悪天候は必ずしも明るい兆しを見せているわけではありません。今年の異常な夏は、高温と大量の雨が交互に発生し、都市に残っていた人々を苦しめたり、多くの行楽客の休暇を台無しにしたりしました。農業 - の Coldiretti 現在、農作物への被害額は XNUMX 億を超えると見積もられていますが、一方で、半島全体に散らばる何千ものキノコ ハンターを幸せにしています。 彼らはこれほど多くの人を見たことがありませんでした。 2018 クレイジーなイタリアの夏を特徴付ける絶え間ない雨のおかげで、彼はレコード制作で記憶されるでしょう。 で起こったこととは正反対です 2017年の干ばつ これは、セクターの収益に大きな不利益をもたらしました。 したがって、半島の 10 分の XNUMX を占める XNUMX 万ヘクタールを超える森林で、ポルチーニ、アンズタケ、小さな手、トランペット、爪、バチ、干しエビ、ハナミズキ、野茸などを探してください。 秋の観光が有利になります。
今年11,6月の登録者数はXNUMX万人 観光客 昨年より 5% 増加しています。 研究活動は趣味の性質を持っているだけでなく、国内の森林地帯を支援する経済的機能も果たしています。そこでは、典型的な地元の製品をショップやレストランに提供し、観光客の流れを促進することに専念している何千人もの「専門家」にとって重要な収入を補っています。 . しかし、それも必要であると業界の専門家は警告しています。 即興を避ける さまざまな地域に存在する特定の規則や制約を尊重することから、確信のあるきのこだけを選び、ことわざや決まり文句を絶対に信用しないことまで、いくつかの重要な規則に従ってください。菌学的連合と使用 枝編み細工品バスケット ビニール袋は避けてください。
良い季節は、棚でそれらを探すことを好むグルメにとってもチャンスです. この場合、別の推奨事項が適用されます。表示を確認してください 回収場所 今年から報告が義務付けられているラベルまたは特別なタグの原産地または栽培。
