Tiga belas pabrik kerajinan dari wilayah ini akan menjadi protagonis, sebuah sektor yang berkembang pesat. konferensi tentang dunia bir dengan tema bahan mentah dan produksi artisanal
Di Umbria, komunitas dilayani oleh turbin terbesar Italia. Kementerian Lingkungan Hidup mengumumkan keputusannya, namun waktu terus berjalan.
Dari tanggal 15 hingga 17 September pencicipan dan konferensi. tiga puluh tiga kilang anggur terlibat dalam proyek untuk meningkatkan dan mempromosikan keunggulan budidaya anggur dan gastronomi di wilayah tersebut
Prosciutto di Norcia PGI juga memperoleh pengakuan serupa. Setelah dipublikasikan di Federal Register, peluang komersial dan pekerjaan penting di masa depan terbuka.
Tiga hari festival dan perjalanan gastronomi dari "cru" serambi Umbria ke wilayah Italia tengah dan selatan, Italia dibagi berdasarkan bumbu: adas untuk Umbria, Marche dan Romagna, rosemary untuk Tuscany dan…
Lampu hijau ke langkah kedua untuk multi-utilitas terintegrasi Umbria. Akuisisi 20% Orvieto Ambiente, perusahaan spin-off dari Acea Ambiente
Anna Rita Simoncini telah menjadikan restorannya I sette Consoli di Orvieto sebagai harta karun teritorial yang halus. Resep kembang kol dan sayap pari membangkitkan tradisi lama memasak yang diselamatkan
Ini adalah penutupan tahap pertama dari dua tahap operasi merger yang telah mencapai akhir dari prosedur publik
Panduan Flos Olei 2023 didedikasikan untuk minyak zaitun extra virgin terbaik di dunia. Survei 500 perusahaan dari 56 negara di seluruh dunia. Kebaruan adalah minyak dari Eritrea. Lima perusahaan Italia dari Hall of Fame
Minggu 29 dan Senin 30 acara pertama dimulai: Masterclass, meja pencicipan dan kilang anggur di perusahaan produsen, untuk mengenal dunia anggur merah, putih, dan rosé
Anggur Montefalco, Orvieto, Trasimeno, dan Torgiano berfokus pada citra suatu wilayah dengan identitas yang kuat untuk memperkuat merek mereka dengan cara yang lebih tajam. Hati-hati dengan pasar AS dan Swiss.
Sekelompok bisnis keluarga bermaksud menyebarkan warisan pembuatan anggur penduduk asli untuk memulihkan dan menafsirkan tradisi pembuatan anggur dan sejarah tanah mereka dengan sebaik-baiknya
Presentasi kepada pers internasional. Evaluasi vintage Montefalco Sagrantino 2018 dinyatakan dalam seperseratus. Evaluasi dalam bintang bukan untuk tas dari vintages tua
Di kastil abad ke-XNUMX, koki Italia-Jerman (lebih Italia) yang hebat, yang sudah memiliki dua bintang Michelin, membuka Locanda Petreja yang menampilkan dirinya sebagai laboratorium halus emosi yang terinspirasi oleh tradisi gastronomi lokal tetapi bercampur dalam permainan…
Mencicipi Montefalco Sagrantino Docg 2017 kering dan passito dan anggur denominasi Montefalco DOC dan Spoleto DOC sedang berlangsung. Pengiriman sampel representatif dari karakteristik vintage dalam berbagai denominasi telah diatur untuk pers yang berada di luar negeri. Diperkenalkan…
Situasi epidemiologis Italia terus membaik dan 4 wilayah lainnya masuk ke zona putih - Berikut aturan dan prospek untuk beberapa minggu mendatang
Dianugerahi California West Coast Ipa, bir yang dibuat dengan 100% produk Italia dengan penggunaan bahan baku lokal Umbria secara ekstensif.
Minuman keras meditasi lahir dari formula seorang apoteker dari Pietralunga 100 tahun yang lalu dan sekarang juga diekspor ke luar negeri. Tradisi panjang anggur dengan ceri asam mengacu pada Adipati Urbino. Bibit visciolo visciolo spontan ditemukan di daerah tersebut. Itu…
Dave McIntyre, kritikus makanan dan anggur telah memilih 5 "anggur lezat" dengan harga di bawah 20 dolar dan di antaranya adalah Grechetto Colli Martani 2018 dari Terre de la Custodia dan Falanghina Beneventano 2018 The Origins
Bebas gluten, organik dan dikeringkan secara alami, juga cocok untuk mereka yang menderita diabetes dan kolesterol, pasarnya harus dibangun. Proyek ini dilaksanakan oleh pertanian organik Tamorri bekerja sama dengan Universitas Forenze dan Wilayah Umbria
Kota Umbria, salah satu desa bersejarah terindah di Italia, terbuka untuk wisatawan dengan inisiatif sugestif: pada tanggal 2 Juni, ruang terbuka akan didirikan di seluruh pusat bersejarah di mana, sesuai dengan peraturan saat ini, empat belas restoran akan menawarkan menu …
Perusahaan Umbria mendapat skor en plein dengan minyaknya membawa pulang koleksi medali yang kaya dari dua kompetisi minyak zaitun extra virgin paling penting di AS, di New York dan Los Angeles
Sekelompok empat perusahaan lokal membuka jalan baru menuju keberlanjutan dan transparansi. Sistem cerdas melacak dan mengontrol produksi untuk membuat sejarah dan karakteristik diketahui
La Cotta 21 oleh Mastri Birrai Umbri memenangkan medali emas dalam kompetisi internasional di New York untuk kategori Gaya Belgia. Perunggu juga untuk Cotta 28 Belgian Strong.
Dalam pemilihan daerah di Umbria, sayap kanan-tengah menaklukkan wilayah tersebut untuk pertama kalinya dalam 50 tahun dan membuat pemerintah gemetar - Kekalahan telak dari Partai Demokrat dan Bintang Lima
Hari ini kami memberikan suara dalam pemilihan daerah Umbria: apakah ini hanya ujian lokal atau ujian yang, meski tidak mempertanyakan pemerintahan Conte, mengukur kelayakan rumah bersama Pd-Cinque Stelle? Inilah mengapa Renzi dengan cepat menghapus tanda dirinya sendiri
Setelah minyak, anggur, dan tepung, perusahaan Umbria yang bersejarah juga telah memutuskan untuk memproduksi bir, tetapi petualangan sebenarnya dari keseluruhan proyek adalah pembukaan tempat pembuatan bir dengan malthouse baru-baru ini.
Festival besar truffle Umbria yang berharga di Città di Castello dari 1 hingga 4 November - Kota yang terlibat dalam Pameran Truffle selama empat hari untuk mempromosikan konsumsi umbinya yang berharga tetapi juga ekonomi lokal - Kabar baik…
