン: チェンブラ バレーはミュラー トゥルガウを祝います
29 月 1 日から 1882 月 XNUMX 日までの XNUMX 日間、テイスティング、会議、マスタークラス、最も壮観な山のブドウ園への訪問が行われ、XNUMX 年に教授の手によって生まれたブドウを宣伝します。 ヘルマン・ミュラー。
ワイン: Decanter Awards 2021 で、世界のトップ XNUMX のうち XNUMX つのイタリア ワイン
テイスティングされた 18.000 を超えるワインのうち、わずか 50 が「Best in Show」の資格を取得し、イタリアは 7 つのワインで非常に名誉ある 36 位を獲得しました。 すべての受賞ワインのリスト。 イタリアのXNUMX人の世界チャンピオン、XNUMX個のメダルのリスト…
パルミジャーノ・レッジャーノとグラナ・パダーノがニュートリスコアに対抗して団結：それは欺瞞的です
XNUMX つの有名なコンソーシアムは初めて共同理事会を開催し、信号機法の危険性を非難しました。 消費者を騙し、品質や…
Authentic Italian Table: メイド・イン・イタリーを推進する世界中のイニシアチブ
Assocamerestero による一連の国際イベントは、領土と生物多様性に関して生産されたイタリアの農業食品の品質と健全性を擁護し、イタリアの響きの現象に対抗することを目的としています。
アルバ トリュフ フェア: 新しい持続可能なコース、環境、社会経済学
アルバを地球の他の地域と結びつけることで、ドーン・トゥ・アースは、アルバの白トリュフを大使として使用し、倫理的背景を持つ最も有効なプロジェクトを強調するために利用できるシェアハウスとしての毎年恒例のフェアを予見しています…
エクストラ バージン オリーブ オイル: ヴェローナのソル ドーロでイタリアのメダルのシャワー
コンテストの 17 つのカテゴリで想定されていた XNUMX 個のメダルのうち、XNUMX 個がイタリアの生産者に贈られました。 トスカーナがトップで、ラツィオとサルデーニャが続きます。 Sol&Agrifood 特別版の機会に、XNUMX 月 XNUMX 日日曜日に賞品をお届けします。 メーカーのリスト…
エトルリア人の襲撃でイタリア製のヴィンテージカーが勝利
ヒストリックカーを対象とした自動車イベントの優勝者は、1927 年に製造された非常に珍しいイタリア製レーシングカー、OM 469 "S" でした。 イベントの第 XNUMX 版の優れた成功は、組織ソリューションのモデルを魅力としても裏付けています…
ヴィニヴェリ：脚光を浴びるイタリアの小さなワインメーカー、現在は海外でも
環境と持続可能性を尊重して生産されたワインを伝えるために、イタリア全土の17のレストランを巻き込み、原産地を伝えることができるワインメーカーに会いました。 スペインとスロベニアでも今年の新しいイベント
旅行記：アメリカのナポリピッツェリア、最高はサンフランシスコにあります
オンライン ガイド 50 トップ ピザによって編集された、米国で最高のピッツェリアのランキング。 ベスト 11 はニューヨークに集中していますが、ビッグ アップルは表彰台から除外されています。 サンフランシスコ、ニュージャージー、シカゴの早い者勝ちのピッツェリア
Made in Italy: Italian Design Brands が流通ネットワークをサポートするためにロンドンに上陸
実際、支店の目的は、企業の流通ネットワークを導き、供給し、内部需要とプロジェクト仕様の両方の観点から、今日でも参照されている市場での調整と戦略的管理を保証することです…
コロンビア: GDP +5,2%、メイド・イン・イタリーのチャンス
Sace は、アンデス経済は地域全体で最も回復が早い国の 5,2 つになると予測しています (今年は +3,6%、2022 年は +XNUMX%)。ボゴタはインフラストラクチャ、エネルギー移行、観光、創造的な経済に焦点を当てる
パスタ ルンモ: 会社の 175 周年記念の Poste Italiane 切手
メイド・イン・イタリーの象徴的な会社は、1846 年にベネベントで誕生しました。切手の彫像は、900 年代初頭にカンパニアとプーリアから製粉所に向かう穀物を輸送した XNUMX 頭の馬の印を表しています。 グループ…
ワイン: サグランティーノをプレビュー用にダブルテイスティング、対面式、海外向けにリモートで試飲
モンテファルコ サグランティーノ Docg 2017 辛口とパッシート、およびモンテファルコ DOC とスポレート DOC のワインのテイスティングが進行中です。 海外在住の報道関係者向けに、さまざまな金種のヴィンテージの特徴を示す代表的なサンプルの出荷が準備されています。 紹介された…
