1990年 マーチン・スコセッシ 彼の最も有名な映画の監督に署名し、 Goodfellas (グッドフェローズ)アメリカン・フィルム・インスティテュートのアメリカ映画トップ100に選出。 このギャング映画は、ニコラス・ピレッジの小説に基づいています。 犯罪はよく払う マーティン・スコセッシと共に著者自身によって書かれています。
イタリア系アメリカ人の驚くべき集中力は、小説の作者から始まり、脚本と監督を続け、主要な主人公の選択に達します: レイ・リオッタ、ロバート・デ・ニーロ、ジョー・ペシ、ポール・ソルヴィーノ、ロレーヌ・ブラッコ。
それはちょうど ポール·ソルヴィーノ Il Palato Italiano は、会社の最近の米国旅行中に、そのアイデンティティを共有する機会を得ました。それは、伝統的なイタリア料理への愛と、多くの情熱によって結ばれた発見の出発点である原産地への愛着です。
この頃 イタリアの口蓋は、アメリカの俳優をホストします 20月XNUMX日金曜日、シェフのフィリッポ・シニスガッリが考案し、季節性に触発されたガラディナーが開催されたボルツァーノのオフィスで、彼の妻ディーディーソルヴィーノ。 XNUMXコースの旅程は、イタリアの味覚の選択に属する農産物のいくつかを特徴とします. 夕方のゲストの中には、ボルツァーノ市の文化評議員であるサンドロ・レペットが含まれていました。 パヴァロッティ財団は、芸術監督のマエストロ アンドレオリと、ポール ソルヴィノのイタリア ベルカントへの情熱に敬意を表して、「オペラの味」という名高い叙情的な間奏曲を追加したソプラノ歌手のエリサ マフィに代表されました。
翌日、アメリカ人アーティストの助けを借りて シェフのフィリッポ・シニスガリ そして台所隊から、彼はストーブで手を試します。 したがって、イタリアの味覚のキッチンで映画セットの空気を吸い込み、引用以上に、誰もがグッドフェローズの雰囲気に戻ることは容易に想像できます。
ポール ソルヴィーノのイタリアでの存在は、彼をボルツァーノからナポリへと導く彼のルーツに戻る旅をする機会に必ずつながります。
ベルターニ家とパラト イタリアーノ チームが同行するアメリカ人俳優は、ゲストの好みや要望に応じて会社が作成するオーダーメイドの旅程であるエクスプロアボの体験を体験します。 一般的に国際市場で提供されているExploreboは、遅かれ早かれ自分が生まれた土地で最も本格的なイタリアの味の喜びを体験しようと決心する多くの食品愛好家の情熱を満足させます.
したがって、ポール・ソルヴィーノは、ナポリの雰囲気が近づいていると感じているため、高品質の食品とワインのステージを体験する機会と、細心の注意を払って選択された農業食品生産者の現実を知る機会を得るでしょう.
彼の熱意は、この経験から得られる多くの感情と相まって、彼を米国のテーブルでイタリアンスピリットのさらに誇り高い大使にするでしょう.
