イタリア製:海外で偽造された食品は100億ユーロの価値があります

海外で最も偽造されたイタリア食品に関する結果は、ミラノ フェアの Tuttofood で発表されました。 最も改ざんされ、模倣されているのは、モッツァレラ、パルミジャーノ、プロボローネの順です。 いわゆる「イタリアンサウンド」が原因で、300.000万人以上の雇用が奪われました。
FIRSTonline が XNUMX 番目のサイトを立ち上げ: First&Food が誕生

FIRSTonline の XNUMX 番目のサイトである First&Food が誕生しました。イタリア料理と Made in Italy の農業食品の卓越性に専念しています - デビュー号では、テレビで料理の女王である Antonella Clerici のプロフィール、社長とのインタビューConfagricoltura、Giansanti、レシピ…
食品ポータルが誕生: ショーケース内の食品、ワイン、農業食品

FIRSTonline が推進する食品、ワイン、農産物の優れたメイド・イン・イタリーに関するポータル「Food」が、29 月 XNUMX 日月曜日にデビューします。 料理はジュリアーノ・デ・リージが監修し、イタリア料理に情熱を注ぐ美食家と食品会社、そして…
Assocamerestero: イタリア料理とメイド イン イタリーの輸出が伸びています

Assocamerestero - 78 のイタリア国外商工会議所 (CCIE)、イタリアおよび外国の事業体、Unioncamere の協会 - は、「真のイタリアの味」プロジェクトで実施された活動の最初の結果を、開始からほぼ XNUMX 年後に発表しました。 このイニシアチブは「キャンペーンの一部です…
Assocamerestero と Promos: フード ビジネス マラソンが進行中

今日 13 月 100 日と明日、ドイツ、フランス、イギリス、スペイン、スイス、オランダ、ベルギー、ルクセンブルグのバイヤーとの B2B ミーティングのための 1,6 以上の食品会社. 6 億のうち 7,8 か月で XNUMX 億のロンバルディア州の食品がこれらの国に輸出されています…
ガンベロ ロッソ 2017 ガイド: ボットゥーラは常にトップですが、ここでは最高の「低コスト」レストランを紹介します

21 人の新しいシェフが悪名高い XNUMX つのフォークを受け取り、Bottura、Beck、Cannavacciulo に加わり、イタリア料理のオリンパス - ガンベロ ロッソが選んだ XNUMX のレストランは、質が高く、気を失うことなく座ることができます -…

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