メイド・イン・イタリーの輸出は再び盛んになるが、ドイツは期待を裏切る
イタリアの輸出は 3,2 月に XNUMX% 増加し、EU 諸国での商品の販売に牽引されていますが、ドイツはまだ再開しておらず、今年の下半期に倒産が増加することを恐れています。
ピザ：真のナポリピッツァ協会にとって、No. 1
Attilio Bachetti は、1938 年以来、ナポリのスペイン地区の中心にあるピニャセッカ通りにある歴史的な施設です。
ミラノはサローネ デル モビールと共に再開します: デジタル、見本市と街で
2021年のサローネの特別版が発表されました.XNUMXつの異なる公式を統合して、Made in Italyの最高のデザインを世界に紹介します - 建築家のステファノ・ボエリと共同デザイナーのチームに委託された作業が始まりました
San Daniele ham: ソーシャル コミュニケーションの最初の会社
81万人以上の視聴者にリーチ。 キアラ フェラーニの The Blond Salad によるトップ インフルエンサー キャンペーンの成功
Artisan Chocolate: 国際選手権でのイタリアのマスターの素晴らしい肯定
イタリアは金 11 個、銀 23 個、銅 9 個のメダルを獲得しました。 いくつかのカテゴリーでは、イタリア人は無敵です。 受賞したすべてのマスターショコラティエ。
イタリアのスパークリング ワイン: 年間 750 億 XNUMX 万本のボトルに依存する帝国
認証機関の公式ソースを通じて初めてフレーム化された、イタリアの泡の世界の生産。 Vinicolo 宅配便で、すべての番号が記載された書類。 小さな生産者は、膨大な種類のブドウの木と「熱…
Made in Italy 農業食品: Assocamerestero Web シリーズが進行中です
Assocamerestero は、「部屋で会いましょう」形式を開始します。 イタリアン・サウンディングのテーマとMade in Italyのアグリフードの重要性を軽快で革新的なアプローチで視聴者に認識してもらうことを目的としたフードトーク
「小麦陛下」：「ラ・モリサーナ」の穀物会社へのマキシ・ファイナンス
CDP、インテサ サンパオロ、MIPAAF が出資する 9 万ユーロの事業は、高品質の製品を入手するために、イタリア製の高級デュラム小麦の特定のサプライ チェーンを構築することを目的としています。
ワイン: パンデミックによりセラーで売れ残りの 200 億リットル
これらは主に高品質の作品です。 代わりに、苦しんでいない人は偽の市場です。 EU はガロ ブランドの偽キャンティ クラシコの販売を停止します。 メイド・イン・イタリーのイミテーション…
レモンスナック、健康とエネルギーの負荷を与える、丸ごと食べる柑橘系の果物
ライムと中国みかんの交配から生まれたリンカンは、最新のグルメ トレンドです。皮ごと丸ごと食べられます。 メタポントの会社がそれを栽培し、心地よい甘いビタミンの濃縮物であるレモンスナックとして発売します...
持続可能で高品質なワイン：銀行がやってくる
CDP と Unicredit はワイン部門を信頼し、200 億ユーロの債券を発行します。 金融と生産サイクルは市場での勝利の武器です
最後にブルネッロ: ブルネッロ ディ モンタルチーノは間違いなくアメリカに焦点を当てています
22 月 XNUMX 日から XNUMX 月末まで、ブルネッロとロッソ ディ モンタルチーノの両方を宣伝するために、最も重要なアップル レストランでジャーナリストと関係者が参加する一連のイベントが開催されます。
メイド・イン・イタリーの味に革命を起こした起業家たち
18月XNUMX日（木）、フード＆ワイン専門ジャーナリストのフェルナンダ・ロッジェーロによる「オフ・ザ・メニュー。メイド・イン・イタリーの味に革命を起こした起業家たち」が書店やオンラインストアで発売される。
マリオ・ヴァレンティノかヴァレンティノ・ガラヴァーニか？ 英語の電子商取引の禁止
ミラノ裁判所は、靴、アクセサリー、バッグの「ヴァレンティノ」ブランドの独占権を持つナポリのメゾン、マリオ ヴァレンティノ スパの控訴を認めました。 一方、Farfetch UKは、その宗派でValentinoとして知られるデザイナーによる製品を販売していましたが、これは…
Covid: テーブルの上の健康は、100% イタリアン パスタへの欲求を高めます
食物と健康の関係が確認されると、イタリア人は地中海式食事の健康原則を再発見します。 彼らはより多くの油、野菜、果物を消費します。 パスタブーム：+23%。 お気に入りは、より安全と考えられるイタリア製のものです。 栄養士が食べることの大切さ…
