冷凍: Orogel は「残留物ゼロ」の栽培を選択

1558 人の会員を擁するチェゼーナの協同組合であるオロゲルの新しい産業プロジェクトは、持続可能性を目指しています。 コロナウイルスによる封鎖後の成長と拡大を図るため、会員らとのキャンペーンで25万ユーロ、新規雇用80人、さらに100人の新規雇用を支援している。 青果物冷凍のリーディングカンパニー、 Orogel は現代の循環経済システムに後れを取るつもりはありません。 それは、地球の産物の変化が古代のルーツを持つダイナミックな領域に拠点を置いています。 しかし、エミリアロマーニャ州のステファノ・ボナッチーニ会長がエミリア・ロマーニャ州の企業の再開について語るように、そのペースは速いに違いない。 Orogel では、「ゼロ残留作物」を確認するために、サプライ チェーン全体の転換に取り組んでいます。”。 政治的な意味合いを伴う産業上の課題と、引き下がらなかった地域議会。

「同社は、経済開発・雇用担当のヴィンチェンツォ・コッラ氏と農業担当のアレッシオ・マンミ氏の説明で、循環経済モデルに基づく製品とプロセスの革新に焦点を当てた広範なプロジェクトの第XNUMX段階を説明した。」 この地域は、Art-ER を通じて、協同組合とそのメンバーに同行することを選択し、開発計画に重要な意味があると考えています。 地域での雇用。

何百もの高潔な農場があるエミリア・ロマーニャ地域は、グリーン経済への投資によってパンデミック後の段階に近づき、注目すべきサプライ チェーンを選択しています。 Orogel の運用では、経済開発省と Invitalia の間で締結された開発契約も利用されるため、即興ではありません。 ザ 約1.954ヘクタールの面積で働く9000人の従業員が新しいグリーンコースの主役となる。 11 の生産工場、49 の販売業者、17 の収集センターにより、この協同組合はすでに 141.000 トンの冷凍食品を市場に出すことができ、266 億 XNUMX 万ユーロの売上高で年末を終えています。

新会社Art-ER（エミリア・ロマーニャ州の魅力、研究、領土）を通じたエミリア・ロマーニャ州の支援は、地域の持続可能な成長を促進するために設立されたコンソーシアム企業の効率性の証明となるでしょう。 統計主義的な考えではなく、環境に優しいアグリフードから始まる戦略的なデザインです。