Sekitar 300 pertemuan bisnis B2B akan berlangsung antara Kamis dan Jumat 26 Oktober di Bari dalam acara dua hari yang diselenggarakan oleh Assocamerestero - Asosiasi Unioncamere dan Kamar Dagang Italia di Luar Negeri (CCIE), entitas wirausaha swasta, asing, dan pasar - dan oleh Unioncamere Puglia untuk perusahaan pertanian pangan lokal.
Inisiatif ini merupakan bagian dari Proyek “Rasa Italia Sejati”, didanai oleh Kementerian Pembangunan Ekonomi dalam kemitraan dengan ICE Agency dalam rangka "Kampanye promosi strategis untuk peningkatan produk Italia sehubungan dengan fenomena Italian Sounding". Proyek ini dikoordinasikan oleh Assocamerestero dan melihat partisipasi 21 Kamar Dagang Italia di Luar Negeri, 12 di antaranya di Eropa (Brussels, Lyon, Marseille, Nice, Frankfurt, Monako, Luksemburg, Amsterdam, London, Barcelona, Madrid, Zurich) dan 9 CCIE Amerika Serikat, Kanada, dan Meksiko.
Lebih dari 2 perusahaan Apulian di sektor pertanian pangan (minyak zaitun extra virgin, kopi, makanan yang dipanggang, pasta, keju, pengawet, saus, dll.) akan berpartisipasi dalam pertemuan B60B yang dijadwalkan dan akan memiliki kesempatan untuk memverifikasi secara konkret dengan 12 importir dan distributor dari Belgia, Prancis, Jerman, Inggris, Spanyol dan Swiss, peluang ekspor negara-negara tersebut yang merupakan salah satu tujuan ekspor produk makanan Italia teratas.
Puglia merupakan kawasan strategis untuk ekspor Made in Italy, terbukti dengan survei terbaru oleh Unioncamere Puglia dan Assocamerestero berdasarkan data Istat.
Perusahaan Apulian di sektor pertanian pangan mewakili dunia yang kompleks, yang meliputi industri roti (setara dengan 2.346), pabrik minyak (637), perusahaan susu (526), produsen anggur (408), produsen pasta (389), pembuat roti (273) dan industri pengalengan (212). Ada juga industri penggilingan, penyangraian kopi, pengalengan makanan laut dan pengolahan daging. Semua tanpa menghitung induksi komersial, yang selanjutnya akan meningkatkan data ini. Ini adalah UKM yang solid dan menyebar: satu dari sepuluh, pada kenyataannya, melebihi nilai omset 1 juta euro per tahun. Dalam inti yang lebih terstruktur ini, 88 perusahaan melebihi 10 juta dalam nilai produksi tahunan.
Hasil keuangan agregat sektor makanan dan minuman Apulian didorong oleh stok modal yang diinvestasikan yang pada tahun 2017 berjumlah 3 miliar dan 239 juta euro, dengan peningkatan sebesar 4.8% dibandingkan tahun sebelumnya, yang berarti pada tahun 2016 saja 154 juta euro telah diinvestasikan; hasilnya adalah konsekuen, dengan omset yang untuk perseroan terbatas saja melebihi tahun sebelumnya sebesar 4.7% dan nilai tambah yang menandai +9.7%.
Akibatnya, ekspor perusahaan-perusahaan ini juga berjalan dengan kecepatan penuh, dengan nilai 892 juta euro pada 2017, dibandingkan 854 pada 2016 (+4,5%). Ini adalah data yang sebagian besar didominasi oleh
perdagangan intra-Komunitas (546 juta euro), tetapi Eropa, Asia, dan Amerika non-UE melebihi 100 juta euro setiap tahun.
“Agribisnis adalah sektor di Puglia yang mempekerjakan 32 orang – kata Luigi Triggiani, Sekretaris Jenderal Unioncamere Puglia – dan memiliki total 5.931 industri transformasi dan produksi minuman, 20 PDO dan PGI. Mereka adalah perusahaan dengan fokus kuat pada pasar luar negeri, dilengkapi dengan sertifikasi yang diperlukan. Jika ekspor kami tumbuh, kami berutang kepada mereka juga, dengan nilai 892 juta euro pada 2017, dibandingkan 854 pada 2016 (+4,47%). Ini adalah angka yang sebagian besar didominasi oleh perdagangan intra-Komunitas (546 juta), tetapi Eropa non-Uni Eropa, Asia dan Amerika masing-masing menembus 100 juta euro per tahun. Inisiatif seperti ini menawarkan peluang lebih lanjut, terutama bagi usaha kecil, untuk mengenal pasar baru atau mengkonsolidasikan kehadiran mereka".
Perhatian khusus diberikan pada proyek "True Italian Taste". dicadangkan untuk produk makanan bersertifikat, semakin dicari di seluruh dunia. Italia dapat mengandalkan 818 Indikasi Geografis yang terdaftar di tingkat Eropa, hampir 15 miliar dalam nilai produksi, yang diterjemahkan menjadi 8,4 miliar dalam nilai ekspor, menyumbang 22% untuk ekspor pertanian pangan nasional.
Eropa terus menjadi tujuan utama untuk makanan agribisnis Made in Italy dengan 70% pangsa ekspor Italia di sektor ini. Namun, tidak selalu mudah bagi perusahaan Italia untuk memasuki segmen pasar ini karena harus bersaing dengan produk Italian Sounding yang lebih murah dan mudah didapat. Pertemuan pembeli - yang beroperasi di rantai ritel menengah dan atas, grosir, e-commerce, dan ho.re.ca - di wilayah yang dicakup oleh proyek "True Italian Taste" bermaksud untuk mendukung bisnis lokal melalui aliansi yang CCIE didirikan dengan komunitas bisnis lokal.
Pertemuan bisnis ini juga merupakan kesempatan untuk melakukan kegiatan promosi produk asli Italia dan untuk meningkatkan kesadaran dan konsumsi produk agribisnis Made in Italy yang sebenarnya, berbeda dengan fenomena Italian Sounding yang memicu a omset sekitar 90 miliar euro per tahun.
