Pane Ammore と Tarantella: Avella の美食と民俗学
芸術の三日間。 地域と文化的伝統の卓越性を表す娯楽、文化、食べ物とワイン
代表的な特産品であるカンパニアが最も多く
カボチャのクコッツァから煉獄の豆まで、ヤギのバイオリンとラバの「coglioni」を通過します。コルディレッティは、典型的なイタリア料理をすべて見直し、5.155 の「味のフラグ」を割り当てました。地域のランキングです。
Oliver Glowig: ドイツのシェフのためのイタリアのスター
ミシュランの25つ星を獲得したドイツ人シェフは、私たちの国に感銘を受けました。 XNUMX 年前、彼はデュッセルドルフを離れ、ジャン ミッシェル フェレのキッチンでイタリア料理を学びました。 そこから彼はカプリ島に向かい、グアルティエロ・マルケージとコラボレーションしました。 それからトランジション…
フルーツ、「オリエンタル フライ」のカンパニアでのアラーム
カンパニアからの警報: イースタン ハエが果樹園を攻撃しており、甚大な被害を受けています - チェンナイオ大臣 (レガ) は安心させます: すべては制御下にあり、計画が作成され、欧州委員会にも送られました。