トレンティーノ アルト アディジェ、ウンブリア、シチリア 彼らは手のひらを共有します 2019年のイタリアの最高のフルーティーDOPエクストラバージンオリーブオイル. これは、ペルージャ商工会議所および全国商工会議所システム、オリーブ生産者の協会、セクター内の組織および機関からの支援。
実際、最終選考に残った 96 のオイルのうち、12 のラベルが授与され、イタリア全土の最高の生産物を代表しており、規制によって規定された XNUMX つの異なるカテゴリー (エクストラ バージンおよびエクストラ バージン オリーブ オイル DOP および IGP) で輝いていました。次のタイプ: ライトフルーティー、ミディアムフルーティー、そして強烈なフルーティー。
再びシチリアは、カラブリアとプーリアとともに、最高のフルーティーなエクストラバージン オリーブ オイルとして認められました。 トスカーナは最高のオーガニックオイルの特別賞を受賞しました.
ペルージャ商工会議所とエルコレ・オリヴァーリオ調整委員会のジョルジオ・メンカローニ会長は、下線を引いた賞品を授与する際に次のように述べています。 実際、Ercole Olivario は年間を通じて有効なプロモーション マシンであり、受賞オイルに特化したさまざまなイニシアチブで国境の内外を調査しています。 これは、各レーベルの背後にある非常に高い品質基準と生産者の素晴らしい仕事を強化するためです。 だから今日 Made in Italyオイルの絶対的な品質に報いる 同時に、今年のような困難なオリーブオイルキャンペーンに直面しても、オリーブ生産者の情熱と粘り強さを祝います. 」。
2019年の壮大なオイルの「トップリスト」では、ウンブリアが4つの賞で首位に立っています。 al 2 位 トレンティーノ、プーリア、シチリア XNUMX 賞. 以下は代わりに、アブルッツォ、カラブリア、サルデーニャ、トスカーナ、リグーリア、ロンバルディアで、それぞれ 1 賞です。 彼らは、コルディレッティ ウナプロルとのコラボレーションにより、ヴェローナのソル (7 月 10 ～ 6 日) とミラノのトゥットフード (9 月 XNUMX ～ XNUMX 日) にゲスト出演します。この戦略的な場所での競争でオイルのマーケティングを促進するために正確に.
Ercole Olivario で、彼らは今年競争しました185 地域の 17 ラベル 地元の技術委員会の最初の調査の後、パネルリーダーのジャンフランコデフェリチが率い、コンテストに参加しているイタリアのオリーブ生産地域を代表する16人のテイスターで構成される全国審査員団によって評価されました。
初めて中国の代表団がイベントに参加しました。 Ringier Trade Media Ltd (中国、アジア、中東のバイヤーとサプライヤー向けの産業情報の主要グループ)、Ganlan Media (ライフスタイルとメディアを専門とするグループハイエンド ケータリング)、Tourism world Wave Consulting (その旅行雑誌はほぼ 40 年間上海で参照されてきた)、および Chef Go Go Go (上海の主要なメディア アウトレットの XNUMX つで、その中心はキッチンとシェフです)。 ）。 後者は、海外でのプロモーションとイタリア企業の国際化のためのエージェンシーである ICE と協力して Ercole Olivario によって実施されました。
イタリアで最高のオイルのリストは次のとおりです。
1 分類された軽いフルーティーな PDO エキストラバージン オリーブ オイル
アルコ – トレントのブリオレウム農場のガルダ・トレンティーノ
1 分類された PDO ミディアム フルーティー エクストラ バージン オリーブ オイル
Decimi di Bettona Company – ペルージャのコッリ マルターニ
1 分類された PDO エキストラバージン オリーブ オイル 強烈なフルーティー
トラパニのティトーネ オーガニック ファームのヴァリ トラパネシ
1 分類された軽いフルーティーなエクストラバージン オリーブ オイル
ラグーザのクトレラ製油所の Nocellara del Belice
1 クラシファイド ミディアム フルーティ エクストラバージン オリーブオイル
Torchia di Tiriolo 製油所 – カタンザーロ
1 分類された強烈なフルーティーなエクストラバージン オリーブ オイル
マルティナ・フランカのインティーニ・カンパニーのアフィオラート – タラント
オーガニックオイルの特筆事項
バーニョ ア リポリ – フィレンツェのファットリア ラメリーノ農業協会のエクストラ バージン オリーブ オイル品種 Frantoio
若手起業家賞
Bitritto – BariのDe Carlo Agricultural CompanyのTorre di Mossa不動産
「単品種」に言及
イソラボナのカッシーニ パオロ会社の極値 – インペリア
Amphora olearia 最優秀パッケージ賞
ノヴェッロ カバッツァ マネルバ デル ガルダ ファーム - ブレシア
レキュトス アワードは、イタリア国内外でイタリア品質のオイルに関する知識を広めることに尽力した人物に贈られます。
イタリア製の品質を守るために行われた農業食品保護のためのカラビニエリコマンドの司令官、ルイジ・コルテレッサ大佐。