自家製アイスクリーム、規制当局の承認を受けていないイタリアの卓越性
Artisanal Gelato Academy は、海外でのイタリア企業のトレーニングとサポートを目的として誕生しました。 イタリアは、2,8 億ユーロの売上高と 150.000 人の従業員を擁し、ヨーロッパで職人技のジェラートの記録を保持しています。 ガイドは準備中です…
ミラノはパネトーネをユネスコの世界遺産に登録
ナポリ風ピザの次は、ルドヴィコ・イル・モロ時代のパン屋の少年トニが発明した有名なデザートの番です。 今日、保護され保護されなければならないのは、メイド・イン・イタリーの一貫した経済的現実です。…
ワイン: 20 ユーロ以下の世界のベスト 20 のうち XNUMX 人のイタリア人
ニューヨーク・タイムズ紙の権威ある評論家、エリック・アシモフがまとめたランキングで、イタリアワインを高く評価。 XNUMX位のカラブリアワイン。 他のレポートでは、シチリア、マルシェ、ヴァル ダオスタ、ピエモンテで生産されたワインが報告されています。 のリスト…
危機にもかかわらず、メイド・イン・イタリーの農産品の輸出は伸びている
Istat データに関するコルディレッティの分析から、2020 年のイタリアの農産物の輸出は、海外出荷の 1,4% の崩壊と比較して 10,8% 増加したことが明らかになりました。 プランディーニ：セクターは経済の原動力となる可能性があります
北東部、Covidがファッションをノックアウト：Forall-Pal Zileriが危機に瀕
危機は大打撃：有名なパル・ジレリ衣料品ブランドを生産するフォーラル・コンフィオーニは、「活動の停止」のためにクイント・ビセンティーノ工場を閉鎖 - Covidはしばらくの間潜在的な危機を爆発させた
モンクレールが買い物に行き、メイド・イン・イタリーを復活させる
Moncler が Rivetti 家族から Stone Island を買収 - IPO が復活しているが、最も待ち望まれているのは Airbnb のそれである - Brexit とハンガリー: EU への二重の挑戦、一方で Lagarde は経済を支援するための新しい弾薬を準備している - All'Aim のエクスプロイト…
Unicredit が Made in Italy ファッションにスポットライトを当てる
銀行グループは、コビッドによって厳しくテストされたイタリア製の最も重要なセクターの10つであるセクターの再開に向けた中心的な問題を深めるために、最高レベルでXNUMXつの会議を捧げます。 XNUMX月XNUMX日 フィレンツェからスタート
フランコ・アマトリのパンフレット「良好な状態の自由企業」
経済史家のフランコ・アマトリは、ロックダウン中に書かれた FIRSTonline への介入と、不適切な懐かしさを避けるためにこれまでと同じように話題になっているイリの歴史に関する挑戦的なエッセイを機敏な本にまとめました。
アイスクリーム、世界のアイスクリームの 40% はイタリア製
Sigep の前夜に発表されたデータによると、イタリアの職人によるアイスクリーム サプライ チェーンは約 5 億の価値があります。
国連はイタリア製食品を保存していますが、偽造品に警戒しています
パルミジャーノ レッジャーノやその他の地元産品には説得力のあるラベルはありませんが、Ismea-Qualivita Report はイタリア製の農産品の偽造について警鐘を鳴らしています。
Made in Italy アグリフード、Origin Italia 誕生
コミュニティ認定、DOP および IGP を備えた 60 のイタリア製製品を強化するための新しい集約により、偽造品や不正な模造品に対抗することができます - De Castro: 「イタリアの生産者は、独自性、味、および…
Mutti: 「トマトは少ないが、品質と不法雇用との戦い」
同名の会社の第 XNUMX 世代の起業家兼 CEO である FRANCESCO MUTTI へのインタビュー - 「私たちにとって、生産の品質は不可欠であり、不法雇用を打ち負かすために、トマトの機械収穫を課しました。また、水の消費量も削減しました」 -…
メイド・イン・イタリーが誇る農機具 ボローニャにエイマがオープン
7 月 11 日から XNUMX 日までボローニャ国際博覧会で展示されたトラクター、脱穀機、農業および園芸機械 - FederUnacoma の社長、Malavolta:
Maccaferri: イタリア製砂糖危機への「自然な」対応
ブドウのマストから抽出された多目的蜂蜜と砂糖: ボロネーゼ産業グループの戦略は、甘味料部門で成長する天然製品の強化に焦点を当てています - マーケティングキャンペーンと大規模小売業者との接触が進行中です.