ボローニャでは、ステファノ・サルヴィオリ教授が率いる研究者グループが、非極性脂質、トリグリセリド、コレステロールエステルの貯蔵に特化したタンパク質の中心的な役割を発見しました。これは、高齢者の病状に対する新しい戦略の基礎を築くことができます

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