Ini adalah Barolo 2011 yang diproduksi oleh gudang Bartolo Mascarello, anggur Italia terbaik tahun ini. Itu diputuskan oleh para ahli dari Panduan "Anggur Italia L'Espresso 2016" memberinya skor kesempurnaan 20/20. Harga yang hampir tidak dapat dipercaya di kilang anggur: 60 euro, ("itu adalah filosofi keluarga kami" kata Maria Teresa Mascarello, studi humanistik, "kami tidak dapat menaikkan harga") dihabiskan dengan sangat baik untuk anggur yang dibelanjakan oleh editor Panduan, disutradarai oleh Enzo Vizzari, mendefinisikan "luar biasa".
Betapa luar biasa sejarah kilang anggur ini yang didirikan oleh Giulio Mascarello pada tahun 1918, dan kemudian dibawa ke tingkat keunggulan oleh putranya Bartolo dengan dedikasi mutlak pada tradisi pembuatan anggur di sudut Piedmont ini. Dan masih anggur dari Piedmont yang menempatkan diri di podium kedua tahun ini: Barbaresco Pajé Vecchie Viti 2010 dari Roagna, anggur yang diproduksi dalam edisi yang sangat terbatas, di toko anggur seharga 200 euro, Barolo Riserva Monprivato Cà d'Morissio 2008 dari Mascarello Giuseppe & Son, di toko anggur sekitar 350 euro, Barolo Riserva Monfortino dari Giacomo Conterno 2008, di toko anggur seharga 370 euro, semuanya imbang dengan skor 19,5/20.
Panduan I Vini d'Italia de L'Espresso setiap tahun menyerahkan produksi anggur nasional ke seleksi sistematis yang dilakukan pada mencicipi lebih dari 20000 anggur. Klasifikasi tertinggi terdiri dari I Vini dell'Eccellenza, berbeda dari simbol "lima botol", sesuai dengan skor minimal 18/20. Panduan 2016 telah mengaitkannya 223, dengan penurunan tajam dibandingkan tahun lalu yang mencapai 263; penurunan yang substansial, sebagian terkait dengan kesulitan yang dipicu, di banyak daerah, oleh masalah panen tahun 2014.
Dengan skor 19/20 di podium ketiga tahun ini, grup yang terdiri dari 13 anggur, sebagian besar terdiri dari denominasi yang lebih klasik, naik. Brunello di Montalcino diwakili oleh Salvioni, Talenti dan Stella di Campalto; Barolo oleh Bruno Giacosa dengan Falletto, oleh Giuseppe Mascarello dengan Monprivato, oleh Prunotto dengan Vigna Colonnello; Barbaresco dari dua Roagna crus lainnya. Daftar "keunggulan super" dilengkapi dengan warna putih mengejutkan dari wilayah Marche Gli Eremi de La Distesa, Cabernet d'Alceo Tuscan dari Castello dei Rampolla dan tiga anggur manis: Vin Santo 1998 dari Castell'in Villa dan dua Marsala Riserva ditandatangani oleh Cantine Florio dan oleh Marco De Bartoli.
Se Piedmont secara umum mempertahankan ramuan terkonsolidasi pemegang rekor dengan 50 anggur terbaik, tahun ini Tuscany mendekat dengan langkah besar mampu membanggakan 48 produksi keunggulan.
Di tempat ketiga adalah Trentino-Alto Adige dengan 24 anggur, diikuti oleh Veneto dengan 12 anggur, Sisilia dengan 11 anggur, Friuli dengan 10 anggur, Campania dan Lombardy masing-masing dengan 9 anggur, Marche dan Sardinia dengan 7 anggur, Valle d'Aosta, Umbria, Emilia Romagna dan Puglia dengan 6 anggur, dari AZbruzzo dengan 5, dari Lazio dengan 3, dari Liguria dengan 2. Intinya Basilicata dan Calabria masing-masing dengan 1 anggur.
Secara keseluruhan, Panduan 2016 mencatat konsolidasi kualitatif jenis klasik, baik untuk anggur merah dan putih, dengan hasil yang sangat bagus untuk Brunello di Montalcino, berkat anggur vintage 2010, untuk merah Lembah Aosta, untuk Verdicchio.
Namun, ada banyak anggur dan produsen pada debut mutlak mereka di antara elit keunggulan anggur Italia. Di antaranya adalah "gelembung" yang diusulkan oleh perusahaan Tyrolean Selatan Haderburg dan LorenzMartini, Barbera d'Asti Nizza La Luna dan Api Unggun dari kilang anggur Vite Colte, Ciliegiolo Lautizio di Collecapretta Umbria asli, Cannonau di Pusole Sardinia, Chianti Classico Vigna Cavarchione di Istine, Canaiolo Numero Otto oleh Filippo Rocchi dan sekali lagi Sangiovese Romagna Godenza oleh Noelia Ricci, Vernaccia di San Gimignano Sanice oleh Letizia Cesani, Riesling Brera oleh Tenuta Il Bosco.
Akhirnya, dengan memperhatikan portofolio, menarik untuk digarisbawahi bagaimana sepertiga dari anggur yang dianggap "Luar Biasa" mencapai tujuan ini untuk pertama kalinya dan itu sekitar 50 dari 223 pemenang dapat ditemukan di rak dengan harga di bawah 15 euro: seolah mengatakan bahwa Anda bisa minum "besar" tanpa mengosongkan dompet.
Selain menghadiahkan anggur berkualitas dengan 5 botol, L'Espresso Wine Guide menghadiahkan hadiah,
bintang-bintang, dari satu hingga tiga, hingga perusahaan dengan kepentingan kualitatif yang lebih besar menurut kualitas dan kontinuitasnya selama bertahun-tahun. Pada edisi 2016, 526 ditugaskan.
Skor maksimal diberikan kepada 18 produsen yang tersebar di seluruh wilayah nasional. Dengan entri baru Pietracupa, sebuah perusahaan dari Campania yang telah menandatangani anggur putih (Fiano di Avellino dan Greco di Tufo) dan anggur merah (Taurasi) tingkat absolut selama bertahun-tahun dikonfirmasi dalam daftar ini yang dengan demikian mewakili pembeli yang pasti. pilihan kualitas dan mereka adalah: Cisa Asinari, Conterno Giacomo, Giacosa Bruno, Mascarello Giuseppe and Son, Rinaldi Giuseppe, Roagna, Cà del Bosco, Ferrari, Terlano, Quintarelli Giuseppe, Castell'in Villa, Isole e Olena, Montenidoli, Montevertine, Poggio di Sotto, San Guido, Valentini.
Lampiran: Panduan Anggur menurut Regions.pdf http://firstonline-data.teleborsa.it/news/files/1270.pdf
