2003 年から 2004 年にかけて、中国人が私たちのところに来て、石炭の供給を増やすことができるかどうか尋ねてきました。 今、彼らは尋ねてきます：あなたは他の牛肉供給業者を知っていますか？
一方では、中国経済の生理的減速があり、原材料への貪欲さが低下しています。 一方で、中産階級の拡大と西洋の栄養モデルを採用する傾向があり、赤身肉や乳製品の需要が高まっています.
巨大なホープ グループ (飼料、牛肉、豚肉、鶏肉、牛乳、穀物を扱うコングロマリット) の会長である Liu Yonghao 氏は、オーストラリアで農場を購入しています。最近の買収は、毎年約 270 頭の牛を屠殺する Kilcoy Pastoral Company です。クイーンズランドで。
オーストラリアの鉱業王であるアンドリュー・フォレスト氏は、中国の李克強首相とのインタビューで、中国の最優先事項は食糧供給の安全保障であると打ち明けた。 したがって、「中豪100年農業および食品安全パートナーシップ」（またはASA 100）のアイデア。 フォレスト氏は、オーストラリアが中国への主要な供給ポジションを確保できれば、オーストラリアは牛肉の生産量を 50% 増やすことができると述べた。 Rabobank の調査によると、中国は 2018 年までに牛肉の輸入を XNUMX 倍にすると予測されています。
