ライブストリーミングで偉大なイタリア人シェフの指示に従って、自宅で星付き料理を調理します。 コロナウイルスが私たちを非難している自宅での監禁の時間を有利に占有するために、「シェフとのディナー」が救助に来ます。料理教室体験。
「シェフとのディナー」は、家族や友人グループと一緒に楽しめる体験として提案されており、シェフがイタリア人のキッチンに仮想的にのみ入り、3コースのグルメメニューの準備を綿密に指導します。 「イタリア料理の偉大な芸術家」との対話と交流のユニークな機会で、陽気でカジュアルな新しい雰囲気の中で洗練されたディナーの作り方を学びます。
「誰もが家にいるように求められ、社会的距離と制限の順守が私たちの習慣を変えるこの歴史的な瞬間に、フォーマットの作成者であるピエル・パオロ・ロセッリは言います-シェフのステファノ・マルゼッティ（ミラベルレストラン）、ジュゼッペ・ディ・イオリオ（アロマ・アル・コロッセオレストラン）とマッシモ・ヴィグリエッティ（タキオフレストラン）は、彼らの料理のアイデアを家庭に持ち込むことで、イタリア人と親しくなるための新しいフォーマット「シェフとのディナー」の主役になることを決めました. 最初にパフォーマンスを行ったシェフ マルゼッティとの電話での数分で、この素晴らしいアイデアを共有し、すべての組織的側面から始めることができました。これにより、シェフ間で共有されるケータリングと陽気さの新しい形が確実に導入されます。家族や友人」。
秘密のレシピを実現するために必要なすべての材料が入ったシェフの箱を準備することで、すべてのゲストの買い物を決定するのはシェフです。この箱は、イベントの前日に自宅に届けられ、イタリア製のみが含まれます。私たちの国と私たちの領土を強化するための製品。
Web プラットフォームは、ライブ ストリーミングでシェフをさまざまな家と接続し、原材料の特徴と彼らが使用する秘密のテクニックを説明しながら、リアルタイムで夜のメニューを準備する方法を教えます。 参加者は、キッチンとテーブルの良い価値にリンクされた新しい陽気な雰囲気の中で、料理を楽しみながらシェフと交流することができます。
ローマのポルタ ピンチャーナ通りにあるスプレンディッド ロイヤル ホテルのミラベル レストランのステファノ マルゼッティ ヘッド シェフは、次のようなメニューを提供しています。 スパゲットーニ アッラ チタラ、トラパニ ペスト、新鮮なアンチョビ、パン粉。 タラの心臓の鉢植え、リコリス チェリー トマトとひよこ豆のピューレ添え。
コロッセオを見下ろすパラッツォ マンフレディのテラスにあるアロマ レストランのミシュラン XNUMX つ星シェフ、ジュゼッペ ディ イオリオは、ホタテをタラゴンで焼いたズッキーニ パイの創作を熱心に指導します。 ホロホロ鳥の切り身、ヤギのチーズを添えたクリーム状のほうれん草のリゾット。 ハーブをまぶしたポークテンダーロイン、フェンネルピューレ、カラメルりんご。
続いて、パルマ ディ アラッシオでミシュランの XNUMX つ星を獲得し、ローマ議会議事堂のアキリでミシュランの XNUMX つ星を獲得したマッシモ ヴィグリエッティが、ミラノとバスマティ、ミラネーゼ、パルメザンの XNUMX つの都市に敬意を表したトマト シリンジ メニューを提案します。クリームとサフラン ; The Lapsang Souchongでスモークソースにプラムを添えたIdea di Carbonaraのローマ。 モカエクスプレスコンソメ、トマトバジル、ひき肉を添えたジェノバ。
www.dinnerathome.it ポータルは、10 月 6 日の日曜日に開始される料理教室の予約を集めます。このクラスでは、XNUMX 人の CHEFS がライブ ストリーミングの主役となる「ユニークで独占的な XNUMX ハンド ショー」が行われます。
XNUMX 月には、ローマとイタリアのさまざまな都市で収集できる新しい予約のために、シェフがさまざまな曜日に利用できるようになります。
シェフとのディナーは、「自宅でのディナー体験」の世界にリンクされた専用サービスの開発のために作成される新しい「自宅でのディナー」ポータル (info@dinnerathome.it) が推進する最初のイニシアチブです。 インタラクティブな料理教室に加えて、味と革新の愛好家は、マルチメディア環境で、星付きのシェフとライブ エンターテイメント www.immersiveshowdinner.com、プライベート パーティーや企業イベント向けの独占配達サービスを利用して、エレガントな多感覚ディナーを予約することができます。
