自宅にいながらビデオ通話で専門ソムリエによるテイスティングに参加できるワインとグラスのキット。 この取り組みは、Ho.re.ca 部門内の飲料流通を専門とするカレリ社によって、ローマに住むすべてのワイン愛好家のために開始されました。これは歴史的な現実であり、1992 年から活動しています。
カレリズ ワイン テイスティング ハウスには XNUMX つの旅程があります。 ピノ ノワール: 半島の多くの地域から収穫されたピノ ノワール ブドウから作られた XNUMX つの異なる赤。 白: 北から南へ、イタリアのさまざまな地域からの XNUMX つの白ワイン (北部、中部、南部の XNUMX つ)。 スパークル：メトド クラシコ、XNUMX つの古典的な製法のスパークリング ワインを使用し、再びブーツの XNUMX つの異なる領域の子孫です。 いずれにしても、大規模流通やオンライン販売プラットフォームには存在せず、該当地域のみで流通する、厳選された高品質の商品です。
ワイン テイスティング ハウスに参加するには、最低 3356507052 人のユーザーである必要があります。したがって、少なくとも XNUMX つの異なる住所にいる友人のグループですべてを整理する必要があります (参加する各参照対象が次のことを行うことができることは明らかです)現在の規制に従って同じ家に住んでいる人々と経験を共有します）。 次に、表示された XNUMX つのルートから XNUMX つを選択し、WhatsApp (XNUMX) で予約するか、ordini@carreri.it に電子メールで予約します。 各参加者は、選択した旅程からのワイン XNUMX 本 (ラベルごとに XNUMX 本) と無料のグラス XNUMX 個が入ったエレガントな木箱を送料無料で自宅に受け取ります。 この時点で、合意された日時に応じて、残っているのは、Skype または Houseparty を介して、各自の自宅から全員で接続し、選択したワインを試飲することだけです。 プロのカレリ ソムリエが、ビデオ通話を通じて厳密にライブでテイスティングを主導し、どんな好奇心でも必要な限りいつでも対応します。
「私たちが直面している特別な歴史的瞬間を考慮して、カレリ社の創設者マッテオ・カレリ氏は強調していますが、私たちは、権利にもかかわらず、ワインの話題を深め続けたいと熱望する愛好家たちと会うために、事実上、当社の扉を一般の人々に開放することを決定しました」制限が設けられています。 この取り組みは、今すぐこの世界について学び始めたいと考えているすべての人にとっても有効であり、おそらく余った時間を利用して必然性をもたらします。 当然のことながら、私たちはできるだけ早くレストランやワインバーに戻ることができるようになり、製造会社を直接現場に訪問できるようになることを望んでいます。」
「道」
赤 カレリ – ピノ・ノワール
2bt. ピノ ノワール ドック (2018) – ピノ ノワール | アントヌッティ、フリウリ
2bt. ピノ ノワール ドク ヴィニャ デイ ジガンティ (2016) – ピノ ノワール | ロンバルディア州イジンバルダ
2bt. ピノ ノワール ドップ スロープ オブ バルド (2017) – ピノ ノワール | モリ コッリ ズニア、トレンティーノ
ビアンコ・カレリ – 北から南へ
2bt. ランゲ ドック ソーヴィニヨン バザリコ (2018) – ソーヴィニヨン ブラン | アドリアーノ・マルコとヴィットリオ、ピエモンテ
2bt. ヘック ペコリーノ IGP (2018) – ペコリーノ | コルダーノ侯爵夫人（アブルッツォ州）
2bt. アンテ ビアンコ IGP – インツォリア、カリカンテ、ミネラ | ドン・サロ、シチリア島
スパークル カレリ – クラシックな手法
2bt. ピノ・ノワールのスパン。 Mクラス。 ブラン・ド・ノワール・ブリュット – ピノ・ノワール | ロンバルディア州イジンバルダ
2bt. スパム。 Mクラス。 トレント ドク テッラ ディ サン マウロ – シャルドネ | モリ コッリ ズニア、トレンティーノ
2bt. フランチャコルタ ブロレーゼ エクストラブリュット ロゼ ドック – ピノ ノワール、シャルドネ | レンガ職人、ロンバルディア州
