Lebih dari 135 tindakan hukum diajukan tahun ini oleh "Sistema Prosecco" untuk melindungi salah satu produk unggulan Made in Italy di dunia. E-commerce adalah medan pertempuran baru.
Gambero Rosso memilih lebih dari 1500 label yang tersebar di seluruh boot untuk pembelian anggur beralasan di bawah 13 euro dengan rasio biaya/kualitas yang sangat baik.
Stok anggur tua sebagai jaminan berguna untuk mendapatkan jalur kredit baru. Riccardo Ricci Curbastro: alat fundamental untuk memberi nafas pada sektor kita
Itu adalah San Filippo Brunello di Montalcino le lucere 2015 oleh Roberto Giannelli, yang didefinisikan oleh pemandu Amerika yang bergengsi sebagai "merah yang mengesankan". Massolino Barolo 2016 menaklukkan posisi keenam. Secara total, 21 anggur Italia masuk dalam peringkat 100…
Dalam Panduan Yayasan Sommelier, Piedmont en plein anggur yang diberikan dengan lima tandan. Tuscany mengikuti. Kemudian di banyak jarak Sisilia, Veneto, South Tyrol dan Puglia. Perusahaan yang memiliki penghargaan terbanyak. Daftar wilayah untuk…
Label Italia menempati 20 tempat di peringkat 100 anggur terbaik di dunia. Brunello di Montalcino Sassetti di tempat ketiga. Sepuluh lagi di klasemen. Lokasi bagus juga untuk Barbaresco, Barolo, dan anggur Etna.
Dari 22 hingga 24 November, Pameran Wine2Wine akan direnovasi secara online karena pembatasan yang diberlakukan oleh virus corona. Oleh karena itu, produsen dan operator dapat berinteraksi, berpartisipasi dalam pencicipan online dan semua konferensi, lokakarya, dan acara yang telah direncanakan…
Penutupan bar dan restoran di seluruh dunia telah memberikan pukulan besar bagi ekspor anggur Italia. Dalam tujuh bulan pertama mereka mencatatkan penurunan sebesar 3,2 persen. Dan kita tidak tahu apa yang menanti kita
Dunia denominasi anggur asal diceritakan dengan cara yang menyenangkan, mulai dari cara Anda membaca label hingga cek, 6 episode yang dibawakan oleh Tinto untuk perjalanan melalui kartun dan efek khusus.
Dengan versi baru ini, Prosecco bersiap untuk merebut pasar baru yang telah mengalami pertumbuhan menarik di pasar luar negeri dalam beberapa tahun terakhir. Targetnya 10% dari produksi, atau 50 juta botol prosecco rose'…
Ada risiko bahwa penggunaan istilah "alami" menyesatkan konsumen untuk percaya bahwa produk yang dimaksud memiliki kualitas atau manfaat yang lebih tinggi daripada anggur lain yang tidak memiliki kata-kata yang sama. Masalah…
Acara tahunan yang didedikasikan untuk Roero diperkaya dengan serangkaian inisiatif untuk menggarisbawahi keunikan warisan makanan dan anggur Langhe. Pasangan Roero-Truffle untuk dicicipi di seluruh Italia
Sepuluh label diberikan dengan Matahari sebagai "Tales in the form of wine". Bagian atas anggur putih, merah, mawar, dan berkilau. Tuscany penuh dengan penghargaan
Panduan Anggur Gambero Rosso memberi penghargaan kepada kilang anggur Italia yang luar biasa. Merah tahun ini: Barolo Pio Cesare. Putih tahun ini: Surplus Rosset. Rosé of the year: Cerasuolo di Cataldi. Gelembung tahun ini: Pinot Noir dari Ballabio. DAFTAR SEMUA ANGGUR YANG DIBERIKAN…
Kegiatan B2B yang intens selama dua hari melibatkan 30 importir dari 12 negara di 4 benua dan 35 produsen Italia, yang mewakili 14 wilayah berbeda.
