コーヒーの未来は危機に瀕しています。ブラジルの干ばつからベトナムの異常気象まで、気候の不安定さは主に小規模農家にあります。これらの環境的および社会経済的脅威を考慮して、コーヒーの未来をどのように確保できるのでしょうか?一度に話題になりました 国連本部で開催された円卓会議 アーネスト・イリー国際コーヒー賞 2024 年には、世界のコーヒー生産を中心とする経済と仕事の世界に関わる重要な問題が国際的な注目を集めるでしょう。
「2015年のエキスポ以来、私たちは今後何世代にもわたってコーヒーを保護する枠組みを構築するためにたゆまぬ努力をしてきました」と、リジェネラティブ・ソサエティ財団の共同代表アンドレア・イリー氏は語った。 環境再生型農業は、天然資源を回復しながら、高い収量と品質を生産できることが証明されています。 私たちは、国際基金を通じてこれらの解決策を世界に適用するために迅速に行動しなければなりません。再生ソリューションは非常にうまく機能し、優れた結果を生み出すため、今すぐ導入することが不可欠です。」
熱帯地域の小規模コーヒー農家を対象とした今後10年間でXNUMX億ドルの官民ファンドを創設する
討論会にはニューヨークUNEP事務所のジャミル・アハマド所長も出席した。アンドレア・デ・マルコ、UNIDOプロジェクトマネージャー。ライナ・ラング氏、コンサベーション・インターナショナルの持続可能なコーヒー担当シニアディレクター。と国際コーヒー機関事務局長のバヌーシア・ノゲイラ氏は、全経営者が一致して、世界のコーヒー栽培を再生モデルに転換し、回復力を高め、農家の生計を改善し、環境への影響を軽減する緊急の必要性を強調した。の必要性に特に注意が払われました。 熱帯地域の小規模コーヒー農家を対象とした今後10年間でXNUMX億ドルの官民ファンドを創設する 気候変動の影響を大きく受けます。
Bottura: 一杯のコーヒーを飲むという行為を改善し、それを日常的なものから意識的なサポートの行為に変える
マッシモBottura、オステリア・フランチェスカーナのパトロンシェフとフード・フォー・ソウルの創設者、UNEP親善大使、SDG擁護者であるカーサ・マリア・ルイジアがビジョンを表明しました。 「コーヒーは感情です。コーヒーには、伝統、品質、楽しさを体現する可能性があります。私たちはしなければならない 一杯のコーヒーを飲むという行為を改善し、それを日常的なものから意識的なサポートの行為に変えることだとボットゥーラは言いました。 この変化は、コーヒーを生産し栽培する人々に直接的かつプラスの影響を与え、コーヒー栽培コミュニティの持続可能な未来を促進します。」
国際コーヒー機関の事務局長バヌーシア・ノゲイラ氏は、「気候変動の影響拡大に直面する中、コーヒー生産地域、特に発展途上地域の小規模農家は、生計と文化遺産を脅かす前例のない課題に直面している」と述べた。 「この基金とそれが代表するコラボレーションは、レジリエンスを構築し、持続可能な生計を確保し、コーヒーの未来を守る上で重要な一歩です。私たちは官民パートナーシップと世界的な取り組みを通じて、これらのコミュニティが適応し、繁栄し、世界とコーヒーを共有し続けることができるようにすることができます。」
この基金は、コーヒー産業の経済的持続可能性を確保し、再生的実践への移行に取り組む農家を支援することを目的としています。
「食と持続可能性のリーダーとして、私たちには次の責任があります。 コーヒーなどの重要な食料システムを保証できるモデルを推進する」とジェームズ・ビアード財団の最高経営責任者（CEO）クレア・ライヘンバッハ氏は述べた。 「この重要な議論を司会し、参加した多くの持続可能性の思想的リーダーの話を聞くことができて光栄でした。」この円卓会議は、世界のコーヒーコミュニティ、金融機関、個人消費者に向けた力強いメッセージで締めくくられました。コーヒー生産国は、拡張性があり、回復力があり、環境に配慮した農業慣行を生み出すために、多額の投資と官民協力が必要です。 計画されている基金は、気候変動や社会的課題に対処しながら、コーヒー産業の経済的持続可能性を確保し、再生可能な手法に移行する農家を支援することを目的としています。
