モンテナポレオーネ経由でアメリカへ。 Pasticceria Cova – マッツィーニからヘミングウェイ、ヴェルディからプッチーニまでをホストした歴史的なミラノの場所 – ますます国際的な次元を目指しており、証券取引所への上場を排除していません. 2013年という事実によっても可能になったステップ 会社の経営権をLvmhに譲る、そのポートフォリオでCovaの80％を所有するフランスの高級大手。
「私たちが Lvmh に売却したとき – Pasticceria Cova の CEO であり、残りの 20% の資本の所有者である Paola Faccioli と妹の Daniela は、Radiocor エージェンシーに語った – 私たちは両方とも、世代交代により適切に対処するために行った」父親 (1989 年に前の所有者から Cova を引き継いだ Mario Faccioli、ed) は、もはやすべてを処理できなくなりましたが、両方とも私たちのブランドを開発する機会を得ました。 私たちは多くのものです：ペストリー、チョコレート、朝食、昼食、食前酒、パネトーネ」.
成長の機会があり、今では Pasticceria Cova の売上高の 50% が海外に関連しています。 「Lvmh のおかげで – ファッチョーリは続けます – 私たちは世界でより強くなり、より多くのつながりを持ち、より簡単な機会を得ることができました。 ドバイにオープンしてから XNUMX か月半、中国と日本にはすでに進出しています。 今はアメリカを探検したいと思っており、ニューヨーク、カリフォルニア、フロリダを考えています。」
ファッチョーリ氏は時代についてはあまり語らないが、拡張は「間もなく」行われると強調している。まず米国で、次にヨーロッパで、ロンドンとパリでまず第一に。 その後、Piazza Affari の見積もりが到着する可能性があります。 「パートナーである Lvmh とはまだ証券取引所について話し合っていません – Paola Faccioli 氏は言います – しかし、なぜですか? しかし、まずはペダルをこがなければなりません。」
