ソレント半島の支流にある真の風景と自然主義の宝石。素晴らしくユニークな環境にあります。 カプリ島、イスキア島、プロチダ島、カポ・ミセノ、ニシダ、ナポリ湾、ヴェスヴィオ島が見え、映る海の隅：マッサ・ルブレンセの町 豊かな歴史、文化、並外れた魅惑的な風景に恵まれ、その製品、職人、料理と土地の味と香りに率先してスポットライトを当てることで、農業、食品、ワインの伝統を主張します。 「The table of 300」では、その領土内で最も優れた勝ちカードがテーブルに置かれます。
よろしくお願いします そこに上陸し、オリーブの木の栽培を始めたギリシャ人 - 女神ミネルヴァの神殿によって証明されています 平和の象徴としてだけでなく、何よりも地元住民の財産を構成する富の象徴としてオリーブの木を人々に与えたことで尊敬されています。それでは来てください ヴェスヴィアの噴火による砂塵によって土地が肥沃になったため、繁栄した農業活動を始めたローマ人 (マッサという名前は、栽培に使用される場所を示す中世初期の用語マンサに由来します)、 17 世紀、イエズス会のヴィンチェンツォ マッジョ神父のおかげで、マッサ ルブレンセは有名なレモンの生産で世界中に有名になりました。 彼は、「グアラッツァーノ」盆地にあるイエズス会の広大な庭園でこの栽培を始めました。これは、最初の合理的なレモン栽培の一例であり、今でもマッサの農民によって厳しく尊敬されています。
広場にある 300 人掛けの長テーブルには、星付きシェフやビストロ レストランの料理と、生物多様性の陸の王国の産物が並べられています。
大プリニウスによれば、ホメロスが示した魅力的な土地。 ユリシーズを魅了しようとしても無駄だったセイレーンの故郷、 マッサ ルブレンセは過去を振り返る開かれた本のようなものです。彼女にとって幸運なことに、ソレントとポジターノの間を変動する大量の観光ルートは彼女を汚染せず、今もなお続いています。 何十キロにもわたる小さな小道で、旅行者はその歴史を深く知ることができます。 息を呑むような景色と、時を経ても変わらない古代の領土が点在する魅力の中で、 サラセンの塔、要塞、思わせぶりな農民の村。しかし何よりも、マッサ ルブレンセは、五感に対する独特の感覚を表現する方法を知っている土地の味の魅力をそのまま保存しています。そして、この汚染されていない世界のおかげで、マッサ・ルブレンセは、 生物多様性の王国、 もっている 何世紀にもわたって美食文化を発展させ、それが世界中で有名になりました。 彼の有名なものから 有名なマリーナ デル カントーネ湾のスパゲッティ アッラ ネラーノ 大人たちへ エリアに点在する星付きレストラン – イアッカリーノ家のサンタガタ・スイ・ドゥ・ゴルフィの伝説的なドン・アルフォンソから、トニーノ・メッリーノ・デイ・クアトロ・パッシ、そして今日では南の大空全体に点在する星のシャワーへの道を開いたタベルナ・デル・カピターノのアントニオ・カプートまで、彼の プロヴォローネ デル モナコやアジェーロラのフィオルディラッテ ブレイドなどの素晴らしいチーズ、 またはとても香りの良いe 甘いフェミニンなレモン。
ズッキーニのスパゲッティから素晴らしい星付きレストラン、プロヴォローネ デル モナコなどのチーズ、香り高いフェミニエリ レモンに至るまで、独特の美食文化。
300のテーブル イタリア全土から何千人もの食とワインの愛好家を魅了するこのイベントは、この地域の典型的な特徴と風味の料理の伝統と革新に満ちたこの貴重な土地の古代の村を促進し保護するために考案されました。 19月20日とXNUMX日のXNUMX日間、マッサとサンタガタの村は、おいしい食べ物と独特の感覚的感情に特化した屋外美食のシナリオに変わります。 主催者は、海から陸まで、プンタ・カンパネッラの保護された海域からプンタ・カンパネッラの頂上まで、神と太陽のキスを受けるこの地域のすべてのツアーを、自然の目覚めを歓迎するために、ランダムではなく夏至の日を選択しました。サン・コスタンツォ山。
19月XNUMX日、マッサの中心部にある音楽、パートナー、報道陣が集まる街に開かれた広場での食前酒から始まります。機関との一種のテープカット。その後、スポンサーのレストラン経営者や報道関係者との夕食会が行われました。
