クレイジーな気候: ブラジルの霜、シチリアのアボカド、コーヒーの急上昇

気候変動は、食料の新たな地政学を課しています。 ソフトコモディティのオペレーターは、画期的な変革につながる影響に注目しています。北部のオリーブの木、ケントのシャンパン、倒壊するエジプトなどです。 ローマにいる間に何が起こっているのか…