Untuk pertama kalinya, organisasi terpenting di sektor pariwisata makanan dan anggur sedang mengembangkan rencana bersama dengan tujuan mengatasi momen krisis yang mengerikan dan, yang terpenting, mempersiapkan dimulainya kembali pasca-pandemi dengan cara terbaik. Tim ini terdiri dari Asosiasi Città del Vino dan Città dell'Olio, Movimento Turismo del Vino dan Movimento Turismo dell'Olio, Federasi Italia untuk Jalan Anggur, Minyak dan Flavours dan Unione Italiana Vini.
Keenam organisasi yang mewakili salah satu unggulan Made in Italy, kekuatan pendorong ekonomi fundamental tetapi juga unsur sejarah, identitas budaya, pemelihara tradisi yang membuat dunia iri pada kita, menyerahkan dokumen bersama kepada Gian Marco Centinaio, Wakil Menteri Luar Negeri untuk Kebijakan Pertanian dan Kehutanan, dan hari ini, dalam pertemuan tersebut, Meja Wisata Pangan dan Anggur secara resmi didirikan.
Dalam menjelaskan situasi sektor ini, para anggota Tabel meminta keterlibatan aktif pemerintah dalam pelaksanaan kebijakan yang berkaitan dengan "Rencana Pemulihan dan Ketahanan Nasional" dan dalam konsultasi tentang strategi-strategi penting untuk menghadapi fase pasca-krisis. dengan cara sebaik mungkin. Pertemuan hari ini menegaskan dan memberikan tindak lanjut awal terhadap pedoman yang dibuat oleh Perdana Menteri Mario Draghi yang menggarisbawahi pentingnya pariwisata bagi Italia, perlu dimulainya kembali dan fungsi strategis Kartu Hijau.
Permintaan yang tepat, oleh karena itu, yang ditujukan kepada Gian Marco Centinaio oleh: "Kami adalah realitas gabungan yang telah mengatasi kepentingan individu demi tujuan bersama yang berasal dari kesadaran akan alam semesta kompleks yang kami wakili - menyatakan anggota Tabel - Sektor kami strategis dan kami meminta untuk dianggap sebagai lawan bicara istimewa yang dapat berkontribusi pada keharmonisan yang lebih besar antara swasta dan publik. Kami berharap dapat memulai konsultasi permanen dengan referensi institusional yang dapat kami bandingkan dengan diri kami sendiri dan dengan siapa kami dapat memberikan dukungan dan pengalaman".
Wakil Sekretaris. Ratusan pada gilirannya menggarisbawahi kebutuhan mutlak akan kekonkretan dan kebutuhan untuk mempercepat, juga mengingat musim turis musim panas yang akan segera terjadi. “Perlu transfer ke Kementerian – katanya – kebutuhan untuk mempertimbangkan suara Food and Wine Tourism sebagai fundamental. Ya untuk pembuatan meja permanen dengan partisipasi aktif dari institusi. Terakhir, ia juga menggarisbawahi pentingnya menindaklanjuti permintaan implementasi UU Pariwisata Perminyakan.
Banyak topik yang dibahas: dari implementasi undang-undang pariwisata minyak hingga promosi digitalisasi, dari infrastruktur hingga pelatihan profesional, dari perlindungan lingkungan hingga komunikasi, melalui portal nasional khusus dan pembuatan protokol tentang perawatan dan pemeliharaan lanskap, pembuatan papan nama tepat waktu, penilaian kembali desa kami yang indah.
“Topik yang dibahas banyak sekali dan semuanya sangat menarik – simpulkan para anggota Food and Wine Tourism Table – namun bagi kami fakta telah merasa dekat dengan Pemerintah adalah hal mendasar, yang ternyata telah memahami peran kami yang saat ini sangat penting. yang mewakili jutaan orang Italia dan beragam sistem yang terdiri dari pengrajin selera, pengusaha, petani, kotamadya, pemilik restoran, dan pengelola hotel. Pariwisata dan makanan dan anggur, terutama ketika mereka bersatu dalam binomial yang luar biasa ini, adalah tulang punggung negara kita, mesin yang akan membuat kita maju lagi, kartu kunjungan yang membuat Italia unik”.
