りんごは医者を遠ざけますが、フルクトースは医者を遠ざけます
リンゴと果物の有益な特性は、一般的に中世以来称賛されてきました. しかし、今日の食生活における砂糖、ブドウ糖、果糖の過剰摂取は体にとって危険であり、深刻な病状につながります. 1800年から…
食べ物と健康：そら豆、ある人にとっては危険だが多くの人にとって有益
再評価されるべき古代のマメ科植物であり、骨粗しょう症、パーキンソン病、糖尿病に苦しむ人々に多くの健康的な驚きをもたらします. それらは貴重なビタミンの濃縮物でもあります。 しかし、ファビズムの影響を受けている人にとっては危険でもあります
春：太陽、卵、サーモンからのビタミンDが必要
私たちはオフィス、車、そしてジムで過ごす時間が長すぎますが、戸外や太陽の下で過ごす時間はほとんどありません。 ビタミンDの生産が影響を受け、骨、歯、皮膚病の健康に影響を与えます。 …
ボーンブロス、一皿で多くの利点
私たちの体にとって、肉よりもはるかに重要です。 アミノ酸、ミネラル塩、コラーゲン、ヒアルロン酸が豊富で、免疫システムを強化します。 パレルモの「ドクター」のスープ
ジンジャー：若さを保つ千の美徳を持つ根
最も古い薬用植物の XNUMX つは、孔子によってさえ評価されたその多くの薬効だけでなく、キッチンに新しい風味を与えるために、XNUMX 番目の若さを生きています。
コテチーノとザンポーネ、ゆっくり行きましょうが、大宴会の危険はデザートです
年末にはコテチーノとザンポーネが再びテーブルに登場。 レンズ豆の迷信的な価値。 ランセット誌の研究: 飽和豚肉脂肪は砂糖より優れている
休日はドライフルーツだけど量に気をつけて
ミネラル分が豊富なドライフルーツは一年中食べられます。 休暇中は、豊富なお酒を飲んだ後の昼食の代わりになります。 古い治療法は、24 時間前に水に浸して消化しやすくし、ビタミンの効果を高めることです。
油で揚げることを悪者扱いするべきではありません。巧みに揚げることには興味深い性質があります
最も愛され、そして最も禁じられている調理方法の XNUMX つは、食品に素晴らしい風味を加えることができます。 必要なのは簡単な予防策だけです。 First&Foodの提案：ミラノの大阪レストラン
青魚、パラレル薬局のようなメリットの海
通常、健康的な食事のために医師が推奨する青魚は、実際には、心血管疾患からコレステロール、腫瘍に至るまで、さまざまな種類の病気と闘うために服用する多くの医薬品に含まれる有益な物質の濃縮物です。
アーティチョークは肝臓だけでなく、結腸や腸にも良い
装飾的な花として古代ローマ人に知られていましたが、600 年代にのみ食用として使用されました。 その特性は、食卓の薬であることを証明しています。 カトリーヌ・ド・メディシスはそれを消化不良にしました。 マリリン・モンロー、カストロビルのアーティチョーク女王に…
栗は高齢者、スポーツマン、セリアック病に良い
栗は常に老若男女を魅了してきました。秋の最初のペナルティで、家族にとって社交の瞬間でした。 しかし、それが体にもたらすメリットを知っている人はほとんどいません。 そして今日、セリアック病にとって非常に重要です
かぼちゃ、反対命令：糖尿病患者の食事にも入る
かぼちゃはかつて貧しい人々の食べ物と考えられていましたが、偉大なシェフのメニューに加わりました。 しかし、とりわけ、それは最近、食品ダイエットで名を馳せています. 目新しさ: 考えられていたのとは反対に、その低音のために…
ブロッコリー、貧弱な料理ですが、ビタミンやその他の美徳の宝庫です
ローマ時代からその薬効成分が高く評価されてきたブロッコリーには、がん細胞と戦うのに重要であることが証明されている物質が含まれていますが、抗炎症および抗酸化剤としても効果的であり、バクテリア作用を行い、血糖値を改善します…