若さと健康の間のレモンとベルガモット：シトラスの目新しさ

新鮮な果物や野菜の（新しい？）可能性を見るには、同様に新鮮な外観が必要です。 そして、の目 マリアンナ・パレラ、26年前にチェゼーナに会社「Citrus L'orto italiano」を設立したXNUMX歳の起業家は、十分に若い。 柑橘類、果物、野菜の特性と価値を再発見し、再評価するには十分です。たとえば、
ベルデッロ（シチリア産サマーレモン）と ベルガモット.

「ベルガモットは私たちの一連のリファレンスの中で特別な位置を占めています - の CEO 兼創設者は言います」 柑橘類 – レッジョ ディ カラブリア DOP プロテクション コンソーシアムとの協力のおかげで、当社の XNUMX 種類のフルーツ ネットが XNUMX 月から XNUMX 月までスーパーマーケットに並びます。」

シトラスは当初から、アメリカ大学が実施したいくつかの研究結果を発表してきました。 カラブリア州 毎日摂取することで血中総コレステロール値を低下させ、効果的な抗炎症作用を持つ新鮮なベルガモットジュースの潜在的な有益な効果について。

しかし、何よりも、チェゼーナ社はウンベルト ヴェロネージ財団と協力して、果物と野菜の健康と予防の特性を伝え、伝えてきました。 これは「研究のためのレモン」プロジェクトの場合です。Citrus は 15 年間でニュートリゲノミクス分野の奨学金を 450 件、総額 XNUMX 億 XNUMX 万ユーロに授与しました。

「私たちは常に財団の側にいて、この重要な取り組みの独占パートナーです - 若い起業家は説明します - 私たちは皆、科学研究を支援するための資金集めに関わっており、参加するスーパーマーケットも年々増加しています。 網膜ごとに
購入したものが寄付されます ウンベルトヴェロネージ財団 40 セント: 20 セントはシトラスから寄付され、20 セントはこの取り組みを主催するスーパー、ハイパー、ディスカウント ストアから寄付されます。 今年のこの取り組みは3月16日からXNUMX日まで開催される。 科学が重要なのは、結果を生み出すだけでなく、真実などの価値を生み出すためであり、消費者は購入を通じてXNUMX倍の利益を得ることができます。
あなた自身の幸福について考え、私たちと一緒に科学研究を支援してください。」

このように言うと簡単なことのように思えますが、大規模小売店の棚にポジティブなメッセージを広めることはそれほど明白ではありませんでした。 その代わり、綿密な計画と、 魅力的なパッケージング 革新的なコミュニケーションにより、プレミアムな位置付けがほぼ即座に実現しました。

「果物や野菜の分野のようなブランドのない分野において、当社はブランド政策を実施し、市場での評判を高めるために収益を投資する数少ない企業の一つです。」とパレラ氏は説明します。当社は従来のチャネルの両方で消費者の信頼を求め続けたいと考えています。そしてソーシャルメディアを通じて。 数年前、私たちは星付きシェフに尋ねました。 ダヴィデOldani ベルガモットを私たちに解釈してもらい、その結果、XNUMX つの果物、数枚の月桂樹の葉、そしてエッセンシャル オイルをそのまま保ちながら煎じ薬を作るためのシェフのレシピが入ったパッケージが完成しました。」 ベルガモットの起源と有益な特性は、丁寧に仕上げられたパッケージの内側から読み取ることができます。 「それは私たちのポジティブなビタミン、つまり小冊子についてです。
それらは今では私たちの署名になっています - マリアンナ・パレラは結論付けます -。 ブロッコリーには、買い手にお互いを愛することがいかに大切かを思い出させるポジティブなメッセージを記したラベルも付けて販売されています。」

シトラスは売上高が 2018% 増加して 25 年を締めくくり、売上高は前年の 6,3 人、5,1 年の 4,4 人に対して 2016 万人を超えました。 成功 それは人々の笑顔にもつながります。 昨年、幸福と信頼を強力な成長刺激にした企業を表彰するためにパロアルトスクールが創設したポジティブ・ビジネス・アワードで、シトラスが次の XNUMX つの部門で受賞したのは偶然ではありません。創設者兼ゼネラルマネージャー、マリアンナの母親、パオラ・パパラルド編）および「ポジティブ・ビジネス・コミュニケーション」、マリアンナ・パレラ宛、ポジティブなアプローチで一般の人々を巻き込むことができる最も可能性のある戦略と創造的なアイデアに基づいたコミュニケーション・キャンペーンについて。