カテゴリ: 食品
高品質の料理とワインのポータル、Mondo Food の編集者 ジュリアーノ・デリシ
FIRSTonline による Mondo Food は、優れたイタリア料理とワインの伝統を紹介するジャーナリズム雑誌です。 私たちの遺産であるイタリア料理と料理の上流にあるすべて 農業、デルワイン醸造学の イタリア製 ジャーナリストと食品とワインの専門家のチームが語る農業食品 ジュリアーノ・デリシ、実績のある専門家、元ディレクター AGI、イタリアのジャーナリズム機関。 主人公の物語、歴史、文化、伝統、男性の仕事、偉大なシェフのレシピ、イタリアの生物多様性の証言を通して見られるイタリアのグルメの卓越性のショーケースは、知識のすべての感覚に触れますの 素晴らしいイタリア料理. 私たちが食卓に着くとき、私たちの人生の偉大な本が開くという原則に従って。
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欧州選挙のニュースに関して、イタリアのDOCワイン生産者からは多くの期待が寄せられています…
TG 3 の元ディレクターである著者が、最も愛されている料理に関する本である、皮肉で陽気な「ポルペット学」を紹介します。
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ガンベロ ロッソ ガイドが選んだ 43 の最高のアイスクリーム パーラーのリスト。 最高のチョコレートアイスクリームはローマで作られています
歴史ある真のナポリピザ協会が主催。 ブラジルは12月XNUMX日に予選「グループ」を開始する。
過小評価されていた領土と、中世に起源を持つほとんど忘れ去られていたブドウの木が、アントネッリ家によって再発見され、重要な分野で再提案されました…
食品専門のFIRSTonlineマガジンは、ラツィオ州のシェフ、アントネッロ・コロンナの物語と彼のブカティーニのレシピを紹介します…
ラツィオ州内陸部の小さな町ラビコから、偉大なシェフは名誉ある国際任務に向けて出発しましたが、彼のリゾートは…
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権威ある科学雑誌ランセットは、人々の健康と健康を守る「普遍的な食事」に関する研究を発表しました。
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ストーブの前に立つことができない人々に捧げる新しい「Pupi&Fornelli」プログラムが、21 月 XNUMX 日にデビューします。
シゲップの前夜に発表されたデータによると、イタリアの職人によるアイスクリームのサプライチェーンの価値は約5億ドルに達します。
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サウジアラビア、アラブ首長国連邦、クウェートにおけるハードチーズの売上高に関する調査結果は…
スマートフォンでラベルをフレームに入れるだけで、ブドウの房からボトルに至るまで、ワインに関するあらゆる情報がわかります。会社についても…
名前はセム語由来です。 現在ではわずか 3 ヘクタールで栽培されている、美食の珍品です。
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英国はイタリアの農産食品の第 3,5 の市場です。年間 XNUMX 億ユーロの価値があります。しかし…
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任命は、19 月 23 日から XNUMX 日までのリミニ見本市で行われます。
最古の薬用植物の XNUMX つは、その多くの高く評価されている薬効のためだけではなく、第二の青春を生きています…
毎週末のように、偉大なシェフたちとの約束が戻ってきました。今度はブレシア出身の 39 歳のアルベルト ジッポーニの番です - 続きはこちら…
「それまでではないにしても、それまでは」という言葉が、ジッポーニにあるレストラン Dina di Gussago のネオンサインを大きく飾っています。
レシピの大胆なタイトルですが、驚かせて挑発するのが大好きなシェフのスタイルに沿っています
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ベルガモに本拠を置き、主にフルーツやヨーグルト、アイスクリーム、砂糖漬けのフルーツ、マロングラッセなどを製造する会社が買収されました…
これは、ランキングや消費者へのアドバイスで知られる US News & World Report によって認定されています - 満足度…
最も人気のあるソーシャル ネットワークに基づく美食の好み。 XNUMX位はサラダ、XNUMX位は…
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最近故郷のサン・マルティーノ・ブオン・アルベルゴに新しいレストランをオープンしたヴェネト出身のピザ職人は…
2019 年は、料理の世界に完全に特化した FIRSonline マガジン First&Food のフレーバーの名の下に再び始まります。
Sant'Agata sui due golfi の「Don Alfonso 1890」のスターシェフのレシピによる地中海の味
ジローラモ・ダミーコ、ルイ・ラピーニ、ウルリコ・プリオーレ。 これらは合わせて、Araprì の頭字語であり、その目標に達したこの会社の鼓動する魂です。
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レピュテーション・サイエンスが毎月作成するランキング「トップ100の監督評判」によると、オーストリアのボブ・クンツェ=コンツェヴィッツがトップに…
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オーガニック認証を持つ企業の更新されたマップは、ACCREDIA、Unioncamere、InfoCamere の間の合意の結果であり、その後運営されています…