イタリアの砂糖は消えつつあります：それが理由です
イタリアの砂糖生産は現在、需要の 12% しかカバーしていないため、この部門の価格と利益率は急激に低下しています - ANB の会長、Gallarati Scotti Bonaldi の意見
Brexit、トマトをサポートするコルディレッティ王子の合意
イタリアはブレグジットの被害を最小限に抑え、トマトのサプライ チェーンを XNUMX 年契約で守るために事前に取り組みます
ピラッチーニ (オロゲル): 「私たちは品質に 100 億ドルを投資しています」
野菜部門のリーダーである Orogel の社長兼 CEO である BRUNO PIRACCINI へのインタビュー: 「2019 年までに投資計画を完了し、アカウントを追加します」
ホテル管理学校、テレビの前のトレーニング：ジリ大統領が語る
Renaia (150 のホテル研究所の全国ネットワーク) の社長である MARIA ZILLI とのインタビュー: 「教育はフィクションの前にある」 - 世界に輸出されるモデル
アイスクリーム、世界のアイスクリームの 40% はイタリア製
Sigep の前夜に発表されたデータによると、イタリアの職人によるアイスクリーム サプライ チェーンは約 5 億の価値があります。
農業食品、EU から不公正貿易に対する指令への青信号
欧州議会、理事会、欧州委員会は、10 年間待ち望まれ、イタリアが強く望んでいた措置を承認します。
国連はイタリア製食品を保存していますが、偽造品に警戒しています
パルミジャーノ レッジャーノやその他の地元産品には説得力のあるラベルはありませんが、Ismea-Qualivita Report はイタリア製の農産品の偽造について警鐘を鳴らしています。
アグリビジネス、デカストロ: 「不公正な貿易に反対する合意に触れることはできない」
欧州議会農業委員会副委員長、パオロ・デ・カストロとのインタビュー
イタリア人が最も愛する果物と野菜：アグロターの調査
昨日ミラノで発表された Agroter Monitor 2018 調査では、どの果物と野菜がイタリア人に最も高く評価されているかが明らかになりました - ランキングと新しい傾向は次のとおりです
Made in Italy アグリフード、Origin Italia 誕生
コミュニティ認定、DOP および IGP を備えた 60 のイタリア製製品を強化するための新しい集約により、偽造品や不正な模造品に対抗することができます - De Castro: 「イタリアの生産者は、独自性、味、および…
オーガニック、フェダーバイオはヨーロッパにもっとお金を求めている
オーガニック市場は成長しており、農業の 6% を占めています。 そして、セクターを支援するためにヨーロッパからより多くの公的資源を求める
Fico Eataly World が XNUMX 周年を迎えます: すべての数字と予定されているイベント
ボローニャ郊外にある世界最大の農業食品公園で、Fico Eataly World の最初の誕生日のお祝いが、18 月 XNUMX 日日曜日まで続く一連のイベントで始まりました - CEO Primori:「私たちのモデル…
Mutti: 「トマトは少ないが、品質と不法雇用との戦い」
同名の会社の第 XNUMX 世代の起業家兼 CEO である FRANCESCO MUTTI へのインタビュー - 「私たちにとって、生産の品質は不可欠であり、不法雇用を打ち負かすために、トマトの機械収穫を課しました。また、水の消費量も削減しました」 -…
メイド・イン・イタリーが誇る農機具 ボローニャにエイマがオープン
7 月 11 日から XNUMX 日までボローニャ国際博覧会で展示されたトラクター、脱穀機、農業および園芸機械 - FederUnacoma の社長、Malavolta:
バイオテクノロジーとGM：政治が科学に耳を傾ける時が来た
遺伝子組み換え植物 (GM) の賛成派と反対派の間の決闘はまだ続いていますが、人生上院議員のエレナ・カッタネオは、フィレンツェのゲオルゴフィリ アカデミーから、あいまいさを克服するために政治と科学が対話するよう呼びかけています - 一方、学校は…
Maccaferri: イタリア製砂糖危機への「自然な」対応
ブドウのマストから抽出された多目的蜂蜜と砂糖: ボロネーゼ産業グループの戦略は、甘味料部門で成長する天然製品の強化に焦点を当てています - マーケティングキャンペーンと大規模小売業者との接触が進行中です.