盛大なディナーは20月XNUMX日に続きます。 サンタガタ・スイ・ドゥエ・グルフィの古代村の中央広場で開催される300人のテーブルは、マッサ地域の古代の祭りを思い出させるライトと花でお祭り気分で装飾され、300人が参加できる長いテーブルが置かれます。村のメニューを味わうことができます。
「地域の美しさ、良さ、そして陽気なもてなしがラ・タヴォラ・デイ300の主役となるでしょう。ルブレンシレストラン経営者協会会長のフランチェスコ・ガルジュロ氏は述べています。多くの人々が参加し、村々の間でXNUMXつの特別な夜の刺激的な雰囲気を共有します。」マッサは、国民から貿易業者、地方自治体、イベントのパートナーに至るまで、国全体に自然に十分なスペースを与え、マッサ・ルブレンセの美しさ、善良さ、そしてプロフェッショナリズムを促進するために団結しました。」
ルブレンセのレストラン経営者協会は、マッサ ルブレンセの歴史ある居酒屋、有名な星付きレストラン、ビブグルマン レストラン、スローフード カタツムリ、歴史あるイタリア料理店、トラットリア、パブ、ワイン バーなどの歴史的な起業家のグループによって設立され、何十年にもわたってユニークな歓迎を行ってきました。マッサ ルブレンセのおもてなし。ほんの数例を挙げると、Relais blu、Taverna del Capitano、Quattro passi などの星付きレストラン、Mimmo De Gregorio の Stuzzichino、サンタ・マリア・アヌンツィアータの Amelia Mazzola の Torre onfire などの美食ガイドで超言及されているビストロ レストランが含まれます。ネラーノのメアリーズ ルイージ モーロ、マッサのラ プリマヴェーラ、トラットリア ウゲネス テルミニ、魔法の港マリーナ デッラ ロブラのフニクリ フニコラ、そしてマリーナ デル カントーネの古代フランチェスキエッロ 1909、マリア グラッツィア、ロ スコーリオ、イル パッポーネなどの歴史あるレストラン。この協会は、その領土であるマッサの村と、それらを特徴づける料理体験を促進することを目的として設立されました。
愛され、恐れられた岩、ヴェルヴェチェ、エンツォ・マイオルカの水中フリーダイビングの記録、海で行方不明になった人々の聖母への行列、そしてマッサの女性の質についての伝説
が彼らのイメージと協会のロゴに選ばれたほどです。 マッサ ルブレンセの下、マリーナ デッラ ロブラ港の前に位置する、物語と伝説に富んだ小島、ヴェルヴェチェの様式化された横顔。 「O'Revece」、または Vervece (ラテン語の Vervex = ヤギに由来) は、港の漁村から常に恐れと愛情の目で見られてきました。古代、夜に上陸場所を探して航海する人は、難破しないように常にそれを避けるように特別な注意を払わなければなりませんでした。しかし、ヴェルヴェスを主人公にした素晴らしい伝説もあります。伝説によると、マリーナ デッラ ロブラの女性たちは、嵐や海嵐から家を守るために、ヴェルヴェチェ号を岸に引き上げることを決意しました。彼らは巨大なロープを用意し、女性、老人、小さな女の子を浜辺に配置しました。諦めさせようとした男性側の試みも無駄で、女性側は「頑固だった」。彼らは引っ張ったり引っ張ったりし始めましたが、巨人は一歩も動きませんでした。そして彼らは引っ張って...また引っ張って、ついに...ロープが切れて、女性たちは大の字になり、地面にお尻を打ちつけました。その日以来、ロブラの女性はお尻が平らになったと言われています…。
ヴェルヴェチェは、その透明な水のおかげで、その名前をスポーツの重要な成果と結び付けています。 28 年 1974 月 87 日、フリーダイバーのエンツォ マイオルカがそこで水深 XNUMX メートルに到達し、フリーダイビングの世界記録を樹立しました。。この偉業を記念して、聖母の銅像が東向きの岩肌に深さ 12 メートルに設置されました。しかし、この像は海の犠牲者を追悼する献身的な記念碑でもありました。これが、毎年XNUMX月に開催される理由です。 何百ものボートで海を行進し、海で行方不明になったすべての人々、特にダイバーを追悼して彼の足元に花輪を捧げるダイバーもいた。
