ナポリのサン ナッツァーロ広場にあるピザの王様であるチロ サルボは、50 年連続で、ロンドンで成功した彼のレストランを確認し、50 Kalò Pizzeria London が XNUMX Top Europe の XNUMX 位になりました。旧大陸（イタリアを除く）の最高のピッツェリアへ。
これは、Federico Quaranta が提供し、75.000 Top Pizza、50 Top Italy、Luciano Pignataro Wine Blog、Voce di Napoli、Food の Facebook チャンネルで放送された非常に人気のあるライブ ストリーム (総再生回数 50 回以上) の最後に与えられた反応です。ナポリ、そしてピザ屋の世界で最も重要な国際オンラインガイドである 50 Top Pizza のプロフィール Instagram。
最高のダイニング ルーム サービスの特別賞である Best Service 50 も 2020 Kalò の英国支社に贈られ、Ciro Salvo 自身が今年の最高のヨーロッパ ピザ メーカー、Pizza Chef of the Year 2020 という重要な表彰を受けました。ナポリだけでなく、ナポリのピザメーカーの才能と献身を再び強調する月桂樹の。
ピザへの情熱は、表彰台の他の 2020 つの場所から始めて、ランキングに参加しているすべての主役によって同等に示されました。マスター ピザ メーカーのフランチェスコ カロが率いるウィーンのトレド エノピッツェリア通りと、生地が運ばれるパリのビジューです。 Gennaro Nasti に命を吹き込みます。 パフォーマンス オブ ザ イヤー 2020 とベスト ワイン リスト 2020 の特別賞もオーストリアのピッツェリアに贈られました. Nasti's Tuna and Onions, 一方, ピッツァ オブ ザ イヤー 2020.ブリュッセルの Pizza è Bella は、それぞれ Innovation and Sustainability 2020 と Made in Italy XNUMX の賞を受賞しました。
他のヨーロッパの特別賞の中で、パリのペッペ ピッツェリアに割り当てられた 2020 年のニュー エントリのタイトルには下線が引かれるべきです。 ランキングでピッツェリアの数が最も多い国のリストをリードしているのはイギリスで、7 位で、次にフランス (6 位)、スペイン (5 位) です。 ベルギー、ドイツ、ロシアが同点の 3 位で続き、デンマーク、スウェーデン、スイス、フィンランド、アイルランド、ポーランドが 2 位です。 最後に、ローカル、オーストリア、オランダ、ノルウェー、ポルトガル、ウクライナ、スコットランド、チェコ共和国、セルビア、ハンガリー、ルーマニア、エストニアで。
マルゲリータ ピッツァ 50キロ
「50 Top Pizza の編集者である Barbara Guerra、Luciano Pignataro、Albert Sapere などの検査官によって検証された旧大陸のピッツェリアの平均品質レベルは、50 Top Europe に見られるような卓越性のピークとともに、常に増加しています。 ピザ チャンピオンズ リーグがイタリアで開催され続ければ、他のヨーロッパ チャンピオンシップでも毎年進歩が見られると言えます。 そして、おいしいピザの文化の成長に貢献しているのは、海外に移住したイタリアのピザシェフや起業家、またはその子孫だけでなく、さまざまな国籍の専門家です。」
以下は、50 Top Europe 50 および European Special Awards 2020 の 2020 位から XNUMX 位までのすべてのピッツェリアの完全なリストです。
トップ 50 ヨーロッパ 2020
1 50 Kalò by Ciro Salvo Pizzeria ロンドン、ロンドン – イングランド
2 Via Toledo Enopizzeria、ウィーン – オーストリア
3 Bijou、パリ – フランス
4 Bæst、コペンハーゲン – デンマーク
5 ピザは美しい、ブリュッセル – ベルギー
6 Malafemmena、ベルリン – ドイツ
7 リール ナポリ、ファルケンベルグ – スウェーデン
8 nNea、アムステルダム – オランダ
9 ピッツェリア ルカ、コペンハーゲン – デンマーク
10 Figurato Brothers、マドリッド – スペイン
11 Kytaly、ジュネーブ – スイス
