クリスマスディナーとランチ 私は施設です。誰も諦めず、友人や親戚と一緒においしいものを食べ、気分良く過ごすために、それぞれの小さな方法でできる限りのことをしています。特に今年は、パンデミックの最も困難な時期からXNUMX年が経過し、XNUMXつの戦争が進行中である一方で、イタリア人は最も重い困難をなんとか乗り越え、再び支出を開始しました。のために テーブルのクリスマス特に、費用は約 115家族あたり10ユーロ、XNUMX%増 これは、イタリアとヨーロッパ最大の農業団体の選挙総会の機会に発表された、「イタリアの食卓のクリスマス」に関するコルディレッティ/レクセー調査から明らかになったものです。
クリスマス: インフレは低下し、支出は増加
Il インフレの低下、2022年に記録された価格の急騰の後、2023年のほとんどの期間で「クリスマスの食事にも「プラスの効果」、コルディレッティを強調します。実際、調査によると、イタリア人の 31% は 50 ~ 100 ユーロの間で支出し、29% は 200 ユーロまで、10% は 300 ユーロに達します (さらに 4%)。予算を 7 ユーロ未満に抑えると回答したのはわずか 30% で、13 ~ 30 ユーロの間に抑えると回答したのは 50% でした (6% は回答を避けたがっています)。
支出の差は地域レベルで検出されました。 島に住む住民が最も多くの支出をすることになる, 148家族あたり平均127ユーロです。続いて南部(109ユーロ)、そしてセンター(105ユーロ)のすぐ前に位置する北西部(99ユーロ)の住民が続く。最も倹約しているのは北東部の住民で、一家族当たりXNUMXユーロを使うだろう。
またクリスマスを家族みんなで
大家族、友人、いとこや遠い親戚とのテーブルが戻ってきます。パンデミックにより距離を置いた後、2023 年のクリスマスは平均して ほぼ8人のディナーが同じテーブルを囲んでいます。この場合も、コルディレッティとイクセの調査により、領土の違いが明らかになりました。シチリア島とサルデーニャ島の大きなテーブルには平均約 10 人、北西部には約 7 人のゲストがいます。
クリスマスは家で過ごします。何を食べますか?
イタリア人の88パーセントが合格する 自宅でのクリスマスディナーとランチ, 自宅で54%、親戚や友人から34%。レストランに行くのは 6% だけですが、さらに 6% は最後の瞬間に決定します。
テーブルで提供されます 伝統的な料理:魚が第一ですが、肉、煮物、ロースト、揚げ物にも使えます。
「このお祭りの日に、私たちはイタリア国民に、経済、労働、そして困難な時期にある国土を助けるためにイタリア製食品の消費を支援するようお願いします」と、コルディレッティのエットーレ・プランディーニ社長が強調して始めた呼びかけである。クリスマスと新年の休暇は、ランチ、ディナー、贈り物、海外への旅行に費やされるでしょう。 飲食料品で10億。
プレゼントの出費も増える
クリスマスのランチやディナーの出費がかさむと、 プレゼントの金額も上がります。 イタリア人のほぼ 18 人に XNUMX 人 (XNUMX%) はクリスマス前週までギフトの購入を待ち、支出は年々増加しています。 各189ユーロ、 昨年と比較して6%増加しました。
合計すると、 42万人のイタリア人が贈り物をすることを決意: 32% は 100 ユーロ未満、38% は 200 ユーロ未満、さらに 12% は 300 ユーロ未満でした。ただし、11% は 300 ~ 500 ユーロの間で支払い、2% は 1000 ユーロ未満で、ごく少数の1ユーロを超えた人は2000%、数字を明らかにしたくない人は4%だった。
彼らは何を買ったのですか? 特に衣類やアクセサリー。それから食べ物、ワイン、おもちゃ、本、音楽、そして家庭用品。 37% は、あらゆる好みや予算に合わせてさまざまな選択肢が用意された伝統的な食品とワインのバスケットを選択しました。
