オリエンタルな影響を受けた無駄のないカポン、シェフ マルコ ヴィシオラのレシピ

苦行の四旬節の赤身の料理として生まれた、魚と野菜をベースにした古代の伝統的なリグーリア料理は、時が経つにつれて、偉大なリグーリアのシェフのグルメ メニューに常に登場するようになりました。 それは高く評価されています…
チョコレート: 「Eataly は私たちにとってターニングポイントでした」と Gobino 氏は First&Food に語ります

First&Food とのインタビューで、有名なトリノのショコラティエ、Guido Gobino は、Eataly が優秀な小規模生産者が一般大衆に到達するための素晴らしいショーケースであると説明し、傲慢なチョコレートよりもイタリアの品質のチョコレートの優位性を主張しています…
Eataly、17 年まで年率 2020% の成長

Eataly は成長を続けており、既にパイプラインにある IPO を通じて証券取引所に上陸する準備をしています - 2016 年の赤字から 2017 年には XNUMX 万の利益に - 夏の終わりまでに中国のパートナーになる予定です
証券取引所のEataly、ただし2018年のみ

これは会社の創設者であるオスカー・ファリネッティによって保証されています - しかし、上場は、グループが達成した売上高目標に関係なく、2018年にのみ行われます - 「投資家は、私たちが運営しているので、ファリネッティは言った-非常に幸運になると思います...
テーブルでのクリスマス、グルメチャレンジ:今年のアドバイス、オファー、ニュース

休日が近づいており、贈るギフトと準備するディナーの間には、すでにグルメラッシュがあります.2015年のクリスマスのトレンドは次のとおりです-「イタリアらしさへの欲求があります」、パラトイタリアーノクラブの専門家が説明します-泡、それは頭です…