試行錯誤された会社のスローガンは、 「尊敬の種をまく者は驚異を刈り取る」. そして、冷凍ミネストローネから冷凍ミネストローネまでXNUMX年以上 オロゲル 成長し続ける。 サイズと売上高の点で、廃棄物の削減、健康の保護、消費者の幸福の追求というポリシーのガイドラインを見失うことはありません。
果物と野菜の変革における全国的リーダーである Cesena 協同組合グループは、2017 年の輝かしい業績 (総売上高の 8% 増、685 億 230 万以上、うち XNUMX は冷凍製品のみ) の後、別のプラスのバランスを閉じる準備をしています。 と ブルーノ・ピラッチーニ、1978 年以来サドルの社長兼マネージング ディレクター、今年、Orogel が 2017 年から 19 年の 100 年間の投資計画を完了するためにアクセラレーターをさらに後押しする方法について説明します。 「40億ユーロの計画 – ピラッチーニは説明します – これは、ピエベセスティーナの私たちの施設、バジリカータ州のポリコーロ、ロビゴ県のフィカロロの施設に影響を与え、生鮮食品と植物の苗床のセグメントであり、現在XNUMXのために実施されています%。 しかし、今後数か月で間違いなく完了するでしょう。」
ロマーニャ市の門にある新しい本社倉庫、 XNUMX月までに完成する予定です. 「それは、人と物資の移動を容易にする別のトンネルを備えた、XNUMX番目の拡張エリアの完成を表しています」とピラチーニは保証します。 「一般的な不確実性と国際市場で起こっていることの文脈で、私たちは健康に良い製品の品質への投資を継続し、ロジスティクスと自動化を管理することを決定しました」.
Orogel の短いサプライ チェーン システムは、約 1.600人の生産者 統合された有機的な生産システムでオープンフィールドに従事し、 1.858の従業員、142 トンの果物と野菜が販売され、生鮮食品を処理する 2017 つの工場と 18 つの施設がありました。 財務レベルでは、170-13 年度の連結財務諸表は、純資産が 127 億 7 万 (+11%)、固定資産が XNUMX 億 XNUMX 万 (+XNUMX%)、純財務状態が XNUMX 万に改善していることを示しています。
2018 年 2017 月に更新された販売データは、引き続き「プラス」記号を示しています。 「すばらしい 1,2 年の後に – 社長を特定します – 昨年も私たちにとって非常にポジティブでした。 スーパー、ハイパーマーケット、ディスカウント ストアでの販売に関する最新の Iri データでは、数量で 3%、金額で XNUMX% の増加が見られます。 と これは、消費の全般的な減少に直面しているそれぞれ 2,7% と 2% です。」 2016 年から 2018 年にかけての Orogel の増加傾向は、数量で +9%、金額で +13% に相当します。
ピラッチーニは、「彼の」協同組合の市場シェアの重みを強調しています。 「野菜部門では、イタリアでの売上高は、Orogel ブランドとプライベート ブランドの間で、全体の 24,9% を占めています。 手元のデータを観察すると、45,8 つのセグメントでブルガリアの割合に達します。スープで 78,2%、ピューレで 60,1%、アーティチョークで XNUMX% です。 これらすべては、主に大規模な流通を通じて、国内市場で、 生産量の 95% を吸収. 「海外では、今のところ5%しか稼いでいません。 私たちはそこでも成長していますが、コストに関して多くの努力をしなければなりません。」
一方、グループはすでに2020年から22年の期間の投資を計画しています。 「ポリコーロ地域では – 大統領は言う – 16万を割り当てます、包装部門を強化するためにCesenaに15万、Ficaroloに10万、さらにVitroplant社を通じて苗床に6が計画されています。 しかし全体として、これらは保守的な数値であり、増加する可能性があります。」
「結局のところ – ピラッチーニは付け加えます – 非常に競争の激しい市場で、私たちを喧嘩から抜け出させ、自分たちを際立たせるために、私たちは「美」の概念に焦点を当てることに決めました. 私たちは、農家が自分たちの仕事をうまく行う方法を知っていること、彼らの製品が それらは工場から最大50〜60キロメートルで収集されます; XNUMX 分で XNUMX 分の XNUMX 時間が畑から加工ラインまで通過し、XNUMX 時間以内に冷凍されます。」 つまり、不思議は続きます。