Sangat serbaguna dalam memberikan rasa baru ke dapur, dari roti hingga daging hingga hidangan penutup. Bahan kaya nutrisi yang dihasilkan dari kerja penelitian panjang oleh Casa Emma, sebuah perusahaan bersejarah di daerah Chianti Classico, bekerja sama dengan Universitas Katolik…
Jadwal acara yang padat akan dibuka antara Milan dan kota-kota metropolitan dari 7 negara utama untuk ekspor anggur, mendekatkan operator, pembeli, dan publik internasional dengan tawaran kilang anggur, baik digital maupun fisik. Kalender acara
Video animasi untuk mendukung simbol Independent Winegrowers. Protagonisnya adalah Ampelio, orang yang merawat kebun anggur dan mengikuti rantai produksi dalam semua fasenya, ditakdirkan untuk menjadi Ferragni virtual anggur independen, sebuah…
Itu adalah anggur pertama di Italia yang memilikinya, membuka babak penting dalam sejarah oenologi negara itu. Dan sekarang untuk perlindungan juga ada kewajiban untuk mencantumkan istilah geografis "Tuscany" pada labelnya. Asal-usul sejarah dan disiplin ilmu…
Val d'Aosta diberikan untuk kategori anggur manis, Molise untuk kategori anggur merah. Italia membawa pulang koleksi medali terkaya. Penghargaan khusus wanita Cervim untuk Claudia Zanotti. Terlampir adalah semua anggur yang diberikan
Minuman keras meditasi lahir dari formula seorang apoteker dari Pietralunga 100 tahun yang lalu dan sekarang juga diekspor ke luar negeri. Tradisi panjang anggur dengan ceri asam mengacu pada Adipati Urbino. Bibit visciolo visciolo spontan ditemukan di daerah tersebut. Itu…
Lahir 53 tahun yang lalu dari hasrat dua teman baik, satu dari Belluno, yang lain dari Puglia, dan keinginan untuk mencoba 3 anggur terbaik di wilayah ini: Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano, dan Brunello di Montalcino, perusahaan …
Kedua konsorsium tersebut menghasilkan omset lebih dari 750 juta euro dan 110 juta botol per tahun. Inisiatif pertama di Vinexpo Paris 2021,
Dari Marchesi Antinori hingga Fratelli Martini, dari Casa Vinicola Botter Carlo & C. hingga Enoitalia dan lagi dari Ruffino hingga Merek Anggur Italia dan Marchesi Frescobaldi hingga Gruppo Caviro. Ini hanyalah beberapa nama dari 105 kilang anggur yang masuk…
Jika perbaikan tidak dilakukan, anggur Sardinia yang paling terkenal, dan juga yang tertua, juga dapat diproduksi di luar wilayah pulau. Ancaman serius bagi ekonomi anggur Sardinia senilai 64 juta euro. Penemuan:…
Angin segar tiba untuk sektor anggur Italia, yang bertekuk lutut oleh krisis Covid. Yang mendapat perhatian dalam hal ini adalah Konsorsium Perlindungan Barolo dan Barbaresco Alba Langhe dan Dogliani, yang 500 perusahaan anggotanya akan memperoleh…
Janji temu pada 2 Juli untuk penggemar anggur diam dan gelembung merah muda. Akan ada mencicipi anggur dalam jumlah terbatas dan pada saat yang sama panduan virtual untuk pecinta minuman merah muda
Rocca delle Macie, sebuah perusahaan yang didirikan pada tahun 70-an oleh produser film dari film-film Bud Spencer dan Terence Hill, sejak awal bertujuan untuk membuat anggur dengan kepribadian yang hebat. Taruhan besar: mengembalikan konsep "Tuscanity" ke…
Riset Italy Wine Landscapes 2020, yang diterbitkan oleh situs resmi Wine Intelligence, mengungkapkan bahwa pasar Italia sedang dalam krisis, tetapi bertahan berkat distribusi skala besar dan e-commerce. Eksploitasi gelembung yang hebat: merek terkuat adalah Ferrari.
Pasca Lockdown ada keinginan untuk menemukan kembali wilayah dengan keunggulannya yang kaya akan sejarah dan tradisi. Cammino del Bardolino, jalur sepeda-pejalan kaki baru sepanjang 100 km melalui kebun anggur dan lanskap Danau Garda mencapai…
Angin bertiup untuk Asolo Prosecco yang melebihi 17 juta botol pada tahun 2019 dan mencatat pertumbuhan lebih lanjut dalam empat bulan pertama tahun 2020 (+22% dibandingkan). Logo baru "memberitahukan" wilayah tersebut.
Bintang pop Australia ini telah memberikan dirinya sendiri hadiah untuk ulang tahunnya yang ke-52 dengan meluncurkan rangkaian anggur rosé miliknya sendiri: anggur ini sudah terjual seperti kue panas di supermarket Tesco di Inggris.
Peringkat penghargaan internasional, yang melibatkan komunitas 35 juta pengagum, telah diumumkan. Italia menempatkan lima merah di posisi teratas. Tiga diklasifikasikan dalam putih dan dua di bagian Sparkle. Semua anggur pemenang di tiga bagian
Wilayah mencatat jalur pertumbuhan kualitatif yang konstan. Pertama untuk luas permukaan dengan tanaman merambat organik dan pertama untuk jumlah pertanian yang dipimpin di bawah 35 tahun
Dalam krisis umum, pesanan melalui e-commerce tumbuh. Produk-produk berkualitas dari tanah yang berkelanjutan bersaing di pasar global
Pembuat anggur Italia menolak penyulingan dan mempertahankan nilai kualitas produksi mereka. Mereka meminta tindakan yang tidak merusak tetapi melestarikan anggur, warisan ekonomi dan budaya.
