アルニカ、サンザシ、カモミール、ヘザー、リンドウ、セージ: 世界で最も広く普及している薬用植物の XNUMX つです。 それらの使用は、地球上の人間の理解以来、古代から始まります。 それらには、医薬品、化粧品、香水、リキュール、香料、植物療法などとして使用できるすべての植物種 (自生および栽培) が含まれます。 いまだに深く感じられる伝統 コッレパルド、アペニン山脈の数少ない植物園、エコミュージアム、漢方薬コースの本拠地です。 最近では分類されている 1200種以上のハーブ この土地には、約 150 の異なる家族が属しており、何世紀にもわたって近くの Trisulti Abbey の修道士が有用な薬を引き出してきました。 過去のすべての人気の歴史をもたらし、それらの古代の価値観を今でも維持している自然への旅は、絶対に見逃せません。
コッレパルドは、フロジノーネとフィウジの中間に位置するラツィオ州南部にある人口約 900 人の典型的な中世の村です。 洞窟、Certosa di Trisulti、サンドメニコ修道院、Cese の聖域、Ponte dei Santi で知られていますが、何よりも豊富な薬草で知られています。 2003 年以来、彼は ツーリングクラブオレンジフラッグ また、自然に恵まれているおかげで、この地域には世界でも類を見ない並外れた生物多様性があります。
コッレパルドの物語と伝説
この地域に存在する自然遺産は、その名前から始まる数々の物語や伝説の主役でもあります。 最も広く普及している仮説によると、名前はおそらくの領土に存在するためです。 野生動物 （猫またはオオヤマネコ）、これは小川から水を飲む猫を描いた市の紋章に影響を与えました. しかし、他の理論もあります。これらのXNUMXつは、この地域に駐留していた古代のゴート族の植民地の最初の司令官に名前を戻すものです。 別の言い方によると、その名前はラテン語に由来する コリス・アルデュイス (不浸透性の丘) 架空の中間形態を介して コリス・パーディス.
最後に、地元の学者であるジュゼッペ・カポネは、名前の由来となったさらなる仮説を立てました。 パレード （庭）、したがって「庭の丘」. また、医神アスクレピオスの主であるケンタウロスのケイロンが、この地に採集した野草で重傷を癒し、彼の「オルト・デル・カンタウロ」をここに持っていたとも言われています。
今日でも有名なのは、 聖ヨハネの夜、毎年開催 23 6月. 古代のように、この夜は、大きなたき火の周りで、物語、伝説、音楽、人気のあるダンスを通して古代の雰囲気を追体験する絶好の機会です. いわゆる「グアッツァ・ディ・サン・ジョヴァンニ」が準備され（つまり、摘みたての花を注入した水）、伝統的な「比較者の洗礼」が行われます。それぞれの花の花束を装備し、男性に洗礼を施しますまたは、その瞬間から、彼は彼の「Compare di San Giovanni」になった女性. 何世紀にもわたって、このイベントに先立つ夜は、悪の影響から男性を守ることを目的として、独自の儀式を続けてきました。
会社 サランドレア・マルコ & C.
会社はコッレパルドにあります サランドレア・マルコ & C.薬用植物の分野で基準となり、世界で比類のない植物療法製品やリキュールの製造に使用されています。 Sarandrea Marco & C. srl が「Company of 1923年」。
すべての会社の抜粋は、 新鮮な植物の浸軟、保護された汚染されていない自然環境で収集され、収集後すぐにヒドロアルコールまたはヒドログリセロアルコール溶液に入れられます。 植物の原料は新鮮であるが、海外から調達しなければならない植物薬は例外であり、明らかに乾燥した状態である.
生産チェーンは、コレクション エリアの選択から始まります。 土着で手付かずの植生. 集荷場所は、集中生産で使用される農薬による汚染の可能性を避けるために、工業地帯、道路、さらには農業地域からの距離に基づいて選択されます。 さらに、収穫は、植物を酸化させる可能性のある金属製の道具を使用せずに、バルサミコの時間 (植物に最大限の有効成分が含まれる時間) を守って手作業で行われます。 最後は技術で加工 冷蔵カッター、植物材料に存在するすべての有効成分を保存することができます。
