100 つの新しい XNUMX% イタリア製品、「ビッグ ストーリコ」と「イル ナツィオナーレ」は、最高の品質と職人技に焦点を当て、原産地の透明性とともに市場の要求を満たすように設計された XNUMX つの最高級の調理済みハムです。原材料は、「Sapori d'Italia」キャンペーンを開始するためにフェラーリニによって選ばれました。 このイニシアチブは、イタリアの食文化と小売販売を強化することを目的としており、イタリアとイタリアとのつながりを強化することを目的としています。
ポリリン酸塩を添加せずに調理済みハムを生産する最初のイタリアのブランドであるフェラーリニは、1956 年にラウロ フェラーリニによって設立された歴史的なブランドであり、現在、農業食品部門で最も重要なヨーロッパの企業の XNUMX つです。調理されたハム、メイド・イン・イタリーの象徴的な製品：パルマハムからさまざまなデリカテッセンの特産品まで、パルミジャーノ・レッジャーノ・ドップ、ワイン、モデナとトラディショナルのバルサミコ酢など、起業家活動が始まったフェラーリーニ農場の製品を伴いますDOP。
「イタリアの XNUMX の自治体とショップにスポットライトを当てたいと思います。これらは、イタリア全土に直接流通するフェラーリーニの商業政策の強みであり続けてきました」と、同社の社長であるリサ フェラーリーニは述べています。 また、この理由から、コミュニケーション活動とイベントの両方で構成される「Flavors of Italy」キャンペーンを開始することを選択しました。これにより、イタリアの領土全体を旅して、その場所、製品、料理、お店、すべての人々の鼓動を発見することができます。都市、すべての国。 そして、各地域のお客様とその忠実な消費者を巻き込むことでそれを実現します。 地震などの悲惨な出来事で、人々が自分たちの領土をどれほど気にかけ、小売店がいかに重要であるかを示した、誇らしげにわが国の象徴であるアブルッツォから出発することを選んだのは偶然ではありません。」
「ビッグ・ヒストリカル」は、品質にますます気を配り、家の近くの信頼できる店とつながっている消費者のために、「かつてのように」作られた調理済みハムです。 高度な職人技によるプロセスと、トレーサビリティが保証された厳選された国産原料 (重いイタリア産の豚) を使用して作られたこのハムは、手で結び、型から出して調理することが特徴です。 ラベルのヴィンテージイメージは、ブランドの歴史へのオマージュです。
「イル・ナツィオナーレ」もイタリア産の肉を使用し、生産地から食卓まで保証された製品のためにサプライチェーンのすべての段階を監視する高品質のハムです。
イタリアの領土での毛管現象によって強化された「フェラーリニは、社長を続けますが、市場から高く評価され、需要のある堅実なブランドです。 私たちは伝統的な小売業の世界と歴史的に結びついており、そこでの存在感をますます強化し、人間関係が勝ち、肉屋が顧客を名前で呼ぶ信頼できる「ショップ」を強化したいと考えています。」
「地域経済への支援は、リサ・フェラーリーニ氏が続けますが、私たちの基本であり、伝統的な小売業は大規模な小売業と共存できると信じています。」 起業家にとって、「イタリアの近所の店は、この国の歴史とメイド・イン・イタリーの卓越性を表し続けています。 そこでは人間関係が勝ち、消費者は、厳選された高品質でグルメな製品を提供することで際立っているデリカテッセンに依存しています。 これが、多くの食品小売店が消費者からますます高く評価されるニッチ市場を生み出すことを可能にした力です。」
