|
di
不当なヌンシオ
|
市内でタバコの吸い殻を回収する実験。ヨーロッパではユニークなイタリアのスタートアップのアイデア
発売されたばかりの本の著者ドメニコ・パレルモ氏へのインタビュー:「環境保護主義の先駆け。 ワンダーフォーゲルからフライデーズ・フォー・フューチャーまでの環境若者運動」、goWare 発行
高級品セクターは持続可能性に対応します。 ミレニアル世代と Z 世代は高級品消費者の新たな波ですが、透明性と「紛争のない」認証を求めています
水は不可欠な資源であり、イタリアでは依然としてネットワーク管理に不可欠です。 900億ユーロの投資から。 ここが最も無駄な部分です
|
di
フード編集部
|
テッラ・マードレ・サローネ・デル・グストは22月26日から3000日までトリノで開催されます。 150 か国から XNUMX 人以上の代表者が再生を担当する予定です。 合言葉:肉の消費を減らし、食品廃棄物と闘い、そして…
|
di
フード編集部
|
若い起業家の Nilo Sori は、サラダとハーブを栽培し、水と土壌の消費を 90% 削減し、葉物よりも多くのビタミンと栄養素を確保しています。
|
di
バレンチナ・ヌボラ
|
動物性タンパク質の代替品は、私たちの時代の最大の食品革命です. 集約的な畜産は、汚染と水の消費の主要な原因の XNUMX つです。 ビル・ゲイツはすでにその必要性を警告していた…