スポーツやエンターテインメントの最も有名なバーテンダーやスターは、それらを知っており、それらを使用し、それらを祝います. 私は ラ・マルゾッコのエスプレッソマシン、 最も権威があり、急速に拡大している分野で、プロのエスプレッソの販売でイタリアと世界でNo. 1、優れた性能と信頼性を備えた最高級のマシンのみを使用するエスプレッソスペシャリストのそれです。 、 イタリア製。
バスケットボールのスターであるジミー・バトラーも、彼の個人用飛行機に 97 つを取り付けました。 すべての製品をイタリアで設計および製造し、そのほとんどすべて (97%) を海外で販売する歴史的なフィレンツェの会社は、家庭用バリスタの裕福なセグメントでさえ、スペース、評判、および成功を獲得しています。 ニュースは、ほぼ XNUMX 世紀 (XNUMX 年) を振り返るブランドにふさわしく、最近作成したことです。 エスプレッソコーヒーアカデミー、イタリアのコーヒーのスキル、魅力、歴史、未来を伝えるために6万ユーロを投資して、フィレンツェ周辺の丘にあるスカルペリアで。
2021 年の売上高は 60% 増加しました
2021 年を見事に批准するイニシアチブは、16 万ユーロのリソースの大規模なコミットメントで最高潮に達するイベントでいっぱいです, フィレンツェの生産拠点で、 210万ユーロの売上高 (70 年より 61 万人増加し、2020% 増加)、670 人の従業員のうち 250 人が海外で、 40万台生産.
そして、ブランドとイタリア製の卓越性のおかげで、バーやレストランの機器のセクター全体が閉鎖の数か月の間に売り上げの低迷に見舞われましたが、同社はその数値のわずか 3% の偏差を記録しました。ビジネス、60 年に +2021% のターボで再開し、 24 年の最初の数か月で +2022%、原材料とチップの不足によってのみ抑制されました。 しかし、ラ・マルゾッコでは他の人が苦しんでいた生産ブロックを作成していない不足.
「私たちは、イタリア原産の約80％のコンポーネントの在庫を作成するのに間に合いました-彼はFIRSTonlineに語った. CEO グイド・ベルナルディネッリ – そして、世界的な物流危機が輸送を妨げ始めたとき、私たちは最初に製品を空輸し、同時に、輸出が主に向けられている地域に倉庫を作ることに決めました. そしてつい最近オープンしました 米国初の大規模貯蔵施設、テキサス州ヒューストンで」。
ラ・マルゾッコ 世界ナンバーワン
2021 年は、特に波乱に富んだ年であっただけでなく、リーダーシップの強化の年でもありました。 エスプレッソコーヒーのイタリア製 イタリア人によってしっかりと支配されていますが、とりわけラ・マルゾッコ (ラ・チンバリ・ファエマ・グループとヌオーヴァ・シモネリがそれに続きます) によって、サイズが正確に知られていない市場で、XNUMX 億をわずかに超えているようです。
クラシックなアメリカン スタイルの小型家電製品と、優れた製品を備えたイタリアのエスプレッソ マシンを模倣することで知られるオーストラリアの Breville は、最近買収されました。 イタリアのレリット. そして彼は、新しいセージ ブランドを使用してイタリアに上陸することを決定しましたが、ブレヴィル ブランドは、ヨーロッパ全体の独占所有権を持つオペレーターによって彼の知らないうちに取得されたためです。 しかし、この分野に進出しようとしているイタリア以外の企業もある。
メイド・イン・イタリーのプライスレスな価値
メイド・イン・イタリーは、避けられない新しい競合他社の到来にどのように対応していますか? 「私たちの強みと価値は、バーナルディネッリの回答によると、私たちの 機械は完全にイタリアで製造されています」。 より大きな影響力でこの優位性を確認するために、ラ マルゾッコは、再編集、高品質の文化的および商業的イニシアチブ、とりわけ人材への投資と新しい人材の採用により、その歴史を強化することを選択しました。2020 年には 90 人の従業員が入社し、 2021 年にはさらに 120 を発表しました。そして最近、今年で 30 周年を迎えるクラシックにインスパイアされたミニ レガシー スペシャル エディション ラインを発表しました。
「これは、私たちの拡大に貢献し、特定のカテゴリの個人顧客に特化したマシンのミニチュアです – バーナルディネッリを強調します – ホームバーテンダー、 高品質のコーヒーに情熱を傾け、職人による焙煎会社、最も特別なブレンドを常に探し求めています。これは、愛好家が洗練されたワインショップやワインメーカーを探しに行くワイン部門で何年にもわたって起こっていることと同じです。」
これが新しいエスプレッソのトレンドです。 そして、ここでラ・マルゾッコが、まだタイムと競合他社を予想して参加します オリジナルで環境にやさしいカフェ XNUMX 月には、Fluid Specialty Coffee&Sharing と同様に、リヴォルノを拠点とする高品質のスペシャルティ コーヒー専門の焙煎会社である Le Piantagioni del Caffè と、ミラノの IDEA Food&Beverage によって作成されたフィレンツェの革新的なオープン スペースです。
le Piantagioni del Caffè のコーヒーは、認定されたテイスティングで最高のスコアを獲得し、原産地のプランテーションまでさかのぼることができます。 香り高い飲み物の物語や神話を味わい、語る準備ができているファンやテイスターの長い列が毎日見られるオープン以来の有名な場所.
