Sebotol anggur yang enak? Saya membelinya secara online. Ini berjalan seperti ini sekarang, sampai Anda tahu. Mencicipi adalah kegiatan masa lalu dengan ratusan sommelier yang ingin kembali ke meja dan pertemuan. Anggur menderita di seluruh dunia dan anggur Italia, yang telah berjuang dan memenangkan pertempuran komersial dan kualitas dengan pesaing yang sengit, berisiko runtuh. Untuk mempertahankan pasar, kilang anggur kecil harus segera mendekati e-commerce. Sistem modern, tentu saja, tetapi yang memadatkan ritual, perjalanan, menyesap di ruang bawah tanah itu sendiri, di bar anggur, di bar anggur. Ahli oenologilah yang menguji botol sebelum dipasarkan yang membuat kami melakukan pembelian online yang baik.
Selama bertahun-tahun, produsen kecil Italia termasuk yang paling memperhatikan kualitas merah dan putih di dunia. Bagian mendasar dari regenerasi ramah lingkungan dari area produksi bersejarah. Namun, tanpa Internet, mereka tidak akan selamat dari krisis virus corona. Bersama-sama mereka menagih 11 miliar setahun dan memiliki permintaan penawaran sebesar 300% pada bulan April. Menurut Wineowine.2 ribu perusahaan, sebagian besar bersertifikat untuk tanaman merambat, tanaman, tradisi, mendiskon penutupan restoran dan hotel. Belum lagi membicarakan acara dan pertemuan yang menghabiskan jutaan botol.
Permintaan langsung untuk anggur anjlok karena prinsip pasar yang keras, yang besar menghancurkan yang kecil. Dan kilang anggur kecil, yang sebenarnya bukan bagian dari sirkuit supermarket besar, harus berinvestasi dalam e-commerce. Dalam empat bulan mereka melihat peningkatan 700% dalam jumlah botol yang terjual, dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu. Wineowine menyambut baik hasilnya. Pencarian produsen kecil berlanjut tanpa mengabaikan penilaian standar kualitas. “Sejak awal 2020 – katanya Luca Coticini, manajer Winewine – kami telah memberikan ruang dalam katalog kami kepada lebih dari 50 produsen kecil dari seluruh Italia. Kami mencoba dengan penuh semangat menceritakan wilayah Belpaese dan pengrajin anggurnya yang luar biasa kepada publik yang setia”. Pembelian yang memiliki akar kuat di wilayah diusulkan. Sommelier mengevaluasi propertinya untuk melindungi pembelian. Pemasaran sering menggabungkan anggur dengan produk daerah lainnya. Bagaimanapun, ini adalah tahun yang sulit bagi pasar Italia. Penurunan omset secara umum diperkirakan antara 30 dan 70%. Tentu lebih tinggi untuk kilang anggur menengah-kecil, menurut majalah Winenews. Di e-commerce dia menulis bahwa Italia mulai dari angka yang sangat rendah, yang seharusnya mengkompensasi penurunan konsumsi katering. Nah, sambil menunggu fase 2 beroperasi penuh, ada yang bergerak.