12 シチリアのワークショップ、モスクワ – ロシア
13 The Antica Pizzeria、ロンドン – イングランド
14 Daroco Bourse、パリ – フランス
15 ピッツェリア ルカ、ヘルシンキ – フィンランド
16 Cirillo's , ダブリン – アイルランド
17 60 Secondi Pizza Napoletana、ミュンヘン – ドイツ
18 Oi Vita Pizzeria、ロンドン – イギリス
19 Faggio Pizzeria、パリ – フランス
20 Vinoteket、オスロ – ノルウェー
21 The Dough Bros – オコネルズ、ゴールウェイ – アイルランド
22 Forno d'Oro、リスボン – ポルトガル
23 'O Ver St. James's、ロンドン – イングランド
24 Araldo Arte del Gusto、マドリッド – スペイン
25 Vicoli di Napoli、ロンドン – イングランド
26 Guillaume Grasso 本物のナポリピッツァ、パリ – フランス
27 ダルメシアン、パリ – フランス
28 MadreLievito Llacuna、バルセロナ – スペイン
29 Peppe Pizzeria、パリ – フランス
30 La Piola Pizza、ブリュッセル – ベルギー
31 Acqua & Farina、ルガーノ – スイス
32 La Balmesina、バルセロナ – スペイン
33 Double Zero Napolitan Pizza、マンチェスター – イングランド
34 ポジターノ、キエフ – ウクライナ
35 Sodo Pizza、ロンドン – イングランド
36 ゴールド オブ ナポリ、サンタ クルス デ テネリフェ – スペイン
37 Paesano Pizza、グラスゴー – スコットランド
38 450°C、トゥルク – フィンランド
39 NAPLES 本格的なナポリ風ピザ、フュルト – ドイツ
40 Pizza Nuova、プラハ – チェコ共和国
41 450 度、リディンゲ – スウェーデン
42 De Superette Pizza、ゲント – ベルギー
43 Scrocchiarella、モスクワ – ロシア
44 Belli di Mamma、ブダペスト – ハンガリー
45 Majstor I Margarita、ベオグラード – セルビア
46 Pizza 22 cm、モスクワ – ロシア
47 Animaletto Pizza Bar、ブカレスト – ルーマニア
48 Nonna Pizzeria、ワルシャワ – ポーランド
49 Ave Pizza、ワルシャワ – ポーランド
50 Kaja Pizza Köök、タリン – エストニア
ヨーロッパ特別賞 2020
ピザ シェフ オブ ザ イヤー 2020 – S.PELLEGRINO & ACQUA PANNA AWARD
50 Kalò by Ciro Salvo Pizzeria ロンドン、ロンドン – イングランド
ベスト サービス 2020 – PROSECCO DOC AWARD PROTECTION CONSORTIUM
50 Kalò by Ciro Salvo Pizzeria ロンドン、ロンドン – イングランド
ベスト ワイン リスト 2020 – PROSECCO DOC AWARD PROTECTION CONSORTIUM
Via Toledo Enopizzeria、ウィーン – オーストリア
パフォーマンス オブ ザ イヤー 2020 – PASTA FACTORY DI MARTINO AWARD
Via Toledo Enopizzeria、ウィーン – オーストリア
ピザ オブ ザ イヤー 2020 – SOLANIA AWARD
ツナとオニオン by Bijou、パリ – フランス
イノベーションとサステナビリティ 2020 – S.PELLEGRINO & ACQUA PANNA AWARD
Bæst、コペンハーゲン – デンマーク
メイド・イン・イタリー 2020 – LATTERIA SORRENTINA AWARD
La Pizza is Bella, ブリュッセル – ベルギー
ベスト グルテン フリー ピザ 2020 – PERRELLA BROTHERS BREWERY AWARD
マラフェメナ、ベルリン – ドイツ
