ガンベロ・ロッソより2024年イタリアのオイルを受賞：最高のオーガニックはカンペッロ・スル・クリトゥンノ、価格と品質の比率の点で最高はモルフェッタ
このガイドには、389 種類のエクストラ バージン オリーブ オイルのラベルを生産する 679 社が含まれており、そのうち 191 社が Tre Foglie、34 社が Stars です。 10 ユーロ以下のオイルから最も優れた製品まで、XNUMX つの価格帯を検討します…
ガンベロ・ロッソによるイタリアのベストレストラン 2024: ボットゥーラとロミートがトップ、カンナヴァッチュオーロは残留、ヴィッサーニは二股に格下げ
レビューされた場所は 2.485 件、トラットリアに報いる Tre Forchette と Tre gamberi が増加しました。 斬新な点は、持続可能性に取り組むブランド専用の緑色のエビです。 最高の品質と価格の比率で受賞したXNUMXのレストラン
ガンベロ ロッソ ガイド 2024 の最高のワイン: ランゲのバローロ、フリウリのコッリオ、ロンバルディアのスパークリング ワイン、アブルッツォのロゼ
ガイドはテイスティングした50.000のラベルの中から、バローロ・ヴィニャリオンダ・エステル・カナーレ・ロッソ2019、マルコ・プリモシッチのコッリオ・シャルドネ・リゼルヴァ2018、ガッティのフランチャコルタ・ナチュレ2016、そしてチェラスオーロ・ダブルッツォ・タウマ2022を受賞しました。約XNUMXの優れたワインが賞を受賞しました。
イタリアのバー 2024: ガンベロ ロッソ ガイドで最も革新的で最高のバー
この半島には、ガイドによって 45 年のスリー カップとスリー グレインのシンボルが授与された最高のバーが 2024 軒あります。ピエモンテはいつものように輝いています。 ヴァッレ・ダオスタのアル・カフェ・ナツィオナーレのパオロ・グリファが賞を受賞…
ニッチワクチン、大規模流通販売、ビーガン、乳糖不使用：ガンベロ・ロッソが選んだ夏に最適なイタリア産モッツァレラ
プーリア、カンパニア、モリーゼの品質第一の地域。 最優秀フィオルディラッテの金メダルはアジェーロラに贈られる。 アスコリ ピチェノが大規模流通で流通する最高のモッツァレラとして表彰台を獲得
イタリアで最高のアイスクリーム パーラー 2023: ガンベロ ロッソ ガイドでロンバルディア州が優勝
ガイドに掲載されている 493 の施設と 83 の新しいエントリは、季節の調整と多様化を目指すイタリアの職人ジェラートの優れた健康状態を概説しています。 ブートで最高のアイスクリーム パーラーの地域別マップ
ガンベロ ロッソ ガイドが選んだ 2023 年イタリアの最高のワイン、67 のコストは 15 ユーロ未満
スリーグラス賞を受賞した455本の優良ワインを厳選。 全体像から、イタリアのワイン醸造学のレベルが向上していることがわかります。 地域ごとのすべての受賞ワインのリスト。 あなたが購入できる優れたワインのリスト…
I Drink Pink 2022: 22 月 XNUMX 日のナポリで、イタリアの最高のロゼワインがピンクのドレスコードでイベントの主役になります
22月XNUMX日金曜日に予定されている排他的な「ピンクフェスティバル」。 上質な料理とのエレガントな組み合わせをご提案します
ガンベロ ロッソ レストラン ガイド: ニコ ロミートがマッシモ ボットゥーラとハインツ ベックに勝利
Alajmo兄弟によるル・カランドレ・ディ・ルバーノ（PD）、セニガリア（AN）のエンリコ・クリッパとウリアッシによるアルバ（CN）のドゥオーモ広場でXNUMX度目の表彰台。 Tre Forchette を受賞したすべてのレストランのリストとビストロ居酒屋のリスト…
屋台の食べ物：必ず行くべき600の住所
ガンベロ ロッソ ストリート フード ガイドは、絶え間なく品質が向上しているセクターを撮影しています。 今年は新機能が盛りだくさん。 地域チャンピオンのリスト
ベレベーネ：低価格で高品質のワイン、節約購入のガイド
ガンベロ ロッソは、優れたコスト/品質比で 1500 ユーロ以下の合理的なワインを購入するために、ブーツ全体に散らばる 13 以上のラベルを選択します。
Oils of Italy 2020: 最高のイタリア産エキストラバージン オリーブ オイル、プーリアとカラブリアが表彰台に
ガンベロ ロッソのイタリア オリーブ オイル ガイドが今年も登場し、第 448 版になりました。 750 社がレビューし、XNUMX の賞を受賞したラベルを含むこのガイドは、イタリアで作られた最高のエクストラ バージン オリーブ オイルの地図を提供し、さまざまな地域の表現であり、…
デル ピエロはレストラン経営者としても評価: ガンベロ ロッソから受賞
海外のイタリア料理を評価するガンベロ ロッソ トップ イタリアン レストラン ガイドは、元ユベントス チャンピオンがロサンゼルスにオープンしたレストラン N10 に、Due Forchette tricolori を授与しました。
13 ユーロ以下の優れたワイン、ベレベーネ リスト
おいしいワインを買うために外出する必要はありません。 ホリデーシーズンや年末のディナーが近づいてきたら、ガンベロ・ロッソのベレーベーネにコストパフォーマンスの最高のワインを相談してみるのもいいかもしれません。 はい、そうです…
ガンベロ・ロッソのニコ・ロミートがイタリアでナンバーワン
