Performa luar biasa untuk Marujo 2016, anggur Syrah murni, diproduksi oleh Casteani Estate of Gavorrano (Grosseto), yang memenangkan Medali platinum dengan 97/100 memberikan "Botol”, majalah berbahasa Inggris yang telah menyelenggarakan “Decanter World Wine Awards”, salah satu kompetisi anggur paling bergengsi di dunia, dengan kontribusi dari pakar dan profesional paling berwibawa dalam bisnis anggur. Penghargaan ini diakui secara internasional atas keandalan proses pencicipan dan seleksi yang ketat. Dan Syrah Casteani adalah pengakuan penting bagi tanah Maremma, salah satu daerah penghasil anggur termuda di Tuscany, tetapi dengan potensi yang sangat besar. Taruhan dimenangkan oleh Mario Pelosi, seorang insinyur, yang 20 tahun lalu memulai Casteani Estate dari nol, kilang anggur baru di lahan yang sudah ditambang, dengan mengandalkan kualitas wilayah dan sumber dayanya yang besar.
«Itu di Gavorran adalah wilayah yang mampu menghasilkan anggur yang enak dan anggur yang enak - amati Pelosi - medan yang kompleks dari kerikil, tanah liat, lanau, berbukit, sulit, hampir heroik. Namun mampu memberikan buah anggurnya karakter yang kuat dan khas, ciri yang sangat terlihat pada tandannya Syrah yang ditanam pada tahun 2006, memasuki usia matang mengekspresikan anggur dengan kekuatan dan kehalusan yang luar biasa. Syrah difermentasi dalam toples terakota dari Impruneta yang memungkinkan untuk menjalani oksigenasi mikro tanpa pengaruh tanin dari kayu. Anggur dibiarkan bersentuhan dengan kulit selama beberapa minggu sebelum pemerasan, memungkinkan ekstraksi antosianin dan polifenol yang lebih besar dan setelah pemerasan, disimpan selama 12 bulan lagi, selalu dalam amphora». Metodenya baru tetapi mengambil tradisi ribuan tahun Etruria dengan kunci modern. Di pekuburan Etruria terdekat dalam katalog amphora kuno dari sekitar 4000 tahun yang lalu biji anggur ditemukan sebagai bukti bahwa tanah ini telah dibudidayakan ribuan tahun sebelumnya dan kemudian, setelah dominasi Romawi, hampir ditinggalkan.
Dan faktanya, Pelosi menjelaskan, «kami telah menemukan kembali tradisi besar Etruscan yang sangat berkembang di daerah ini 2000 tahun sebelum kelahiran Kristus, sebagaimana para ahli telah dapat memverifikasi dengan menganalisis isi beberapa amphorae yang ditemukan selama penggalian di pekuburan. dari daerah . Sebuah tradisi hebat yang hampir sezaman dengan tradisi Yunani, yang menunjukkan bagaimana Maremma adalah salah satu area pertama tempat tanaman merambat ditanam di Italia. Keanekaragaman ini, yang ditemukan kembali selama sekitar 30 tahun di bidang ini, telah memungkinkan kami memperdalam metodologi produksi baru yang, bersama ahli oenologi kami Attilio Pagli dan Laura Zuddas, telah memberi kami hasil luar biasa yang berpuncak pada pengakuan internasional penting yang menghormati kami, tetapi di atas segalanya menghormati oenologi Grosseto Maremma». Marujo 2016 memiliki warna merah delima yang dalam dan cemerlang. Kompleksitas penciuman yang sangat baik mulai dari buah merah, disertai dengan nada bersahaja, lada hitam yang menyengat, lulur kulit dan Mediterania, hingga bunga violet. Mulut lebar dan membungkus dengan finishing yang panjang, didukung dengan tingkat keasaman dan rasa yang sangat baik. Tanin sutra yang menyenangkan. Parameter analitik: alkohol 14 vol.; total keasaman 5,0 g/l; sisa gula 0,8 g/l.
Tahun ini penghargaan besar Botol mereka pergi untuk Best in Show di kilang anggur Bolzano Mumelter Riserva Cabernet 2016; Cenatiempo Kalimera 2017; Cigliano Chianti Classico Cadangan 2016; Claudio Alario Sorano Barolo 2015; Kebun Anggur Domìni Veneti di Jago Amarone della Valpolicella Classico 2013.
Medali platinum: Agostino Pavia & Sons Marescialla Barbera d'Asti Superiore 2016; Beatesca Brunello di Montalcino 2013; Bruno Rocca Rabajà Barbaresco 2015; Cantina Sanpaolo oleh Claudio Quarta Riserva Taurasi 2013; Capezzana Riserva Carmignano Vin Santo 2011; Colosi Secca del Capo Salina 2018; Donnafugata Passito di Pantelleria 2016; Fattoria di Petroio Poggio ai Grilli Chianti Classico Gran Selezione 2015; Properti Fontanafredda di Fontanafredda Barolo 2015; Gagliole Pecchia Colli dari Central Tuscany 2015; Lunae Tertutup edisi Vermentino Colli di Luni 2015; Marchesi Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione 2016; Marchesi Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2016; Massimo Rattalino Barbaresco 2015; Mauro Molino Conca Barolo 2015; Penggilingan Sant'Antimo Brunello di Montalcino 2014; Monte Rossa Cabochon Franciacorta 2013; Musso Pora Barbaresco 2016; Podere di Brancaia Il Blu 2015; Poggio al Sole Casasilia Chianti Classico Gran Selezione 2015; Quintodecimo Vigna Quintodecimo Riserva Taurasi 2014; Ridolfi Donna Rebecca Brunello di Montalcino 2014; Ruffino Romitorio di Santedame Chianti Classico Gran Selezione 2015; Siddùra Bèru Vermentino di Gallura Superiore 2016; Casteani Marujo Syrah 2016 real; Perkebunan San Jacopo Caprilius 2015; Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013; Tiefenbrunner Rachtl 2016; Vignalta Alpianae Passito Fior d'Arancio Colli Euganei 2015; Villa Pinciana Terraria 2013.
Medali Emas: Allegrini La Grola 2016; Baglio del Cristo di Campobello Laudàri 2017; Batasiolo Briccolina Barolo 2015; Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2016; Borgo Conventi Friulano 2017; Ca' oleh Rajo Marina 2016; Campo Sughera Adeo 2016; kilang anggur Bolzano Taber Riserva Lagrein 2016; Cantina San Paolo Sanctissimus 2016; Cantina Valle Isarco Aristos Grüner Veltliner 2017; Cantine Lombardini Il Signor Campanone 2018; Koleksi Cantine San Marzano Cinquanta; Capannelle Solar 2013; Castello di Meleto Vigna Casi Chianti Classico Riserva 2015; Castello di Oliveto Riserva Vin Santo del Chianti 2007.
