干ばつ、コルディレッティ：作物と牛乳が危険にさらされている
終わったばかりの春は 1800 年以来最も乾燥しており、50 年から 1971 年までの期間と比較してほぼ 2000% の水分不足を引き起こしました - コルディレッティ警報: 「私は野菜から果物、穀物からトマトまで危険にさらされていますが、…
牛乳とチーズ、EU: ビーガンのものは存在しない
欧州司法裁判所は、植物由来の製品を牛乳、チーズ、バター、ヨーグルトなどの名前で販売することはできないとの判決を下しました.
テーブルでのデマ: 食品に関するトップ 10 のフェイク ニュース
コルディレッティの #stopfakeatavola キャンペーンは、私たちが食べるものについてネット上で広まっている神話や誤ったニュースを非難します - 中には、あなたが思っているよりもはるかに広範で根深い信念も含まれています。
牛乳、原産地表示必須
「イタリアで搾乳、調整、加工された牛乳を使用した製品のみ、ラベルに「牛乳の原産地：イタリア」と記載することができます。 この文言が表示されない場合は、プロセスの少なくとも XNUMX つのフェーズが実行されていないことを意味します…
イタリアの牛乳、新ラベル登場
牛乳と乳製品の原産地表示を義務付ける政令 - コルディレッティ - が官報に掲載されました: 「イタリア人の透明性のニーズに応える基本的な規定」