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「私たちは Covid-19 に対して塹壕にいます。あなたがいなければ私たちは負けます」: ベルガモの医師が語る

ベルガモの Humanitas Gavazzeni の外科医である DANIELE MACCHINI の物語 - 医師や看護師の誰もが、感染者から命を救うために昼夜を問わず忙しく働いています。 若いことが多い。 病院は XNUMX つの病棟に変わりました。 しかし、もしあなたの…
ロンバルディア州と 14 の州が閉鎖されました。 ジンガレッティ陽性

「レッドゾーン」は拡大しており、現在、国の中央部と北部の大部分が含まれています.3月16日まで、3万人のイタリア人が隔離されています. (その地域の)学校は、少なくとも XNUMX 月 XNUMX 日まで閉鎖されたままになります。 飛行機と電車…
コロナウイルス: 空のバーやレストラン? 配達はありますが、シェフは不在です

コロナウイルスの緊急事態は、イタリア経済に悪影響を及ぼしています。ケータリング、観光、ホスピタリティ全般が前例のない危機に直面しています。 食品配達が軌道に乗る中、優れたシェフたちが通常の生活に戻るよう訴える署名をしています。
ガンベロ ロッソ賞を受賞したデル ピエロとシェフ セラウドのレシピ

First&Food では、レストラン経営者のアレックス・デル・ピエロの美徳、カラブリア人シェフのカテリーナ・セラウドのレシピ、コーヒーとハンバーガーをベースにしたスターバックスのクレイジーなアイデアを取り上げています。 そして、はるかに
ローマのコロナウイルス:街は空です(ビデオ)

コロナウイルスの緊急事態により、観光客の数が減少しましたが、多くのローマ人が習慣を変えるようになりました. 結果: 首都は半ば荒廃し、雰囲気は非現実的になります。 ここに、あなたが最近その場所で吸っている空気があります…
連邦準備制度理事会は証券取引所を満足させません。 Exor が Partner Re を 9 億ドルで売却

連邦準備制度理事会が決定した金利の半分の引き下げは、証券取引所にとって十分ではなく、ウォール街は赤字で取引を終えています - 今は ECB の番です - パートナーの Re をフランス人に売却するジョン・エルカンに 9 億のヒットが…
マウリツィオ サンティンのレシピ、ポンペイへのオマージュ ケーキ

マウリツィオ・サンティンは、古代ローマのデザートに触発されて、ポンペイのデ ヴィヴォ ペストリー ショップとの「結婚」を祝うデザートを作りました。 その結果、美味しくて複雑な準備ができましたが、試してみる価値はあります…
コロナウイルス:マ​​スクと消毒剤の略奪者に対する反トラスト

独占禁止法は、オンライン販売プラットフォームおよびサイトに請求価格に関する情報を提供するよう求めています。 その間、政府は開発省を担当する新しいプライス氏を考えていますが、このように責任を重複させて行うリスクがあります…
サローネ・デル・モービルはXNUMX月に延期

コロナウイルスの緊急事態により、ミラノの見本市はXNUMXか月延期されました - ジュネーブモーターショーを含む他の多くのイベントが同じ運命をたどる危険があります - ロンバルディア地方は、最近のすべての見本市をすでにキャンセルし、延期しています…
食べ物の味? 匂いの問題です

私たちの脳が私たちに信じ込ませていることとは反対に、私たちが食べたり飲んだりする喜びの大部分は口からではなく鼻から来ます.科学によれば、味の75〜90%は嗅覚です.
グルテン、業界にとって大きな問題(常に正当化されるとは限らない)

イタリアでは 200.000 人のセリアック病と診断されていますが、XNUMX 万人がグルテンフリー製品に頼っています。 影響を受けていない人に栄養上の問題を提示する人。 発酵製品の生産が歴史の中でどのように進化してきたか。 最初の浅浮き彫り…
コロナウイルス、政府は影響を受けた地域を隔離します:サッカー、旅行、仕事、学校をやめてください

ライブビデオ-政府は、コロナウイルスの影響を受けた北イタリアの地域への出入りを禁止しています-イタリア全土で100件以上の症例、XNUMX人が死亡-学校、オフィス、会社、修学旅行、スポーツイベントの閉鎖-延期…
ワイン、バーチャルテイスティングが現実:ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのパイオニア

主力製品が有名なブルネッロ ディ モンタルチーノであるチャッチ ピッコロミニ ダラゴナは、Microsoft Teams および Si-Net とのコラボレーションのおかげでプロジェクトを開始し、これまで業界に知られていなかったマーケティングとコミュニケーションの面で新しい展望を開きます…
Brexit: 非英語または資格のないスピーカーにはビザはありません

英国政府からのニュース: 2021 年から、ジョンソンはオーストラリアのモデルに基づいて、ヨーロッパ人に対しても国境を閉鎖します。 業界と労働組合は「悲惨な結果」を予見しています。 政府はポイント表を提示し、労働者はアクセスするために少なくとも70を取得する必要があります.
EU の電力の 15% で風力発電を行うが、グリーン ディールはまだ遠い

2019 年、ヨーロッパは風力による電力消費の 15% をカバーしました。 英国は、最も多くの新しいプラントを設置しました。 イタリアはもっと多くのことができるでしょう。 しかし、グリーンで設定された目標を達成するには十分ではありません…
スタート時のRCファミリーカー:これが仕組みです

ファミリーカーの賠償責任に関する新しい基準が現在運用されており、これにより、ファミリーユニット内で利用可能な最高クラスのメリットを持つ車両に保険をかけることができます. モペット用も新登場。 これがどのように機能するかについてのガイドです。
未来派シェフとKm0

チリのシェフ、ロドルフォ・グスマンと彼のレストラン、ボラーゴの信じられないほどの物語は、地元の原材料の歴史的および文化的発見に基づいた料理を提供します - ヴィッサーニがローマに上陸 - 新しい食のフロンティア
ブレグジットとイタリア証券取引所: ユーロネクストはそれを購入する準備ができています

Brexit の開始により、イタリア証券取引所は非ヨーロッパのグループの一部であることに気づきますが、それは常にこのようなものでしょうか? 考えられるシナリオの中で、LSE のノーにもかかわらず、Euronext は前進し始めています
今日の出来事 – チェス、コンピューターがロシアのチャンピオン、カスパロフを破る

2003 年前、Deep Blue と呼ばれるコンピューターが初めて、古典的なトーナメント方式で人間の世界チャンピオンを打ち負かしました。しかし、XNUMX 年のドキュメンタリーは、その挑戦がそれほど定期的ではないことを示しました。

トリノのラ リモナイアのシェフによる洗練されたリゾットの提案は、その鎮痙作用と利尿作用のために漢方薬で使用されるセント ピーターズ ワートのオリジナル ノートとのコントラストと軽さで演奏されました。