カステル ディ サングロのシェフは、昨年すでにイタリアン レストラン ガイドの審査員として獲得した優位性を確認しました。 Antonino Cannavacciuolo が 30 ポジション降格しました。 今年の新しい賞は、XNUMX歳未満の明日の最高の約束に対する賞です. みんな…
新しいスタイルで受賞歴のあるピノ ビアンコ サンタローザ
ある家具起業家は、自分の土地であるフリウリ VG に敬意を表し、この地域の風味を表現したワインを作ることを決意しました。また、コッリオ ワインの新しいスタイルを立ち上げることによって、より風味豊かでフレッシュなワインを組み合わせました。
Gambero Rosso: ローマのニコ・ロミトのコーヒー「バー・オブ・ザ・イヤー」
ガンベロ ロッソ ガイドは、最高のイタリアン バーの地図を描きます。 すべてをリードするロンバルディア州。 ニコ・ロミトのレストランは、古いパンベースのスナックを再発見した革新的な形式で「バー オブ ザ イヤー」を受賞しました。
ガンベロ ロッソ: 2020 ガイドのラツィオ州で最高のレストラン
今年、認定は XNUMX 周年を迎え、審査パラメーターを更新しました。ダイニング ルームとセラーも審査に参加します。 - 外国報道機関の審査 - 受賞レストランのリスト。
イタリアのペストリーショップ、ブレシアのイジニオ・マッサーリ、すべてのグランドマスター
ガンベロ ロッソのイタリアン ペストリー ショップのガイドは、ブレシアの Pasticceria Veneta をイタリアで最高のものとして再確認しました。 サレルノは今でも偉大な専門家の飛び地です。 今年の新機能
ガンベロ・ロッソによると、ニコ・ロミトは最高のイタリア人シェフです
ガンベロ ロッソ ガイドの審査員によって割り当てられたスリー フォークスのイタリア料理の卓越性。 ニコ・ロミートは独学からナンバーワンシェフへ。 38 軒のレストランがエリート シェフの仲間入りを果たしました。 37 の最高のイタリアのトラットリアに贈られる賞でもあります。
ガンベロ・ロッソがクラス・エディトリと合併し株式公開
オペレーションは、Pim のために確保された Class Editori による増資によって実行されます。 その後、買収提案が続きます - パオロ・クッチャと彼はクラス編集委員会に採用され、彼はCEOに任命され、他のXNUMX人の取締役を指名します。
Alitalia: Discover Italy が誕生しました。これは、イタリアの観光を促進するためのポータルです。
イタリアン ツーリング クラブとガンベロ ロッソと共同で作成されたアイデアとテーマ別旅程: これは、新しいデジタル プラットフォームを立ち上げる航空会社のアイデアです。
レストラン 2018: ガンベロ ロッソがイタリアのニコ・ロミトのリーダーであるボットゥーラを倒す
偉大なイタリア料理レストラン業界での一幕 - ボットゥーラが首位を失う - サレ・ロミート - ハインツ・ベックも台頭
ガンベロ ロッソ、ピエモンテ州がワイン ランキングをリード
ガイドはまた、すべての予算の範囲内で 15 ユーロ未満のラベルを指摘しています。 しかし、23 ユーロ以下で飲むこともできます。 XNUMXの節約ワイン.
ガンベロ ロッソ 2017 ガイド: ボットゥーラは常にトップですが、ここでは最高の「低コスト」レストランを紹介します
21 人の新しいシェフが悪名高い XNUMX つのフォークを受け取り、Bottura、Beck、Cannavacciulo に加わり、イタリア料理のオリンパス - ガンベロ ロッソが選んだ XNUMX のレストランは、質が高く、気を失うことなく座ることができます -…
ローマのレストラン: ガンベロ ロッソ ランキング
第 95 位は、100 点満点中 XNUMX 点を獲得したローマのカヴァリエリ ホテルのパーゴラで、イタリア系ドイツ人のミシュランの星を獲得したハインツ ベックであることが確認されました。 …
Ape Calessino とツアー中の Generali Italia
50 月から 2016 月まで XNUMX で、最も美しいイタリアの村と郷土料理の発見に行く Generali Italia による「#viviamopositivo XNUMX」ツアーを停止します - 街に開かれた広場イベントとガンベロとのテレビ放送で…
Startupbootcamp、ローマ初のフード アクセラレーター
スタートアップとあらゆる分野のリーダーをつなぐために世界中で運営されているアクセラレータのグローバル ネットワークである Startupbootcamp は、ローマを選択して、食品に特化した最初の独立したグローバル アクセラレータを立ち上げました。
Confagricoltura と Gambero Rosso が 40 歳未満の起業家をトレーニング
Confagricoltura Giovani と Gambero Rosso はパートナーシップを結び、40 歳未満の起業家に農業食品セクターのさまざまなセクターに関するトレーニング コースを提供しています。
イジニオ・マッサーリはイタリアのパティシエの巨匠です
ガンベロ ロッソの「2016 年イタリア ペストリー ショップ ガイド」では、イジニオ マッサーリがイタリアで最高のパティシエに選ばれました。 2016 年の新進パティシエは Giulia Cerboneschi です。 のリスト…
Gambero Rosso: 証券取引所で苦いデビュー
ピアッツァ アッファリの目的でのリストの初日に、食品とワインの出版社のシェアは、オープニングで 12,5% 減少します。