世界で最もクールなバー？ イタリア語ですが、イタリアにはありません。 実際、ニューヨークにあるイタリア系アメリカ人のレストラン、ダンテは、50 年の世界のベスト バー 2019 で 1915 位にランクされました。 XNUMX 年に XNUMX 世紀以上前に設立された Dante は、歴史あるビストロですが、受賞の動機で説明されているように、「伝統と現代性を織り交ぜることができます」。 特にここ数年、地元の 主にイタリア系移民が住む、歴史的に貧しい地区、グリニッジ ビレッジ、俳優、芸術家、詩人のたまり場であった後、支持を失いつつあり、リンデンプライドのパートナーであるナタリーハドソンとナレンヤングに引き継がれました.
名前から始まるイタリアの特徴と示唆に富むデコスタイルの家具をそのまま維持しながら、新しい所有者は、伝説的なカクテルと本格的なエスプレッソコーヒーだけでなく、メニューを一新しました（特に過去には珍しく、新しいヨーク）、美食の提供を増やしています。 新しいダンテには、まだイタリアの雰囲気がありますが、時代に合わせています。 現在の傾向に沿った、洗練されたおそらく健康的な食品. XNUMX 年前の酒場は現在、グルメ ビストロになっています。この店は、時を経てビッグ アップルのクリエイティビティの中心となり、頻繁に訪れる VIP によって有名になりました。 。
常連客の中には、アル・パチーノのような人物がいて、彼がたまたまその地域にいたとき、おいしいコーヒーを飲んだことは一度もありませんでした。 イタリア料理をこよなく愛するボブ・ディラン: 彼のお気に入りの料理は、ミートソースのパッパルデッレとトマトソースのミートボールでした。 本格的なイタリア料理の一部は、カニのタリオリーニやポルチーニ茸のサーロインなどの洗練された料理に取って代わられています。 歴史的なゲストのリストには、アレック・ボールドウィン、ウーピー・ゴールドバー、ジェリー・サインフェルド、さらに少し遡ることもできます アーネスト·ヘミングウェイ、ネグローニやクラシックなアメリカーノなどの高級カクテルを楽しむために夜遅くまで滞在するのが大好きだった真の習慣。
ニューヨークのダンテがその名声のかなりの部分を築いたのは、まさにカクテルにあります。 特典がとても豊富なので、 ミラノやローマのナイトライフのトレンディな場所にふさわしい、 近年イタリアで非常に人気のある間違ったもの、ガリバルディのような偉大な古典、シンプルで効果的なカンパリなど、ネグローニのさまざまなバリエーションがあります。 ダンテの後ろには、ロンドンのコンノート バーとブエノスアイレスのフロレリア アトランティコが表彰台を獲得しました。 1930 位にはもう 5 つの NY のバー、Nomad があります。 順位の最初のイタリア人は、44 位の XNUMX Giornate エリアにあるミラノの「XNUMX」です。
メイド・イン・イタリーの旗であるバー・ダンテ、おめでとうございます。 名誉と喜び、すべてがイタリア語です。