Butuh waktu delapan abad untuk dapat membuat Champagne di Aube tempat anggur Chardonnay tiba di tahun 1300. Seorang pengusaha yang tercerahkan hari ini meluncurkan tantangannya di La Marne dan membidik pasar baru di Italia dan Eropa
Kontribusi pariwisata asing di Italia diperkirakan sekitar 40 miliar euro. Covid-19 telah membuat perusahaan agrowisata dan perhotelan bertekuk lutut. Banyak dari mereka diperkirakan akan ditutup sepanjang tahun 2020. Sekitar…
Tiga rute diramalkan, Hitam, Putih, Berkilau. Kit dengan 6 botol dan dua gelas untuk mengikuti pelajaran Sommelier dari rumah tersedia melalui Skype atau Houseparty
Rantai pangan pertanian tidak dapat bertahan lebih lama lagi, kata Pusat Studi Manusia dan Lingkungan. Nilai komersial sektor ini dan propaganda melawan pekerja asing.
Pengusaha anggur yang bersemangat di provinsi Trapani, pemilik perusahaan Assuni, telah berkomitmen untuk mempelajari dan memulihkan varietas asli yang terlupakan: anggur peninggalan. Dunia rasa untuk dijelajahi.
AIS, Asosiasi Sommelier Italia dan ASPI, Asosiasi Sommelerie Profesional memobilisasi sommelier Italia terbesar untuk membawa kursus dan pelajaran ke rumah para penggemar anggur. Kalender inisiatif yang sibuk
Acara tersebut awalnya ditunda hingga Juni, namun direksi Veronafiere lebih memilih untuk menundanya langsung hingga April tahun depan.
Inisiatif sosial diluncurkan oleh pengusaha anggur Luca Balbiano: setiap malam pukul 19 malam Facebook live di mana produsen membuka tutup botol dan memandu Anda melalui pencicipan online.
Menurut Laporan Ismea-Qualivita XVII, 800 denominasi Italia yang dilindungi dan label asal geografis sekarang bernilai 20% dari seluruh pasar pangan pertanian, dengan omset melebihi 16 miliar - Eksploitasi anggur.
Makanan pertanian Made in Italy menutup tahun kemenangan, terutama untuk anggur, tetapi ada banyak hal yang tidak diketahui untuk tahun 2020: bea masuk, Brexit, dan sekarang juga Covid-19.
Di Pulau Elba, seorang pengusaha muda telah meluncurkan proyek arkeologi eksperimental: dia membuat anggur seperti yang dilakukan di Yunani 2.500 tahun yang lalu, dengan merendam anggur di laut selama lima hari. Diberikan dengan Oscar Hijau.
Buku "Oenological Glossary. Terminologi anggur dari pokok anggur ke meja", yang ditulis oleh Alessandro Tacconelli untuk Edizioni Efesto, membantu pembaca mendapatkan informasi dengan benar tentang anggur.
Ciacci Piccolomini D'Aragona, yang produk andalannya adalah Brunello di Montalcino yang terkenal, meresmikan proyek tersebut berkat kerja sama dengan Microsoft Teams dan Si-Net, sehingga membuka perspektif baru dalam hal pemasaran dan komunikasi yang sampai sekarang belum dikenal oleh sektor tersebut…
320 alamat dipilih oleh Gambero Rosso Guide di seluruh Italia. Mereka adalah edisi modern dari anggur dan minyak kuno. SEMUA WILAYAH TOKO ANGGUR BERDASARKAN WILAYAH
Anggur yang berfokus pada kualitas dan kealamian adalah taruhan pemenang dari seorang jurnalis memasak yang beralih ke oenologi di Valdarno. Produksi terbatas dengan nilai uang yang luar biasa.
Dua puluh dua wine, keunggulannya, memperoleh skor 99. Maroni: wine dengan kualitas luar biasa. Label diberikan dalam berbagai kategori
Dua belas janji temu untuk berbicara tentang anggur artisanal Pegunungan Alpen, yang disusun sebagai pendekatan budaya untuk Pameran Maret di Trento.
Produsen kecil anggur alami bertemu untuk acara Eropa terpenting di sektor ini untuk membahas penelitian, teknik alami, dan inovasi. Melarang 180 bahan aktif pestisida dari industri kimia.
Ada di Italia, dan dilindungi oleh undang-undang, suatu bentuk pemeliharaan anggur tertentu, yang dilakukan di tanah dengan kemiringan lebih dari 30%, terletak lebih dari 500 meter di atas permukaan laut - Inilah manifesto dan inisiatif untuk…
Setelah perjanjian dengan China, Amerika Serikat menyerang Eropa - Pada bulan Januari, bea masuk dapat diberlakukan pada 3 miliar produk - Italia di antara negara yang paling terpengaruh - Coldiretti: "Kemungkinan yang menghancurkan bagi produk buatan…
Dikenal sejak abad ke-700 karena khasiatnya yang bermanfaat, Torcolato, anggur langka dan berharga, menerima status DOC pada tahun 1969. Yang paling terkenal dan diminta adalah passito, tetapi ada juga versi berkilau dan diam.
