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フード編集部
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2024月18日月曜日にトリノの王立歌劇場で予定されているアルタ・ランガ60のプレミアには、150以上のラベルのアルタ・ランガ・ワインを持つXNUMX社以上の生産者が参加する。詳細はこちら
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フード編集部
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226 の地元のワイナリーが OGR の刺激的なスペースでラベルを提示します。 イベントが初めて非公開で公開されます
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リタ・カヴァリ
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丘、ブドウ園、ワイン愛好家に開放されている「NIZZA」生産者の家に囲まれたバルベーラ・ダスティの上部を発見し、ワインとモンフェッラートの典型的な製品を味わう
アスティのイル カッシナレヌオーヴォ レストランでミシュランの星を持つシェフ、ウォルター フェレットが提案するレシピは、ランゲの秋への挨拶です。 彼の料理は、解決策の探求を通してフィルタリングされた、最も純粋なピエモンテの美食の伝統を再現したものです…
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リタ・カヴァリ
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30世紀後半からのワインメーカーの王朝の後継者である彼は、この地域の微気候の典型的な生物学的バランスを維持しながら、勾配がXNUMX%を超えるブドウ園で働くXNUMXヘクタールの会社を経営しています。 歴史あるブドウの木から抽出されたカロッソドックワイン…