4000 botol dari 119 gudang bawah tanah akan dibuka tutupnya untuk peringatan 30 tahun Benvenuto Brunello, acara nenek moyang pratinjau anggur Italia yang tahun ini akan berlangsung dalam 6 tahap dari 19 hingga 29 November. Untuk hari jadinya yang ketiga puluh, acara tersebut memulai debutnya dengan format independen di lokasi musim gugur yang belum pernah terjadi sebelumnya dibandingkan dengan tanggal tradisional di bulan Februari. Di markas Biara Sant'Agostino di desa abad pertengahan, Consorzio del vino Brunello di Montalcino akan membaptis Brunello 2017, Brunello Riserva 2016, dan Rosso di Montalcino 2020. Di antara referensi, juga dua anggur lain dari sebutan tersebut : Moscadello dan Sant'Antimo.
Ini dimulai pada 19 dan 20 November dengan akhir pekan pertama yang didedikasikan khusus untuk pers nasional dan internasional, yang telah terjual habis selama berbulan-bulan. Sekitar 90 jurnalis telah dipilih, baik Italia maupun asing, dari Inggris Raya, Amerika Serikat, Kanada, China, Rusia, dan Polandia, sedangkan Jerman, Prancis, Swiss, dan Belanda mewakili wilayah Eropa. Bukan sekadar mencicipi pembukaan program 'Benvenire Brunello'.
Padahal, selain penyerahan gelas resmi Konsorsium (19 November, pukul 12.00), evaluasi panen tahun ini dan Premio Leccio d'Oro, juga edisi ke-30, menjadi tema yang menjadi pusat perhatian. konferensi dalam program pada Sabtu 20 November (Teatro degli Astrusi, 11.00). Sore harinya, acara bincang-bincang tentang '30 tahun Benvenuto Brunello' dan presentasi ubin panen 2021.
Minggu 21 November adalah tanggal pembukaan janji temu untuk pecinta anggur dan operator sektor, yang telah dipesan 5 hari lagi (dari 25 hingga 29 November, dari pukul 9.00 hingga 13.00 dan dari pukul 14.00 hingga 18.00; kantor tiket online di situs web Konsorsium).
Di Benvenuto Brunello ke-30, ruang juga akan diberikan untuk evaluasi vintages baru oleh hampir 90 sommelier dan pelanggan restoran berbintang, selain sepuluh Master of Wine, pakar dari organisasi paling otoritatif dan tertua yang didedikasikan untuk pengetahuan dan perdagangan anggur dengan berbasis di London (22 November).
Di antara sesi acara presentasi anggur baru konsorsium anggur Brunello di Montalcino, juga versi sosial dengan 50 influencer dan enobloggers (23 November) dan yang disediakan untuk produsen anggur Rosso pangeran Tuscan (24 November).
Pratinjau anggur vintage baru hanyalah titik awal untuk menemukan wilayah Brunello, anggur Italia yang terkenal di seluruh dunia. Mulai dari Kuil Brunello (www.orodimontalcino.it), yang mengumpulkan warisan artistik Montalcino di kompleks biara kuno Sant'Agostino, dalam rencana perjalanan yang imersif dan ultra-modern: koleksi museum dengan lukisan berharga dari sekolah Siena dan mahakarya seni sakral, seperti patung San Sebastiano karya Andrea Della Robbia, yang baru saja kembali dari tur di Louvre. Kota Montalcino sendiri adalah semacam museum terbuka, dengan benteng abad pertengahan abad keempat belas yang menggugah – dari mana Anda dapat mengagumi panorama yang hampir tetap utuh selama berabad-abad – balai kota yang megah dan lorong-lorong abad pertengahan di mana untuk tersesat, di antara tampilan kartu pos dan toko kerajinan. Tepat di luar Montalcino, kunjungan ke Biara Sant'Antimo adalah suatu keharusan, didirikan menurut legenda oleh kaisar Charlemagne dan dianggap sebagai salah satu mahakarya arsitektur abad pertengahan.
Di daerah Brunello, sumber gastronomi berlimpah: dari madu terkenal, yang menawarkan praktik kuno, hingga truffle harum dari Crete Senesi, melewati kunyit, yang telah dibudidayakan di sini selama berabad-abad. Masakan Enoteca Bistrot del Tempio del Brunello dibuat berdasarkan bahan-bahan lokal, yang pada hari Selamat Datang Brunello menawarkan menu khusus untuk makan siang dan minuman beralkohol, yang juga dapat dipesan secara online. Kemudian kunjungan ke Caffè Fiaschetteria Italiana 1888, dengan gaya Art Nouveau murni, disisipkan di antara tempat-tempat bersejarah Italia, tidak dapat dihindari. Namun di antara bar anggur, bistro, dan restoran, ada peluang tak terbatas untuk menemukan masakan lokal, antara tradisi Tuscan yang hebat dan eksperimen para koki baru.
